Comparte esto en:
Por fin es verano – y eso significa que los fines de semana están llenos de comidas al aire libre, barbacoas y mucha comida de picnic. No hay nada como el sabor de una gran hamburguesa a la parrilla. Aunque el pan ayuda a mantener la carne, el queso y los condimentos juntos en una buena hamburguesa, a veces, el pan en el que se sirve la hamburguesa puede suponer un problema. Para los celíacos, los que tienen intolerancia al gluten o los que simplemente quieren reducir los carbohidratos, no hay razón para saltarse las deliciosas y jugosas hamburguesas porque no se puedan comer los panes. Echa un vistazo a estas cinco alternativas al pan de hamburguesa tradicional para que puedas tener tu dosis de hamburguesas este verano:
¡No te pierdas nada!
¡Suscríbete a nuestro boletín HealthBeat!
¡Obtenga consejos saludables en su teléfono!
Alternativas a los panecillos de hamburguesa
Prueba los tomates en lugar de los panecillos de hamburguesa
Los tomates no sólo son una sabrosa alternativa al panecillo de hamburguesa, sino que también tienen muchos beneficios para la salud porque los tomates son una rica fuente de vitamina A y C. Corta un tomate grande por la mitad como sustituto del pan o prueba a utilizar rodajas de tomate más pequeñas para los sliders de hamburguesa.
Utiliza lechuga en lugar de panecillos de hamburguesa
Un gran trozo de crujiente y refrescante lechuga romana puede utilizarse para envolver tu hamburguesa y todos los ingredientes. La lechuga romana es una buena fuente de fibra, vitamina C y K, y potasio.
El champiñón Portobello como pan de hamburguesa
Un champiñón Portobello al horno o a la plancha proporciona una buena fuente de fibra, además de añadir muchos minerales a tu dieta. También imita la textura de un pan de hamburguesa casi a la perfección.
Berenjena para panes de hamburguesa
La berenjena en rodajas y a la parrilla es un gran sustituto del pan de hamburguesa porque las berenjenas están llenas de fibra, vitaminas y minerales. También contiene ácido clorogénico, un antioxidante natural que se encuentra en las plantas.
Pimientos rojos para panecillos de hamburguesa
Los pimientos rojos están repletos de vitamina A y C y son una buena fuente de vitamina B6 y magnesio. Además, los pimientos rojos añaden un sabor dulce a su hamburguesa y son lo suficientemente grandes como para utilizarlos como panes.
Esperamos que disfrute de estas sabrosas alternativas a los panes de hamburguesa tradicionales. Optar por verduras grandes y llenas de vitaminas para mantener su hamburguesa puede ayudarle a disfrutar mejor de su próxima comida al aire libre en verano.
Si encuentra que sus problemas digestivos son incontrolables, visite el Centro de Trastornos Digestivos del UPMC, o llame al 1-866-4GASTRO (27876).
Conéctese con UPMC
Acerca de los Trastornos Digestivos
El Centro de Trastornos Digestivos de UPMC atiende una amplia gama de afecciones y enfermedades gastrointestinales, desde el diagnóstico hasta el tratamiento. Tras la derivación de su médico, coordinamos sus pruebas y tratamiento. Si tiene una afección complicada, podemos remitirle a uno de los centros de excelencia de salud digestiva del UPMC. La mayoría de nuestras visitas al consultorio y procedimientos ambulatorios tienen lugar en el UPMC Presbyterian o en el UPMC Magee-Womens Hospital de Oakland. También proporcionamos atención hospitalaria en el UPMC Montefiore o en el UPMC Presbyterian de Oakland.