Ácido estomacal óptimo para una buena digestión

Para muchas personas, estos medicamentos sólo empeoran el problema.

Los antiácidos reducen la acidez estomacal temporalmente, luego se produce automáticamente más ácido para que el estómago vuelva a su nivel de pH previsto. Esto sólo trata los síntomas temporales y no hace nada para solucionar el problema real.

Los bloqueadores de H2 bloquean una sustancia en el cuerpo que fomenta la producción de ácido en el estómago. Actúan más lentamente que los antiácidos y están pensados para durar más tiempo. En el lado negativo, detienen la producción de pepsina, una enzima digestiva necesaria para descomponer las proteínas.

Los inhibidores de la bomba de protones bloquean permanentemente una enzima que le dice al estómago que produzca ácido.

Todos estos métodos están relacionados con efectos secundarios graves y pueden incluso contribuir a las causas fundamentales de la baja acidez estomacal crónica continuada y de otras condiciones de salud graves.

5 Formas de analizar los niveles de ácido estomacal

Debido a que la hipoclorhidria no es bien conocida por la mayoría de los pacientes, muchos nunca rastrean su condición de salud crónica y continúan sufriendo.

La buena noticia es que existen múltiples opciones para analizar los niveles de ácido estomacal, que le ayudarán a crear un plan de juego claro para remediar la situación en su base.

1. Prueba de secreción de ácido gástrico. Muy invasiva y costosa, esta prueba se suele realizar si se diagnostica a un paciente una úlcera de estómago. Puede ser útil para saber si la medicación antiulcerosa está funcionando y para ver si el material de los intestinos vuelve al estómago.
2. La prueba de ácido estomacal de Heidelberg. Considerada la prueba de referencia para la hipoclorhidria, se ingiere una pequeña cápsula con un radiotransmisor para medir el pH del estómago mientras se bebe una solución con bicarbonato de sodio (reduce la acidez). El bicarbonato de sodio neutralizará naturalmente el HCL en el estómago. Si el cuerpo no lo devuelve a la normalidad, es un signo de hipoclorhidria.

Esta prueba proporciona un gráfico que muestra la respuesta específica de su estómago al desafío de bicarbonato de sodio, y puede ayudar a determinar si usted tiene hipoclorhidria, hiperclorhidria (alta acidez), o aclorhidria (completa falta de ácido). Con un coste de unos 350 dólares, esta prueba no está cubierta por la mayoría de los planes de seguros.

1. CBC y CMP. Estos son factores comunes en un panel de sangre metabólica, normalmente cubierto por el seguro. Un clínico experto puede diagnosticar la hipoclorhidria teniendo en cuenta estos resultados de laboratorio en combinación con sus síntomas.
2. Prueba de HCl de betaína. Una prueba casera que se considera bastante fiable, aunque es posible que se produzcan falsos positivos, por lo que se recomienda repetir la prueba tres veces. El HCl de betaína cuesta unos 20 dólares. Si tiene un nivel bajo de ácido estomacal, puede tomarlo para ayudar a restaurar sus niveles de HCl.

1. Comprar betaína HCl con pepsina.
2. Comer una comida rica en proteínas que contenga al menos 6 onzas de carne (las verduras están permitidas con esto).
3. A mitad de la comida (no al principio) tome un comprimido de HCl de betaína.
4. Termine la comida y observe lo que ocurre.

Posibles resultados:

1. No nota ningún síntoma. Es probable que sea un signo de baja acidez estomacal.
2. Indigestión. El ardor, el calor o la pesadez en el pecho probablemente indiquen niveles adecuados de ácido estomacal.

Se recomienda repetir la prueba del HCl de betaína dos o tres veces para confirmar los resultados.

Tres pruebas positivas son un buen indicio de un nivel bajo de ácido estomacal.

Es posible que se produzcan falsos positivos si:

• Consume muy pocas proteínas. Una comida baja en proteínas no requiere mucho ácido, por lo que el HCl de betaína puede causar un aumento excesivo del ácido.
• Tomó la cápsula antes de la comida, lo que puede causar indigestión.
• Tiene una disfunción del esfínter esofágico. Una hernia de hiato o un mal tono del esfínter esofágico pueden causar un aumento de los síntomas de indigestión. Descarte esto con un examen médico si lo sospecha.

1. Prueba de ácido estomacal con bicarbonato. Aunque no es tan precisa como las pruebas anteriores, esta es una prueba gratuita en casa que puede utilizar para obtener una indicación de sus niveles de ácido estomacal. Los resultados pueden variar de una persona a otra dependiendo de la interpretación de los resultados. Algunos lo utilizan como una medida de referencia y para realizar un seguimiento de los cambios en el tiempo.

A primera hora de la mañana, antes de comer o beber cualquier cosa:

1. Mezcle ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio en 4 a 6 onzas de agua fría.
2. Beba la solución de bicarbonato de sodio.
3. Tiempo que tarda en producirse el eructo. Cronometre hasta 5 minutos

Si no ha eructado en cinco minutos, puede ser un signo de insuficiencia de ácido estomacal. Los eructos tempranos y repetidos pueden deberse a un exceso de ácido estomacal (no confundir con los pequeños eructos que se producen al tragar aire al beber la solución). Cualquier eructo después de 3 minutos es una indicación de niveles bajos de ácido estomacal.

Pruebas asociadas

La acidez estomacal baja puede estar asociada a otros problemas de salud que tienen consecuencias de gran alcance. Si sospecha que la acidez estomacal es baja, pregunte en nuestra consulta por las siguientes pruebas:

Niveles de B12: El factor intrínseco es una glicoproteína del estómago necesaria para la absorción de la vitamina B12. Cuando el ácido del estómago es demasiado bajo, el factor intrínseco no puede hacer su trabajo. Esto da lugar a una deficiencia de vitamina B12, que es un grave problema de salud.

Niveles de homocisteína: La acidez estomacal es importante para la correcta absorción de la vitamina B12, un factor clave en la metilación que mantiene la homocisteína inflamatoria en los niveles adecuados. Cuando la vitamina B12 es baja, la homocisteína se eleva.

Apoyar la acidez estomacal saludable

Come alimentos proteicos al principio de la comida para estimular las enzimas digestivas necesarias para digerir las proteínas.

Mastica bien. Esta es una de las partes más importantes de la digestión. Las proteínas de los alimentos deben descomponerse para ser digeridas correctamente.

Limite la ingesta de líquidos durante las comidas hasta por lo menos 30 minutos después de una comida para permitir la producción adecuada de ácido estomacal, la esterilización de patógenos y el metabolismo de las proteínas.

Manténgase hidratado entre las comidas para apoyar la motilidad intestinal adecuada; esto empuja el contenido de los intestinos fuera del cuerpo en lugar de volver al estómago. Esto es muy importante para aquellos que son propensos a SIBO.

Los suplementos de clorhidrato de betaína ayudan a apoyar la función intestinal saludable y restaurar con seguridad la acidez gástrica normal. (No confunda el HCl de betaína con la betaína anhidra, un nutriente donante de metilo que se toma para controlar los niveles de homocisteína.)

Tome siempre la betaína HCL a mitad de la comida o justo al final de la misma. Tomarlo antes de una comida puede crear una falsa experiencia de acidez y puede desactivar la producción de ácido estomacal para esta comida. Precaución: No tome HCL si está tomando algún AINE como ibuprofeno, Tylenol o aspirina.

HCl con pepsina. Añádelos a tu dieta cuando consumas proteínas. Cuando sienta calor en el estómago, significa que está tomando suficiente. Entonces bájelo un poco y controle su respuesta. Algunas personas necesitan una cápsula, otras necesitan más ya que cada persona es única.

Pepsina. Normalmente se utiliza junto con el HCl, la pepsina se considera muy segura cuando se administra para ayudar a la digestión.

Las enzimas digestivas ayudan a descomponer las proteínas de los alimentos. Asegúrese de obtener una mezcla de alta calidad.

Vinagre de sidra de manzana. Una cucharada en un poco de agua justo antes de una comida puede ayudar a la digestión.

Los alimentos fermentados como el chucrut, el kimchi, los pepinillos, el jengibre encurtido y el kéfir de agua contienen ácidos orgánicos, enzimas y probióticos que ayudan a la digestión correcta. También son antimicrobianos y combaten el H. pylori, archienemigo de la producción de ácido estomacal.

Tomarse el tiempo para mejorar los niveles de ácido estomacal supondrá una gran diferencia en sus síntomas y en su calidad de vida.