9 datos que quizá no sabías sobre los dientes de león

Manitoba

La palabra francesa para diente de león significa ‘orinar la cama’, están llenos de vitaminas y podrías comerlos

Publicado: May 24, 2016
Última actualización: May 27, 2016

Los dientes de león están brotando por toda Manitoba mientras las autoridades municipales y los propietarios de viviendas tratan de encontrar formas de lidiar con las floraciones amarillas.

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Dorothy Dobbie, editora de la revista Manitoba Gardener, ofrece algunas ideas para deshacerse de la maleza, además de algunos datos interesantes.

1. Los dientes de león no son autóctonos de Norteamérica

Dobbie: los europeos los trajeron a Norteamérica porque están repletos de muchas cosas buenas.

2. Los franceses tienen otro nombre para ellos – «orinar la cama»

La palabra francesa es pissenlit, que se traduce como «orinar la cama». El diente de león es un diurético y, de hecho, es tan fuerte como algunos de los productos comerciales.

3. Los dientes de león están llenos de vitaminas

Las hojas, las flores y las raíces son comestibles. Una taza de hojas de diente de león le proporcionaría aproximadamente el 112% de la cantidad diaria recomendada de vitamina A y el 535% de la cantidad diaria recomendada de vitamina K, y otras cosas como calcio, hierro y magnesio.

4. Es posible que ya esté comiendo dientes de león

En realidad está comiendo hojas de diente de león en sus ensaladas mesclun. Ahora se comercializan. La gente las cría y las cosecha.

5. El nombre inglés «dandelion» viene de «tooth of the lion» en francés

«Dent de lion» en francés se traduce como «diente de león» en inglés. La hierba recibió su nombre por la forma en que las hojas están grabadas: algunas personas pensaron que las hojas parecían la boca de un león.

6. Los dientes de león se volvieron impopulares porque son muy exitosos

Los dientes de león son perennes y eso significa que vuelven año tras año si no se hace algo para que eso sea imposible, y son sembradores muy exitosos. Sus semillas están en pequeños paracaídas que van volando dondequiera que haya una brisa, aterrizando en todo tipo de lugares interesantes. Son muy buenos poniendo los pequeños fondos de horquilla de sus semillas e incrustándose en la tierra y brotando de nuevo.

7. Los dientes de león son muy buenos adaptándose

Puedes segar esos dientes de león todo lo que quieras. Sí, quitará lo peor de esas flores, pero volverán a aparecer. No se deshará de ellas. Lo que ocurre es que los dientes de león extienden sus hojas y nada puede crecer debajo de ellas. Al cabo de un tiempo matan el césped. Después de segarlos, seguirán enviando semillas, porque quieren hacer semillas y sobrevivir. Tal vez dentro de cinco años en lugar de hierba, tendremos dientes de león.

8. Puedes matar los dientes de león tú mismo

Hay pequeñas cosas que los individuos pueden hacer. Usted puede matar los dientes de león con agua caliente – simplemente vierta agua hirviendo sobre ellos. Puedes verter vinagre extra fuerte que puedes comprar en un centro de jardinería, no el de tu armario, sobre ellos. Puedes coger uno de esos sopletes para hierbas y tocar las hojas con él, y eso debería matarlos.

Una estrategia a largo plazo es conseguir harina de gluten de maíz. No mata el diente de león, pero reduce la capacidad del diente de león para crecer, porque es un disuasivo para el desarrollo de las semillas. Sin embargo, puede llevar varios años, y hay que ir a por la raíz de la base, porque son plantas perennes.

9. Hay varias supersticiones relacionadas con los dientes de león, entre ellas la de pedir un deseo y soplar todas las semillas de diente de león para que se cumpla un deseo

Cuando era niño, se sostenía un diente de león bajo la barbilla, y si se mostraba amarillo bajo la barbilla, significaba que te gustaba la mantequilla. Esto demuestra que los dientes de león forman parte de nuestra vida cotidiana desde hace mucho tiempo. Se han convertido en parte de los mitos y la magia de lo que somos.

Esta entrevista ha sido editada para darle mayor longitud y claridad.