Naše valentýnské cukrové sušenky s polevou jsou kousavou verzí klasických cukrových sušenek s domácí máslovou polevou. Jsou tak lahodné a jejich příprava je tak snadná!
Mrazené cukrové sušenky jsou jedním z našich nejoblíbenějších druhů sušenek. A tyto „mini“ valentýnské cukrové sušenky s polevou jsou dokonalým valentýnským pohoštěním. Jejich zdobení je tak snadné, že se do zábavy může zapojit i ten nejmladší člen rodiny. A co je nejdůležitější, jsou to super lahodné kousky lahodných cukrových sušenek a krémové máslové polevy. Určitě je budete chtít připravit pro své blízké na Valentýna.
Jak připravit těsto na cukrové sušenky
Naše Valentýnské srdíčkové cukrové sušenky Bites začínají naším Receptem na nejlepší cukrové sušenky. S tímto těstem na cukrové sušenky se snadno pracuje, skvěle chutná a během pečení opravdu drží tvar. Recept a podrobné pokyny k přípravě těsta najdete zde. Vyrobili jsme poloviční dávku (přesné míry jsou uvedeny v rámečku s receptem na konci příspěvku) našeho receptu na nejlepší cukrové sušenky a nakonec jsme získali 90 miniaturních srdíčkových cukrových sušenek, které byly přibližně 1 cm vysoké.
Krok 1: Těsto na cukrové sušenky připravíte tak, že změklé máslo a cukr utřete do světlé a nadýchané smetany. Přidejte vejce a vanilku a šlehejte, dokud se důkladně nespojí. Přidejte prášek do pečiva a promíchejte. Nakonec přidejte mouku po jednom šálku a míchejte, dokud se nespojí.
Návod na pečení
Krok 2: Těsto na sušenky rozválejte asi na 5/8″ a pomocí malého vykrajovátka na srdíčka vykrájejte cukrové sušenky ve tvaru srdíček.
Krok 3: Pečte v troubě vyhřáté na 350 stupňů po dobu 5-6 minut (podle toho, jak tlusté nebo tenké těsto jste vyváleli). Po uplynutí 4 minut sušenky zkontrolujte, protože je nechcete přepéct. Okraje budou mírně zlatavé, když budou připraveny k vytažení z trouby. Nechte sušenky úplně vychladnout, než je potřete polevou.
Mrazení a zdobení sušenek
Krok 4: Dále ušlehejte dávku našeho snadného a chutného receptu na nejlepší máslovou polevu. Náš recept na máslovou polevu najdete zde.
Krok 5: Tuto dávku jsme rozdělili do tří misek, abychom si připravili růžovou, červenou a bílou polevu. Do červené polevy jsme přidali 4 kapky potravinářského barviva Crimson Wilton Color Right a 1 kapku růžového potravinářského barviva. Abychom získali tuto krásnou barvu světle růžové polevy, přidali jsme do našeho receptu na nejlepší máslovou polevu 1 kapku potravinářského barviva Wilton Color Right Pink.
Krok 6: Jakmile máte polevu připravenou, abyste nemuseli mít žádné fantastické zdobicí dovednosti. Pomocí nože rozetřete lahodnou máslovou polevu na sušenky a pak je ozdobte pěkným valentýnským neparfémovaným posypem.
Expertní tipy a nejčastější dotazy
Před uložením sušenek nechte nejlepší máslovou polevu ztuhnout. (Ale nemusíte čekat, až je sníte!)
Další valentýnské sušenky, které si zamilujete
- Čokoládové sušenky s malinovou polevou
- Valentýnské M&M sušenky
- Čokoládové sušenky s otisky palců
- Valentýnské cukrové tyčinky s polevou
Připravili jste tento recept? Zanechte nám níže hodnocení, pak se vyfoťte a označte @twosisterscrafting na Instagramu, abychom to viděli!
A nezapomeňte nás sledovat na Pinterestu, Facebooku a Instagramu!
Složení
Nejlepší cukrové těsto na sušenky
- 1 hrnek másla (Slaná sladká smetana, změklé na pokojovou teplotu)
- 1 šálek krystalového cukru
- 1 velké vejce
- 1 polévková lžíce vanilkového extraktu
- 2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 3 šálky celozrnnýchúčelové mouky
Ostatní ingredience
- Nejlepší máslová poleva
- Valentýnský neparfémovaný posyp
- Sada vykrajovátek na sušenky srdce
- Potravinářské barvivo Wilton Color Right -. Růžová
- Wilton Color Right Food Coloring – Crimson
Návod
- K výrobě těsta na cukroví, Změklé máslo a cukr utřete do světlé a nadýchané pěny. Přidejte vejce a vanilku a šlehejte, dokud se důkladně nespojí. Přidejte prášek do pečiva a promíchejte. Nakonec přidejte po jednom hrnku mouku a míchejte, dokud se nespojí.
- Těsto na sušenky rozválejte asi na 5/8″ a pomocí malého vykrajovátka na srdíčka vykrájejte cukrové sušenky ve tvaru srdíček.
- Pečte v troubě vyhřáté na 350 stupňů po dobu 5-6 minut (podle toho, jak tlusté nebo tenké těsto jste vyváleli). Po uplynutí 4 minut sušenky zkontrolujte, protože je nechcete přepéct. Okraje budou mírně zlatavé, když budou připraveny k vytažení z trouby.
- Nechte sušenky úplně vychladnout, než je potřete polevou.
- Připravte si dávku našeho receptu na nejlepší máslovou polevu a rozdělte ji na tři porce. Jednu část nechte bílou a zbylé dvě obarvěte na růžovo a červeno.
- Sušenky potřete srdíčky.
- Vrch polevy posypte valentýnským neparfémovaným posypem.
Poznámky
Barvy polevy:
Pro červenou polevu jsme smíchali polevu se 4 kapkami potravinářského barviva Crimson Wilton Color Right a 1 kapkou potravinářského barviva Pink. Abychom získali tuto krásnou barvu světle růžové polevy, přidali jsme do polevy 1 kapku potravinářského barviva Wilton Color Right Pink.
Připravili jste tento recept? Zanechte nám níže hodnocení, pak ho vyfoťte a označte @twosisterscrafting na Instagramu, abychom ho viděli!