Batido de plátano y espinacas con arándanos

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Este post está patrocinado por Ancient Nutrition. La compañía me regaló una generosa muestra de producto y también estoy siendo compensada. Sin embargo, las palabras y opiniones en este post del blog son sólo mías. #ancientnutrition #patrocinado

¡Esta receta de batido de plátano y espinacas con arándanos es una delicia cremosa! Además, es una forma divertida de incorporar más frutas y verduras a tu dieta.

Acerca de los vasos con el batido con plátanos, arándanos y colágeno al fondo

Había aprendido sobre los beneficios de tomar colágeno hace años, cuando estaba matriculada en cursos de salud natural. Tenía la intención de obtener mi maestría en salud natural, pero el universo tenía otros planes para mí.

Sin embargo, nunca tomé colágeno hasta hace unos seis meses. La proteína de colágeno múltiple del Dr. Axe es perfecta para mí porque es insípida, inodora y fácil de mezclar. Puedes comprar este colágeno en tarrinas o paquetes individuales, que son perfectos para cuando Christopher y yo viajamos.

Un tubo de colágeno en polvo sobre la mesa con algunos plátanos y arándanos para el batido

Aquí tienes un poco de historia de la empresa Ancient Nutrition: Fue cofundada por el Dr. Josh Axe y Joshua Rubin. La misión de la compañía es restaurar la salud, la vitalidad y la fuerza proporcionando los nutrientes integrales más saludables de la historia al mundo moderno. Intrigante, ¿no?

La primera marca de colágeno que probé no fue una ganadora. Soy bastante sensible al sabor y al olor, así que no, no disfruté de esa marca. Incluso añadiendo otros ingredientes no enmascaró el sabor.

Entonces probé el colágeno múltiple del Dr. Axe. No podía creer la diferencia entre las dos marcas. O que el colágeno no tuviera sabor.

Ahora lo mezclo con mi agua de la mañana, un poco de espirulina, polvo de maca o cualquier otro suplemento que me apetezca y estoy deseando tomarlo todos los días. Me gusta la textura que añade a mis bebidas.

Este post puede contener enlaces de afiliados, lo que significa que recibo una pequeña comisión, sin coste adicional para ti, si haces clic en el enlace y compras algo. Puedes leer mi divulgación aquí.

Otras formas de utilizar el multicolágeno

Añadir a:

  • café o té
  • cereales calientes
  • smoothies
  • bollería
  • sopas

¡Y la lista continúa!

Consejos útiles

  • Puedes usar arándanos y plátanos frescos como los de la foto de abajo o, si te gusta que tu batido esté tan frío como a mí, puedes congelar la fruta. Yo hice el batido de Christopher con la fruta fresca porque a él no le gustan las bebidas frías.
  • Para mi batido, utilizo arándanos silvestres congelados y un plátano que pelé, corté y metí en el congelador la noche anterior.
  • ¿Importa el orden en que añades los ingredientes? En una batidora con las cuchillas en la tapa, se añaden primero los sólidos y luego los líquidos.
  • Con una batidora como una Vitamix en la que las cuchillas están en el fondo del recipiente, hay que añadir primero los líquidos, luego los polvos y después la fruta y las espinacas.

Cómo hacer este batido de arándanos y plátano

Preparación

Consigue tu batidora y la cristalería.

Primer paso

Reúne los ingredientes: arándanos, plátanos, yogur, leche de almendras, espinacas y colágeno.

Los arándanos en un bol de cristal, la leche, el yogur y las espinacas en sus propios vasos medidores y algunos plátanos en una mesa

Miremos la foto superior de los ingredientes. (El yogur se exprimió.)

Vista aérea de los arándanos, la leche, el colágeno en paquetes, el plátano y las espinacas

Paso dos

Añadir los ingredientes al recipiente de la batidora. El orden dependerá del tipo de licuadora que tengas. Consulta los consejos útiles para conocer mis ideas al respecto. Este es el orden que utilicé con una licuadora Ninja con las cuchillas en la tapa.

  • Espinacas
  • Leche de almendras
  • Yogur
  • Arándanos congelados
  • Plátano congelado
Plátano troceado, arándanos, espinacas, yogur y leche de almendras en una batidora

Por último, añado la estrella del espectáculo, ¡el colágeno!

Virtiendo el colágeno de un paquete en el recipiente de la licuadora. Hay plátanos y espinacas en el fondo

Paso tres

Añadir unos cubitos de hielo, tapar la batidora y batir los ingredientes durante 45 segundos.

Verter el batido en los vasos.

Dos vasos llenos del batido de espinacas con colágeno en el fondo, así como algunos arándanos y plátanos

¡Necesito acercarme al batido!

A Christopher le encantan las espinacas, sólo que no en batidos. Así que le hice uno sólo con arándanos, plátano y colágeno.

Es tan delicioso como bonito.

Acerca del batido de arándanos con arándanos, plátano y colágeno al fondo

Le encantó su batido tanto como a mí me encantó mi batido con espinacas añadidas.

Espero que os haya gustado esta receta de batido de arándanos, plátano y espinacas

Y como siempre, que todos vuestros platos sean deliciosos

Si habéis probado esta o cualquier otra receta del blog, me encantaría que me contarais qué os ha parecido en los comentarios de abajo. ¡Me encanta saber de ti! También puedes SEGUIRME en FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM y PINTEREST para ver más de mi deliciosa comida y deliciosos cócteles!

Los vasos llenos de batidos azules y verdes - cuadrados

Batido de plátano y arándanos (espinacas)

Estos batidos son deliciosos. Me encantan las espinacas en mis batidos, ¡Christopher, no tanto!
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Curso: Desayuno
Cocina: Desayuno
Palabra clave: batido de plátano y espinacas

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos

Raciones: 1 ración
Calorías: 185kcal
Autor: Elaine Benoit

Ingredientes

  • 1 taza de espinacas ½ – 1 taza – frescas, espinacas baby
  • 1 plátano pelado, cortado y congelado durante la noche
  • ½ taza de arándanos congelados o frescos
  • ½ taza de leche de almendras o leche de elección
  • ½ taza de yogur griego
  • 7.8 gramos de proteína de colágeno múltiple del Dr. Axe un paquete o una cucharada colmada
  • 3 cubitos de hielo opcional – dependiendo de lo espeso que quiera su batido

Instrucciones

  • Agregue todos los ingredientes en el recipiente de su batidora. Tapa la licuadora y licua hasta que los ingredientes estén combinados.
  • Verter en el vaso
  • Sorber
  • Sonreír
  • Disfrutar

Equipos

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Notas

Si no quieres las espinacas en tu batido, ¡omítelas! Esta receta es para un batido. ¡Duplícala si quieres dos! Consejos útiles

  • Puedes usar arándanos y plátanos frescos como los de la foto de abajo o, si te gusta que tu batido esté tan frío como a mí, puedes congelar la fruta. Yo hice el batido de Christopher con la fruta fresca porque a él no le gustan las bebidas frías.
  • Para mi batido, uso arándanos silvestres congelados y un plátano que pelé, corté y metí en el congelador la noche anterior.
  • ¿Importa el orden en el que añades los ingredientes? En una batidora con las cuchillas en la tapa, se añaden primero los sólidos y luego los líquidos.
  • Con una batidora como una Vitamix en la que las cuchillas están en el fondo del recipiente, hay que añadir primero los líquidos, luego los polvos y después la fruta y las espinacas.

Nutrición

Ración: 1 porción | Calorías: 185kcal | Carbohidratos: 30g | Proteínas: 7g | Grasas: 5g | Grasas saturadas: 1g | Colesterol: 11mg | Sodio: 181mg | Potasio: 616mg | Fibra: 4g | Azúcar: 18g | Vitamina A: 2135IU | Vitamina C: 18.8mg | Calcio: 245mg | Hierro: 1.3mg
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