Decidimos pasar dos meses en Shanghái por muchas razones, pero poder comer cantidades interminables de dumplings, fideos, bings, comida callejera de Shanghái y otros platos chinos fue definitivamente una de las razones más seductoras. Comer en Shanghái superó nuestras expectativas. En nuestra guía de comida de Shanghái, le mostraremos nuestras selecciones de dónde comer en Shanghái China, incluyendo nuestras selecciones de los mejores restaurantes de Shanghái, los mejores lugares para los platos tradicionales chinos, explorar los mercados de alimentos, bares en las azoteas y, por supuesto, el postre.
CONTENIDOS
Dónde comer en Shanghái China Video
Los mejores lugares para comer en Shanghái Mapas
Los mejores restaurantes en Shanghái
Las mejores ollas calientes en Shanghái
Los mejores fideos en Shanghái
Los mejores desayunos en la calle en Shanghái
Los mejores cafés En Shanghái
Mercado Musulmán En Shanghái
Mejor Bar En La Azotea De Shanghái
Mejores Postres En Shanghái
Mejor Té De Burbujas En Shanghái
Reparto De Comida En Shanghái
Donde Comer En Shanghái China Video
Los Mejores Lugares Para Comer En Shanghái Mapas
Hemos hecho bastantes artículos sobre los mejores lugares para comer en Shanghái, desde los mejores fideos en Shanghái hasta los mejores cafés en Shanghái o el mejor Sheng Jian Bao En Shanghái. Y cada uno de ellos tiene su propio mapa de Shanghái para indicarle dónde ir. Aquí enlazaremos todos los artículos:
Los mejores Sheng Jian Bao de Shanghái China + Mapa + Vídeo
Los mejores fideos de Shanghái China + Mapa + Vídeo
Los mejores Xiao Long Bao de Shanghái China + Mapa + Vídeo
Los 9 mejores cafés de Shanghái China + Mapa + Vídeo
La mejor comida callejera para desayunar en Shanghái. China + Mapa + Video
Los mejores restaurantes de Shanghai
Lost Heaven (On The Bund)
Lost Heaven es un restaurante muy popular, especialmente con la multitud de ex-patriotas. Lost Heaven es un restaurante de Yunnan, aunque diríamos que es más bien una versión moderna de la comida de Yunnan y probablemente adaptada más al paladar occidental en lugar de ser estrictamente auténtica. Visitamos el local principal, cerca del Bund, pero también tienen otro en el distrito de Xuhui. Es un restaurante de aspecto impresionante, muy grande, con una iluminación y una decoración preciosas y cambiantes. Es un poco lujoso sin ser un restaurante de lujo. También tienen un bar en la azotea que es bastante agradable. Como es bastante popular, es mejor hacer una reserva en línea de antemano.
Tienen un menú bastante grande por lo que puede ser difícil elegir qué comer. Pero a nosotros nos encantaron todos los platos, incluyendo la coliflor salteada con tomate (58 RMB), el pollo al estilo Da Li con chile y cebollas verdes (86 RMB) y el cerdo salteado al estilo Lijiang (88 RMB).
Lost Heaven
17 Yan’an East Road, Shanghai
Todos los días de 11.30 AM a 2 PM + 5.30 PM a 10.30 PM
Old Jesse
Si está buscando un restaurante para probar la mejor comida shanghainesa entonces Old Jesse es una gran elección. Old Jesse es uno de los mejores restaurantes shanghaineses de Shanghai. Su decoración está impregnada de historia y, al mismo tiempo, es bastante sencilla. Comimos en el piso de arriba y nos encantó el ambiente. No es demasiado grande, por lo que resulta bastante íntimo. Como es bastante pequeño, es mejor reservar con antelación. Nosotros vivimos cerca durante los dos meses que estuvimos en Shanghai, así que simplemente nos acercamos durante el día para hacer una reserva para una semana más tarde. Old Jesse está situado en una bonita calle del distrito de Xuhui o zona de la Concesión Francesa.
Definitivamente, queríamos probar algunos de los platos clásicos de Shanghái aquí, así que, por supuesto, pedimos el Hong Shao Rou, que es un plato de panceta de cerdo roja estofada con huevo duro, estofado en salsa de soja y azúcar (88 RMB). En el menú en inglés aparece como braised pork with egg in brown sauce. También disfrutamos de los dátiles rellenos de arroz glutinoso (xintailuan) y arroz con verduras. Fue en Old Jesse donde probamos uno de nuestros fideos con aceite de cebollino favoritos. Un sabor tan delicioso y los fideos estaban divinos. El coste total de nuestra comida para dos con una tetera fue de 163 RMB.
Old Jesse
41 Tianping Road, Xuhui, Shanghai
Todos los días de 11.30 AM a 2.30 PM + 5.30 PM a 11 PM
Jian Guo 328
Jian Guo 328 es un restaurante súper acogedor en el distrito Xuhui de Shanghai. Aquí son conocidos por no añadir glutamato a sus platos. El restaurante se siente como lo que un restaurante shanghainés debe sentir, un poco extravagante, pequeño y acogedor, y agitado pero de alguna manera calmante al mismo tiempo. Con una gran fachada de cristal, la zona de asientos principal está en la planta baja, mientras que hay una zona de asientos más tranquila en la planta superior.
Nos encantaron los sencillos platos de verduras para equilibrar todos los dumplings y bings que habíamos estado comiendo en Shanghai, como el brócoli salteado con ajo (32 RMB). También tuvimos que probar sus fideos con cebolleta, aceite y salsa de soja (18 RMB), que estaban deliciosos. El costillar frito con especias tenía un sabor muy agradable y era muy tierno (42 RMB). Y siempre es bueno pedir el arroz frito de Shanghai (28 RMB) para completar la comida.
Jian Guo 328
328 Jianguo Xi Lu, Distrito de Xuhui, Shanghai
Todos los días de 11 AM a 9.30 PM
Hengshan Cafe
Hengshan Cafe es un restaurante cantonés en Shanghai, con un interior y un servicio agradables. Aquí comimos judías largas con picadillo de cerdo y ternera a la pimienta negra con calabacín en tempura relleno. También son conocidos por sus carnes asadas.
Hengshan Cafe
308 Hengshan Lu, Distrito de Xuhui, Shanghái
Todos los días de 11 AM a 3.30 AM
Más opciones de restaurantes en Shanghái
Incluso después de pasar dos meses en Shanghái, había muchos más restaurantes que queríamos probar. A continuación vamos a enumerar todos los que tenían una pinta estupenda para que puedas consultarlos.
Más opciones de restaurantes de lujo en Shanghái – Hakkasan, Mercato Italian, El Willy Spanish, Fu 1088, Mr and Mrs Bund, Dashu Wujie, Ultraviolet
Más opciones de restaurantes chinos en Shanghái – Haosheng Restaurant, BenLai ChuanCai, YuXinChuanCai, Lan Xin Restaurant, Ye Shanghai, Canton 8, YuanYuan, Xibo, Lotus Eatery, Sichuan Citizen.
Más opciones de restaurantes de cocina occidental en Shanghái y más – The Commune Social, Pirata, OHA Eatery, The Nest, Sober Company
Mejor Hot Pot en Shanghai
Elixir Health Pot
Shanghai tiene algunos excelentes restaurantes de hot pot, y Elixir Health Pot definitivamente se destacó como uno de los mejores lugares para la olla caliente en Shanghai. Se encuentra en un hermoso edificio en el distrito Xuhui de Shanghai. Aquí comimos la olla gemela (mitad y mitad de olla), que estaba increíblemente buena. Uno de los lados es de color blanco y está hecho con huesos de cerdo y se le añaden hierbas y cosas como raíces de ginseng. El lado rojo/oscuro está hecho con aceite de chile y pimientos rojos, entre otras cosas, aunque no es demasiado picante. Se puede conseguir una gama de carnes y verduras para cocinar en la olla caliente. Si buscas una forma divertida de pasar la cena, esta fue una gran experiencia.
Elixir Health Pot
2 Hengshan Lu, distrito de Xuhui, Shanghái
Todos los días de 11 AM a 2 AM
Más opciones de hot pot en Shanghái
Shanghai es el hogar de algunos deliciosos restaurantes de hot pot. Aquí hay más opciones: Hai Di Lao | Holy Cow | Qimin Organic Hot Pot
Mejores Dumplings en Shanghái
Hay tantos tipos de dumplings en Shanghái y lugares deliciosos para comerlos que escribimos artículos separados sobre los mejores Sheng Jian Bao en Shanghái, los mejores Xiao Long Bao en Shanghái y los mejores desayunos callejeros en Shanghái. A continuación le mostraremos algunos lugares para comer Jiaozi y wontons en Shanghái.
Dongbei Four Seasons Dumpling King
Dongbei Four Seasons Dumpling King tiene varios locales en Shanghai, pero nos encanta el de Huaihai Xi Lu. Es un restaurante de sensación acogedora con un ambiente y un servicio agradables. Aquí nos encantaron los dumplings de col y cerdo (Jiaozi), el arroz frito y el plato de coliflor picante que salió chisporroteando en una sartén sobre una llama.
Dongbei Four Seasons Dumpling King
1791 Huaihai Xi Lu, distrito de Xuhui, Shanghai
Er Guang Wonton
Este es un restaurante de wonton de larga trayectoria que definitivamente ha dominado el wonton. Aquí probamos los wontons de cerdo y bolsa de pastor con salsa de cacahuete y aceite de chile que estaban realmente deliciosos. Tenían una piel suave como la seda y una salsa con mucho sabor. Este es un restaurante pequeño con unas pocas mesas largas. No había menú en inglés pero el servicio era amable.
Er Guang Wonton
109 Huangjiaque Lu, Huangpu District, Shanghai
Todos los días de 9 AM a 3.30 AM
Los mejores Sheng Jian Bao de Shanghái China + Mapa + Vídeo
Los mejores Xiao Long Bao de Shanghái China + Mapa + Vídeo
7 tipos de dumplings chinos en Shanghái China: Guía de Dumplings
Los mejores fideos en Shanghái
Hay tantas tiendas de fideos increíbles en Shanghái que escribimos un artículo entero sobre ellas. Pero si tienes poco tiempo, aquí tienes dos de nuestros favoritos absolutos.
Chuan Noodles
Chuan Noodles es un agradable restaurante local informal que tiene algunos de los mejores fideos de Shanghai, China. Aquí, en realidad sirven comida de Sichuan.
Nos encantaron absolutamente los fideos Dan Dan (担担面), un plato de fideos con pimienta picante de Sichuan con carne de cerdo y muchas otras cosas deliciosas. Pero el plato de fideos más destacado fue el tian shui mian (甜水面), o en el menú en inglés, brown sugar noodles, aunque creo que se traduce literalmente como fideos de agua dulce. Esto era diferente a cualquier otro plato de fideos que hayamos probado. Estos fideos gruesos y masticables están hechos a mano y cortados con bordes texturizados. Vienen con una salsa dulce y picante hecha con granos de pimienta de Sichuan, chile, azúcar y una pizca de cacahuetes, entre otras cosas. Habíamos leído que no se pueden conseguir estos fideos antes de las 13:30 horas.
Chuan Noodles
419 Xinhua Lu, Changning District, Shanghái
Wei Xiang Zhai
Wei Xiang Zhai es una emblemática tienda de fideos de Shanghái, quizá más conocida por su plato de fideos con sésamo picante, ma jiang main. Cuando llega el majiang mian, la salsa de sésamo se extiende por la parte superior de los fideos, y lo que parece y sabe como un aceite de chile está en el lateral. Mézclelo todo y cómalo cuanto antes, ya que se vuelve pegajoso con el paso del tiempo.
Wei Xiang Zhai
14 Yandang Road, Xuhui District, Shanghai
Leer más: Los mejores fideos en Shanghái China + Mapa + Vídeo
Los mejores desayunos callejeros en Shanghái
Tengo que decir que el desayuno en Shanghái se convirtió rápidamente en un punto culminante con todos los increíbles desayunos callejeros disponibles.
Algunos de los alimentos callejeros para el desayuno que se pueden comer incluyen Jianbing (煎饼 – Crepe chino), Youtiao (油条 – palo de masa frita) Y Dòujiāng (豆浆 – leche de soja), Da Bing (大饼 – Panqueque de sésamo de Shanghai), Congyoubing (葱油饼 – Panqueque de cebolleta), Qiancengbing (千层饼 – Panqueque de mil capas), Baozi (包子 – Bollos al vapor), Guotie (锅贴 – Potstickers), más dumplings y fideos.
Pase por nuestro artículo sobre los mejores desayunos en la calle en Shanghái para ver todos nuestros lugares favoritos para conseguirlos.
Los mejores cafés de Shanghái
Puede que Shanghái tenga una increíble comida tradicional china para probar, pero también tiene algunos hermosos cafés para experimentar. Haz clic para ver nuestro artículo sobre Los 9 mejores cafés de Shanghái. Pero si tiene poco tiempo, uno de nuestros cafés favoritos de Shanghái es RAC Coffee.
Mercado Musulmán en Shanghái
Shanghái tiene un par de Mercados Musulmanes que se celebran todos los viernes celebrados por la comunidad uigur en Shanghái. Nosotros visitamos el Mercado Musulmán de Pudong. Este mercado está repleto de deliciosa comida de Xinjiang, que se encuentra en la calle frente a la mezquita. Tiene un ambiente increíblemente animado y es un lugar estupendo para que lo exploren todos los amantes de la comida. Aquí nos encantó probar el pan Naan (Náng) y las brochetas de cordero. Las albóndigas de calabaza y el pilaf también tenían muy buena pinta.
Mercado musulmán de Pudong
375 Yuanshen Lu, distrito de Pudong, Shanghái
Todos los viernes de 10 AM a 3 PM
Mejor Bar de Azotea en Shanghái
Flair
Shanghái es el hogar de algunos bares de azotea increíbles, el lugar perfecto para tomar una copa al atardecer y contemplar el icónico horizonte de Shanghái. Así, durante nuestra estancia en Shanghái, visitamos el bar de la azotea Flair, situado en el Ritz-Carlton Shanghái. Está en el lado de Pudong de Shanghai, y tiene asientos tanto en el interior como en el exterior. Puedes ver el bund, el río Huangpu y también grandes vistas de la Torre de la Perla.
Nos encantó estar aquí, el servicio fue amable y el ambiente era agradable sin ser demasiado recargado. Elegimos Flair sobre los otros bares de la azotea en Shanghái, ya que también podría ir fuera y no sólo ver la vista a través de ventanas de cristal, y nos encantó la vista que Flair tenía.
Flair Rooftop Bar, Ritz-Carlton Shanghai
8 Century Avenue, Pudong, Shanghái
Los mejores postres de Shanghái
Flying Flamingo Ice Cream
Flying Flamingo Ice Cream es un pequeño escaparate situado en Wukang lu en el distrito de Xuhui de Shanghái. Nos encantaron los helados de este lugar, que vienen en varios sabores de vainilla, caramelo salado, frambuesa o chocolate. El precio de una bola es de 28 RMB y el de dos bolas es de 40 RMB.
Flying Flamingo Ice Cream
Wukang Lu, distrito de Xuhui, Shanghái
Buco Gelato
Otro gran lugar para el gelato en Shanghái es Buco Gelato. Buco es otro pequeño lugar de ventana para conseguir su gelato, adjunto al restaurante Gemma. Nos encantó el helado de pistacho.
Buco Gelato
20 Donghu Lu, Xuhui District, Shanghai
Todos los días de 11.30 AM a medianoche
De Medici
Si busca un buen gelato cerca del bund, De Medici es una gran opción. Una pequeña tienda con unos sabores estupendos.
De Medici
17 Yan’an East Road, Huangpu District, Shanghai
Todos los días de 11 AM a 11 PM
Lillian Bakery
Encontrará Lillian Bakery repartida por todo Shanghai. Nuestra cosa favorita absoluta para tener aquí es su tarta de queso (8 RMB), pero también tienen una gran tarta de huevo portugués también.
Lillian Bakery
Tianyaoqiao Rd, Xujiahui, Distrito de Xuhui, Shanghái
El mejor té de burbujas de Shanghái
El té de burbujas (té con leche) es definitivamente algo popular en China y nos encantó tomar té de burbujas durante nuestra estancia en Shanghái. Probamos el Happy Lemon y el Coco y los disfrutamos ambos, aunque el Happy Lemon fue nuestro favorito. Hey Tea es también otro lugar popular para el té de burbujas en Shanghai. Puedes encontrarlos por todo Shanghái.
Entregas de comida en Shanghái
Aunque teníamos las aplicaciones descargadas y listas para usar, en realidad no terminamos usando ningún servicio de entrega de comida en Shanghái, pero es bueno saberlo si vas a pasar un poco más de tiempo en Shanghái. Sherpa’s es muy popular entre los expatriados, ya que tiene una aplicación de entrega en inglés. Ele.me también es muy popular.
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Cosas que hay que saber antes de visitar China por primera vez
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