Banánové ovesné vafle jsou výživné, jednoduché a chutné! Dokonalá snadná snídaně, která je hotová za méně než 20 minut. Tyto vafle jsou vyrobeny z minimálního množství surovin, potřebujete pouze banány, vejce, ovesné vločky, vanilkový extrakt, skořici a prášek do pečiva. To je vše k vytvoření chutné a zdravé snídaně!“
Jsou vážně tak dobré, že nebudete věřit, jak jsou pro vás dobré. Křupavé na povrchu a nadýchané uvnitř chutnají stejně jako banánový chléb, ale ve formě vaflí.
Začala jsem testovat podobný recept, ale ve formě palačinek. Upřímně řečeno, palačinky mi moc nechutnaly. Výsledek byl vždycky na povrchu příliš propečený a uvnitř příliš mazlavý. Tak jsem se rozhodla, že když těsto upeču ve vaflovači, bude úplně propečené a bude mít vnější strukturu, jakou jsem chtěla. A dopadly tak dobře!
Z tohoto receptu připravíte 4 dokonalé vafle podle toho, jak velký je váš vaflovač. V případě potřeby můžete recept zdvojnásobit.
Tyto vafle můžete posypat sirupem, oblíbenými lesními plody, nakrájenými banány nebo dokonce arašídovým máslem! Jen nešetřete sirupem, v tomto receptu přece není žádný rafinovaný cukr.
Banánové ovesné vafle
Podle: Victoria Townsend
Složení
- 2 celé zralé banány
- 2 celá vejce
- 1 1/2 šálku staromódních ovesných vloček
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 1/2 čajové lžičky mleté skořice
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
Návod
- Krok 1 Předehřejte vaflovač a nastříkejte ho nepřilnavým sprejem na vaření.
- Krok 2 Všechny přísady rozmixujte v mixéru dohladka.
- Krok 3 Těsto rovnoměrně nalijte do předehřátého vaflovače, asi 2/3 hrnku. Na svém vaflovači mám nastavení pro rovnoměrnou strukturu a vaflovač jsem vařila 3-4 minuty, až bylo těsto zlatohnědé a na povrchu křupavé. Opakujte, dokud není všechno těsto pryč, v závislosti na velikosti vašeho vaflovače z tohoto receptu budou asi 4. Ihned podávejte.
- Krok 4 Navrch dejte sirup, oblíbené bobulovité ovoce nebo třeba arašídové máslo. Dobrou chuť!
Vychutnejte si!