Cichorium

Cichorium je rod rostlin z čeledi pampeliškovitých v čeledi slunečnicovitých. Rod zahrnuje dva kulturní druhy běžně známé jako čekanka nebo endivie a několik planých druhů.

Cichorium
Cichorium pumilum.jpg
Divoká endivie (Cichorium pumilum)
Vědecké zařazení e
Kr: Plantae
Čeleď: Tracheofyty
Čeleď: Obojživelníky
Čeleď: Eudicots
Clade: Asterids
Order: Asterales
Family: Asteraceae
Podčeleď: Cichorioideae
Kmen: Cichorieae
Rod: Cichorium
L.
Typ druhu
Cichorium intybus
Synonyma
  • Acanthophyton Less.
  • Endivia Hill

Květ čekanky obecné (Cichorium intybus)

Čekanka obecná (Cichorium intybus) je keříčkovitá vytrvalá bylina s modrými nebo levandulovými (vzácně i bílými nebo růžovými) květy. Roste jako planá rostlina na okrajích cest ve své domovině v Evropě a v Severní Americe, kde se naturalizovala. Pěstuje se pro své listy, kdy je známá jako listová čekanka, endivie, čekanka, belgická endivie, francouzská endivie nebo vičenec. Jiné druhy se pěstují pro kořeny, které se používají jako náhražka kávy, podobně jako pampelišková káva.

Endivie pravá (Cichorium endivia) je druh pěstovaný a používaný jako zelený salát. Má mírně nahořklou chuť a jsou jí přisuzovány bylinné vlastnosti. Kadeřavá endivie a širokolistá escarola jsou endivie pravá.

Cichorium využívají jako živnou rostlinu larvy některých druhů motýlů (Lepidoptera), včetně setého znaku hebrejského, molice řepové a travní můry Diasemia reticularis.

Druh

  • Cichorium alatum Hochst. & Steud. – Evropa, Arabský poloostrov, sušší části Afriky od Alžírska po Namibii
  • Cichorium bottae Deflers – Saúdská Arábie, Jemen
  • Cichorium callosum Pomel – severní Afrika
  • Cichorium calvum Sch.Bip. ex Asch. – Egypt, Etiopie, Palestina, Izrael, Jordánsko
  • Cichorium dubium E.H.L.Krause – Evropa
  • Cichorium endivia L. – Středomoří
  • Cichorium hybridum Halácsy – Řecko
  • Cichorium intybus L. – pravděpodobně Evropa; nyní velmi rozšířený invazní
  • Cichorium pumilum Jacq. – Středomoří
  • Cichorium spinosum L. – Středomoří

Dříve sem patřilo několik druhů, které se nyní považují za vhodnější pro jiné rody: Aposeris, Arnoseris, Geigeria, Rhagadiolus a Tolpis

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.