Algunos de los alimentos más fascinantes del planeta son los hongos porque se cruzan con el mundo de la medicina. Los hongos medicinales se consumen desde hace varios miles de años en la medicina tradicional china y en la medicina popular de todo el mundo. Por fin se están investigando para respaldar sus funciones como medicina.
Aunque las setas puedan parecer de textura extraña, no deje que eso le impida disfrutar de los muchos beneficios posibles para la salud que puede obtener. No tiene que comer setas salteadas en mantequilla o en la pizza.
Tienes muchas opciones para comerlos e incluso complementarlos. Los beneficios que puede obtener de los hongos medicinales en su dieta incluyen menos enfermedades, menos inflamación, más energía, una reducción del riesgo de cáncer, mejor enfoque mental, mejor estado de ánimo, y más.
Siga leyendo para saber si los hongos medicinales son para usted. Si desea descargar un PDF gratuito de este post, haga clic aquí.
Tabla de contenidos
¿Qué son los hongos medicinales?
Sostengo que TODOS los tipos de hongos comestibles son hongos mágicos para nuestra salud y nuestro mundo si se les da una oportunidad. Los hongos son el cuerpo fructífero de los hongos y no están estrechamente relacionados con las plantas en absoluto. Se considera hongo a todo el organismo, el cuerpo fructífero, el micelio y las esporas combinadas.
¿Son las setas vegetales?
Aunque pueden crecer en el suelo, se parecen más a los animales que a las plantas. ¿Pueden los veganos comer setas? Bueno, los hongos a veces comen o se alimentan de la descomposición de los animales. Es una zona gris para los veganos comer setas, pero la mayoría lo hace. Los hongos se pueden encontrar creciendo en los árboles y en las plantas y animales en descomposición en el suelo.
Con más de 14.000 especies conocidas de hongos, estos hongos tienen efectos de gran alcance para la salud y el medio ambiente. De hecho, los expertos saben ahora que los hongos comparten inteligencia a través de los micelios, una red subterránea. Estas redes de micelios son capaces de comunicarse entre las plantas. Los micelios ayudan a equilibrar nuestro entorno y también nos ayudan cuando los comemos.
¿Más es mejor?
Aunque algunas personas se centran en un tipo de seta para la salud, es probable que una variedad más amplia de setas ayude más a nuestra salud. Todos los hongos comestibles son medicinales.
Comer una amplia variedad de setas es probablemente la forma más útil de mejorar su salud y también de ampliar su paladar para nuevos alimentos.
Breve historia de los hongos medicinales
Una forma de determinar las cualidades medicinales de los hongos es mirar la historia. Las setas se encontraron entre el botiquín de la momia humana más antigua que data de hace 4000 años . Contenía Piptoporus betulinus, un tipo de polipoide de abedul. Algunos expertos en hongos también afirman que los seres humanos utilizaban hongos en la medicina desde hace 9000 años, como en el caso de los hongos psicodélicos. {Como afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras que cumplan los requisitos de los enlaces de este post.}
Nombres de setas para añadir a tu lista de setas medicinales
- Cordyceps
- Cabeza de león
- Cola de pavo
- Reishi
- Chaga
- Botón blanco
- Morillas
- Shiitake
- Maitake
- Agaricus blazei
- Mesima
- Tremella
Nutrición de los hongos
- Hemicelulosa
- Mannanos
- α- y β-glucanos
- Galactanos
- Xilanos
- Glutatión
- Ergotioneína
- Cordyceptin
- Polisacárido-K
- Lentinan
- Vitaminas B
- Vitamina D (ergocalciferol)
- Potasio
- Aminoácidos
- Fibra
- Cobre
- selenio
- zinc
- hierro
- manganeso
- magnesio
- calcio
.
Beneficios de los hongos
- Beneficios para el sistema inmunológico-.la mayoría de los tipos de hongos comestibles tienen investigaciones que los respaldan en cuanto a sus beneficios para la inmunidad.
- Reducción de infecciones – algunas investigaciones sugieren que los hongos como el reishi pueden ayudar a tratar infecciones como el VPH.
- Reducción del estrés-los hongos actúan como adaptógenos en el cuerpo, lo que significa que ayudan a adaptarse a las respuestas de estrés que tenemos en nuestras vidas.
- Eliminación de la inflamación: todos los hongos medicinales tienen propiedades antiinflamatorias.
- Efectos antioxidantes: ricos en compuestos antioxidantes como el selenio, los hongos ayudan al cuerpo a combatir los radicales libres.
- Reducción del cáncer: comer setas se relaciona con menos cáncer. Algunas investigaciones muestran que algunos tipos de setas pueden ayudar a los tratamientos contra el cáncer. El crecimiento de las células cancerosas tiende a reducirse con varios tipos de setas en estudios celulares y también en algunas investigaciones preliminares en humanos.
- Salud del cerebro-la mayoría de los tipos de hongos apoyan la estructura y la función del cerebro.
- Alivio del dolor: algunos hongos medicinales tienen propiedades para aliviar el dolor, como el reishi .
- Salud de los nervios: los hongos como la melena de león y la tremella pueden ayudar a la salud de los nervios al apoyar los factores de crecimiento de los mismos.
- Energía y resistencia-hongos como el cordyceps ayudan a la producción de energía en el cuerpo.
- Beneficios para la digestión- muchos hongos ayudan a la salud digestiva, especialmente los hongos chaga.
- Reducción de peso- al ayudar a equilibrar la inmunidad, algunos tipos de hongos apoyan un peso saludable también.
- Beneficios para el corazón- alimento muy nutritivo para apoyar la salud del corazón-contiene vitamina D2, selenio y vitaminas B. Las setas también pueden ayudar a mejorar las cifras de colesterol.
- Salud del hígado- las setas como el chaga pueden reducir el hígado graso.
- Beneficios autoinmunes- al equilibrar las proporciones TH1/TH2 en nuestro sistema inmunológico, las setas pueden ayudar a reducir las enfermedades autoinmunes.
- Promueve la longevidad-los hongos como la melena de león pueden aumentar la longevidad al aumentar la capacidad del cuerpo para producir enzimas antioxidantes .
- Bueno para la tierra-los hongos ayudan a equilibrar los minerales y los nutrientes del suelo, por lo que son excelentes para nosotros y para la tierra.
- Generalmente no son tóxicos-los hongos comestibles y medicinales tienen un alto perfil de seguridad.
- Salud de la piel- los hongos como la tremella ayudan a mantener la piel sana y la hidratación.
Contras del uso de hongos como medicina
Hay algunos riesgos de comer hongos medicinales. Tenga en cuenta que no son riesgos graves para la salud. Sólo pueden significar que usted puede no obtener el efecto deseado. Estos riesgos incluyen:
- Puede estimular en exceso el sistema inmunológico.
- No hay pruebas suficientes para hacer afirmaciones amplias sobre la salud.
- La calidad es difícil de determinar en los suplementos de hongos.
- El cultivo de hongos no es lo mismo que obtenerlos en la naturaleza.
- No hay recomendaciones estandarizadas para la dotación de varios tipos de setas.
- La búsqueda de setas debe dejarse en manos de los expertos porque podría arriesgarse a comer setas venenosas si no tiene cuidado.
- Como con cualquier alimento, si es alérgico o desarrolla alergias a las setas, por favor evite comerlas.
1. Cordyceps
De todas las setas que existen, las cordyceps son las de aspecto más curioso y también se conocen como setas oruga. Los cordyceps son los que tienen más investigaciones clínicas para respaldar las afirmaciones sobre la salud.
No es un solo tipo de hongo, los cordyceps son un género de hongos conocidos colectivamente como hongos oruga. Los tipos más populares de cordyceps son:
- Cordyceps sinensis
- Cordyceps militaris
Sólo se encuentran en los climas fríos del Tíbet y son extremadamente caros, los hongos cordyceps silvestres no están disponibles para la mayoría de la gente.
Se pueden encontrar hongos cordyceps cultivados bajo condiciones cuidadosas. La investigación clínica que apoya el uso de cordyceps para:
- Mejorar la función pulmonar en el asma
- Reducir los síntomas de la enfermedad pulmonar obstructiva crónica
- Apoyar a los pacientes con trasplante de riñón
- Proteger a personas del daño renal de los medicamentos
- Retrasar el daño en la enfermedad renal crónica
- Mejorar la energía mediante el aumento de ATP
Cordyceps también puede apoyar la función hepática saludable, el rendimiento del ejercicio, la salud del cerebro, la diabetes, la salud del corazón y la función sexual. Las dosis utilizadas en los ensayos clínicos son típicamente entre 2-3 gramos por día en dosis divididas como Cs-4.
Se cree que la cordiceptina es un compuesto exclusivo de los hongos cordyceps y sus supuestos beneficios.
El mejor hongo cordyceps
Trate de encontrar cordyceps de calidad que contengan el micelio, las esporas y el cuerpo fructífero. Me gusta este.
2. Setas de cola de pavo
Las setas de cola de pavo (Coriolus versicolor también conocido como Trametes versicolor) se encuentran prácticamente en todos los bosques en los árboles caídos. Estos fascinantes hongos se utilizan en algunos países junto al tratamiento convencional del cáncer.
Una reciente revisión de estudios de investigación clínica concluyó que el uso de setas de cola de pavo durante el tratamiento del cáncer mejoró la supervivencia en un 9 por ciento en comparación con la ausencia de setas, especialmente para el cáncer de mama, el cáncer gástrico o los cánceres colorrectales .
Esto se traduce en una persona adicional que sobrevive al cáncer de cada 11 personas.
Incluso el Instituto Nacional del Cáncer sugiere ahora que las setas como la cola de pavo pueden ayudar a un tratamiento eficaz del cáncer. Los hongos de cola de pavo también pueden ayudar a apoyar la función inmune. Los estudios clínicos han encontrado que la cola de pavo puede:
- Reducir las infecciones por VPH
- El extracto de polisacárido K (conocido como PSK) de la cola de pavo apoya un intestino sano y la inmunidad mediante la mejora de la respuesta inmune innata, incluyendo las células asesinas naturales
- Mejorar el microbioma al servir como un prebiótico y la reducción de las bacterias dañinas como e.coli
- Puede proteger el organismo al potenciar la actividad antioxidante
Se pueden comer setas de cola de pavo, pero la mayoría de la gente prefiere complementarlas por su textura gomosa. Usted puede hacer el té de cola de pavo, así picando setas de cola de pavo y remojo en agua caliente.
Una gran marca de setas de cola de pavo se llama Host Defense Turkey Tails. Puede encontrarlas aquí.
3. Seta de melena de león
La seta de melena de león (Hericium erinaceus) se parece mucho a su homónimo: una melena de león. Es buscado por su sabroso sabor, que es muy parecido al de la langosta.
Aunque se están llevando a cabo algunas investigaciones fascinantes relacionadas con la seta melena de león, la mayoría de las investigaciones en este momento se consideran preliminares.
Tenemos algunos estudios en humanos que apoyan el uso de las setas melena de león. Los beneficios de la melena de león en los seres humanos hasta ahora están relacionados con la salud del cerebro y la memoria, también conocido como un nootrópico.
La melena de león puede beneficiar a nuestra salud porque aumenta el factor de crecimiento nervioso y reduce los compuestos inflamatorios como IL-6, COX-2, 5-LOX, y TNF alfa .
En las personas con pérdida de memoria leve, la melena de león fue capaz de mejorar la memoria durante un período de 16 semanas en comparación con el placebo . La melena de león también redujo los síntomas de depresión, redujo la irritabilidad y mejoró la función cerebral en las mujeres en comparación con el placebo.
Como hongo comestible, la melena de león se considera generalmente segura. Tenga en cuenta que las alergias o sensibilidades pueden ocurrir con cualquier alimento.
Reseñas de melena de león
Aunque todavía estamos esperando más investigación, muchas personas encuentran que los hongos melena de león son muy curativos. Las revisiones de la melena de león sugieren que puede ser útil en condiciones neurológicas como la esclerosis múltiple, la neuropatía, el TDAH, y más.
Muchas personas sienten sus listas de niebla cerebral y alivia el dolor de los nervios tan bien o mejor que las prescripciones.
El mejor suplemento de melena de león
Las cápsulas de melena de león de Host Defense están altamente calificadas y son de la marca Paul Stamet. Puedes encontrarlas aquí.
Cultivo de setas de melena de león
También es fácil y barato cultivar tus propias setas de melena de león con un kit como este.
4. Setas Chaga
Las setas Chaga (Inonotus obliquus) son un tipo de hongo que crece en los abedules de los climas nórdicos.
El hongo fue descrito por primera vez como utilizado en la medicina en Rusia para apoyar la inmunidad y reducir el cáncer en la medicina tradicional.
Aunque la mayoría de los estudios de investigación sobre los beneficios del hongo chaga son en modelos animales, un estudio clínico encontró que el chaga mejoró la inmunidad en las enfermedades inflamatorias del intestino. Esto incluye enfermedades como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa .
Los estudios en animales muestran que el chaga puede:
- Reducir las alergias
- Reducir la fatiga
- Reducir la diabetes al mejorar la glucosa y la insulina
- Reducir el colesterol
- Mejorar la memoria
- Apoyar el tratamiento del cáncer
- Reducir el VIH carga viral
- Mejorar las condiciones de la piel
- Retrasar el envejecimiento
- Amortiguar la inflamación
Mejor suplemento de chaga
Mi marca favorita de chaga es de Medicinal Foods porque es orgánico y probado por terceros. Puedes encontrarla aquí. Para una información más exhaustiva consulta Chaga101.com.
5. Setas Reishi
Las setas Reishi (Ganoderma lucidum) son también conocidas como la seta de la inmortalidad . Los hongos Reishi tienen más de 400 compuestos activos que los convierten en una fuente de energía para la salud. Los ensayos clínicos de reishi se utilizan para varios tipos de pacientes. Aunque son pequeños, los estudios de investigación apoyan los efectos positivos para la salud de los hongos reishi.
- El reishi reduce la fatiga y mejora la calidad de vida. En un ensayo con pacientes sometidos a tratamiento de cáncer de mama, los hongos reishi redujeron la fatiga y mejoraron la calidad de vida sin efectos secundarios negativos .
- El hongo reishi también mejoró la salud, la energía y el bienestar en personas con síndrome de fatiga crónica en un estudio publicado en el Journal of Medicinal Food .
- Mejora la función pulmonar Un estudio clínico encontró que una combinación de reishi y hierbas mejoró la función pulmonar en personas con asma en comparación con el placebo .
- Reduce los adenomas precancerosos- Los pacientes con tumores precancerosos en el colon tuvieron una reducción en el número y el tamaño de los tumores de colon llamados adenomas cuando se les dio 1,5 gramos de hongos reishi durante un período de 12 meses .
- *Esto no significa que el reishi deba reemplazar el tratamiento convencional del cáncer para los pacientes con cáncer.
El mejor suplemento de hongos Reishi
Aunque se necesita más investigación, muchas personas encuentran que los hongos reishi son beneficiosos para la salud. En los comentarios, la gente afirma que mejora su insomnio, el sistema inmunológico, mejora el colesterol, la presión arterial, digestivo, problemas, y más.
Mi polvo favorito de hongos reishi es de Medicinal Foods. Usted puede encontrar aquí. También puede encontrar el polvo de hongo reishi en el sustituto de café energizante Coffee Break. Esta es una bebida maravillosa y calmante para disfrutar a la hora de dormir.
6. Setas maitaki (Grifola frondosa)
También conocido como gallina de los bosques, el hongo maitake es un sabroso hongo comestible que también se puede complementar. El maitake también se conoce como seta bailarina, cabeza de oveja o cabeza de carnero. Es un tipo de seta blanda y, a diferencia de muchas otras, es comestible. Los demás son demasiado duros para comerlos!
Todas las investigaciones sobre los beneficios del hongo maitake son tempranas, pero eso no impide que los entusiastas de los hongos busquen ávidamente el maitake!
Las primeras investigaciones sobre el hongo maitake descubren que puede tener:
Efectos inmunológicos
- aumentar la respuesta de las células asesinas naturales
- aumentar la actividad de los macrófagos y de las células T citotóxicas
- mejorar la respuesta de los anticuerpos
- activación de las vías del complemento inmunitario
Efectos sobre el colesterol
El extracto del hongo Maitake puede reducir el colesterol según investigaciones realizadas en ratones . Puede hacerlo mediante la estimulación de la eliminación del colesterol del cuerpo y a través de la estimulación de la quema de grasa a través de la beta oxidación.
Muchos otros beneficios potenciales del maitake incluyen una reducción del riesgo de cáncer, un efecto de equilibrio en la presión arterial y el azúcar en la sangre, y la mejora de la sensibilidad a la insulina.
Bonus: no se encontró ninguna toxicidad del maitake en las personas, incluso en dosis altas . Sin embargo, en algunas revisiones, la gente experimenta algunas molestias digestivas cuando se complementa con hongos maitake. Comience con dosis bajas en este caso.
Los mejores suplementos de Maitake
Host Defense Maitake es una cápsula de maitake orgánica altamente calificada. Puedes encontrarla aquí.
7. Setas Shiitake
En cuanto al sabor, las setas shiitake son mis favoritas. Se asemejan a la textura y el sabor del tocino cuando se saltean.
Cuando se trata de efectos medicinales, el shiitake se utiliza actualmente en Japón como tratamiento junto con el tratamiento convencional para el cáncer gástrico.
Los shiitakes contienen lentinan, un tipo de compuesto que puede ayudar a la respuesta inmune del cuerpo a las células cancerosas.
Esto incluye:
- Células CD86+
- Células asesinas naturales
Cuando los pacientes con cáncer de estómago avanzado recibieron lentinan, sobrevivieron más tiempo que los que no recibieron lentinan . Esto podría deberse a que el shiitake puede reducir la propagación de las células cancerosas.
El hongo shiitake puede beneficiar la salud porque puede reducir la inflamación, mejorar la salud del corazón, y más, pero se necesita más investigación.
Los mejores hongos Shiitake
Puede comprar hongos shiitake secos de Emperor’s Kitchen Organic aquí. Para el extracto de Shiitake, me gusta el extracto de hongo Shiitake de Host Defense. Puede encontrarlo aquí. Una gran manera de añadir más setas en su vida es mediante la adición de polvo de shiitake a su cocina.
Para las personas a las que no les gusta la textura de las setas, esta es una gran manera de obtener los beneficios para la salud sin la baba. Sabe muy bien en caldos, sopas y guisos. Puede encontrar un polvo de shiitake orgánico aquí.
8. Agaricus Blazei
Popular sobre todo en Japón, el hongo Agaricus Blazei Murill fue descubierto por primera vez en Brasil. Allí también se utiliza como alimento y para la medicina. También conocido como Agaricus Royal Sun, le tienen tanto respeto a este hongo que lo llaman «El hongo de los dioses».
Se sabe que tiene fuertes propiedades para mejorar el sistema inmunológico.
Aunque el agaricus parece seguro, y parece ser bueno para la salud, no hay estudios clínicos que apoyen su uso medicinal.
Tenga en cuenta que se han producido reacciones alérgicas o náuseas y vómitos con el uso de los hongos Agaricus, aunque no es común.
Puede encontrar un buen suplemento de hongos Agaricus Blazei aquí.
9. Setas de botón
El Agaricus bisporus (Agaricomycetes) se conoce comúnmente como setas de botón blanco. Aunque no parezcan extravagantes o importantes, la seta de botón blanco común también se considera una seta medicinal en mi libro.
Al igual que muchas otras especies, las setas de botón blanco son ricas en antioxidantes, nutrientes y beta glucano .
Las setas de botón contienen polifenoles así como ácido gálico, ambos grandes antioxidantes. En estudios con animales, las setas de botón blanco mejoraron la memoria y la función motora, como el equilibrio.
Las setas de botón también pueden reducir el cáncer, como el de mama, al disminuir la producción de estrógenos mediante la reducción de la actividad de la enzima aromatasa .
Las setas de botón blanco también pueden ayudar a la función inmunitaria al aumentar la actividad de las células asesinas naturales . En un estudio clínico, los suplementos de setas de botón blanco aumentaron los marcadores inmunológicos, como la IgA secretora, que está implicada en la inmunidad innata.
Aunque se pueden comprar fácilmente setas blancas en cualquier lugar, también se pueden cultivar setas de botón blanco en abundancia con un kit como éste.
10. Setas morillas
También conocidas como morchellas o verdaderas morillas, las setas morillas son un hallazgo raro pero gratificante. Una seta popular para la caza de setas, las colmenillas son todo un manjar. La temporada de las colmenillas suele ser de principios de primavera a principios de verano. Las colmenas suelen encontrarse en barrancos y zonas de escorrentía, así como en zonas de incendios forestales.
También puede comprar colmenillas secas. Si va a cazar colmenillas, asegúrese de conocer la diferencia entre las verdaderas y las falsas colmenillas. Las falsas morillas son venenosas.
También hay muchas variedades de morillas verdaderas. Descubra más en The Great Morel.
Los beneficios de las colmenillas pueden ser numerosos, pero los trabajos de investigación aún se consideran preliminares. El contenido de antioxidantes de las colmenillas es bastante alto. Los estudios celulares han demostrado que las colmenillas pueden reducir el crecimiento de las células cancerosas . Las colmenillas también pueden ayudar a proteger el tejido del hígado de los daños causados por el alcohol, según las investigaciones realizadas en animales.
Consejo: asegúrese siempre de cocinar las colmenillas; las colmenillas crudas son ligeramente tóxicas y pueden provocar algunos trastornos digestivos.
Debido a que son tan deliciosas, puede encontrar muchas recetas de colmenillas en Internet.
También puede comprar colmenillas secas. Tenga en cuenta que no serán tan buenas como las morillas frescas, pero son una buena opción para aquellos que no tienen acceso a las morillas silvestres. Puede encontrar una buena aquí.
11. Setas Mesima
Las setas Mesima (Phellinus Linteus) son una seta de color naranja que suele crecer en las moreras. Estas setas han sido buscadas durante miles de años en Japón, China y Corea. También conocidas como setas de casco negro, los beneficios para la salud de las setas Mesima podrían ser muchos, al igual que todas las setas medicinales.
Los beneficios de las setas Mesima para el cáncer pueden incluir: fuertes efectos antitumorales (R).
Otros beneficios de la mesima pueden incluir:(R).
- beneficios inmunomoduladores para enfermedades autoinmunes
- modificación de la respuesta biológica
- antiinflamatoria
- antihistamínica
- efectos antioxidantes de la hispidina
Al mejorar las respuestas inmunitarias, el hongo mesima puede ser útil en casos de asma, alergias y otros. Aunque se necesita más investigación para probar estos beneficios, los hongos mesima son comestibles y seguros de probar. Otros usos populares de las mesimas son para reducir los períodos menstruales abundantes y es bien conocido por este beneficio.
Las mesimas también pueden ayudar a proteger el tejido mamario debido a sus efectos inmunológicos. Aunque todavía no podemos decir si las pacientes con cáncer de mama se benefician de la mesima, las mesimas son saludables para el tejido mamario.
Los beneficios para la fertilidad del hongo mesima también pueden ser prometedores para las mujeres. Al reducir los compuestos inflamatorios, la mesima puede favorecer una fertilidad saludable. Esto se debe a que los compuestos beneficiosos del hongo mesima que incluyen polisacáridos, proteoglicanos, hispolon, ácido cafeico, davallialactone, interfungins A y inoscavin A (R).
Los mejores suplementos de hongo mesima
Puede encontrar el polvo de hongo mesima en la mezcla de polvo de hongo Host Defense Stamets 7 aquí. También se encuentra en Host Defense My Community Capsules, Comprehensive Support for a Robust and Resilient Immune System aquí. Nootropics Depot también vende polvo puro de Mesima aquí.
12. Setas Tremella
La especie de seta Tremella (Tremella fuciformis) tiene muchos nombres, incluyendo seta de nieve, hongo blanco seco, seta de gelatina blanca y seta de oreja de plata. Esta delicada seta es un hongo gelatinoso que se consume tradicionalmente en los postres en China.
Utilizada como secreto de belleza de las concubinas, una de las Cuatro Bellezas de China llamada Yang Guifei comía tremella para mantenerse joven y bella. El extracto de hongo Tremella para la piel está ganando mucha atención.
La industria de la belleza ha recogido este hongo y lo ha incorporado a los productos de alta gama para el cuidado de la piel por su capacidad para hidratarla.
De hecho, las acciones del extracto de tremella son similares a las del ácido hialurónico, que ayuda a fijar las moléculas de agua en la piel.
Muchos dermatólogos piensan que las moléculas gelatinosas de la tremella son más pequeñas que las del ácido hialurónico, que penetra mejor en la piel que éste. ¡A diferencia de la mayoría de los productos de belleza, el hongo tremella beneficia a nuestro cuerpo porque lleva los beneficios inmunológicos, neurológicos y antitumorales como otros hongos medicinales !
Un estudio clínico reciente encontró que el extracto de tremella mejoró la memoria en personas con pérdida de memoria leve .
Efectos secundarios de la seta tremella
Las setas tremella son seguras y se han consumido tradicionalmente como alimento y pueden tomarse como suplemento . El extracto de Tremella también se añade a los productos de belleza. No hay efectos secundarios conocidos de tremellas.
Los mejores suplementos y productos de hongos tremella
El hongo tremella se puede encontrar en un polvo de mezcla de hongos por Four Sigmatic 10 Mushroom Blend aquí.
Mushroom Wisdom también lleva un suplemento de tremella y se puede encontrar aquí.
También puede obtener cremas faciales de hongos tremella. La más popular y mejor valorada que he encontrado es ésta.
Una nota sobre las setas de psilocibina
Conocidas colectivamente como setas psicodélicas, las setas de psilocibina no son un tipo de seta, sino muchas. De hecho, en la naturaleza crecen más de 180 tipos. Las alucinaciones se consideran un efecto secundario de esta clase de setas.
Otras especies de setas también pueden causar estos efectos secundarios.
Están surgiendo investigaciones sobre los usos medicinales de las setas de psilocibina, incluyendo el tratamiento del cáncer, pero debido al estatus legal, a menudo no es posible acceder a ellas fácil o legalmente.
Nota personal
La incorporación de las setas a mi vida ha tenido algunos de los mayores impactos en mi salud hasta ahora.
Es difícil describir la mejora general del bienestar que ha tenido lugar desde que me he esforzado en añadir setas medicinales cada día. Tengo más energía, menos ansiedad, más concentración mental, menos dolor, una piel más sana y un mejor sistema inmunológico.
Aunque no puedo asegurar que todo esto esté relacionado con los hongos medicinales, mi instinto me dice que sí.
Las conexiones de los hongos y las setas con nuestra salud y la salud del planeta son fascinantes y trascienden las palabras.
Aunque muchos de los beneficios y afirmaciones de beneficios siguen siendo anecdóticos, hay muy pocos riesgos de incorporar hongos en su dieta.
Cómo usar los hongos medicinales
Realmente no hay una manera correcta o incorrecta de incorporar hongos comestibles en su dieta.
Realmente puede comerlos abundantemente con muy poco riesgo.
No hay consenso sobre la dosis de varios hongos.
Dicho esto, recomiendo seguir las instrucciones de la etiqueta si está comprando suplementos.
Asegúrese de encontrar hongos que sean orgánicos siempre que sea posible y también de tercera parte probado para la pureza.
En caso de duda, cocine sus setas comestibles ya que algunas setas crudas pueden tener efectos tóxicos.
Nunca busque setas sin un experto en micología.
Resumen de setas medicinales
Para repasar, podría buscar los siguientes beneficios de diferentes estos tipos de setas:
- Beneficios para la piel: Tremella
- Beneficios hormonales: Mesima
- Antioxidantes: Morillas, Reishi, Cola de pavo y otros
- Inmunidad equilibrada: Botones, Reishi, Chaga, y todas las setas comestibles
- Reducción del riesgo de cáncer: Cola de pavo, Reishi, Chaga
- Beneficios para la memoria, los nervios y el cerebro: Melena de león, Mesima
- Beneficios para el corazón y el colesterol: Shiitake y Maitake
- Función pulmonar, energía y resistencia: Cordyceps