Kemikalier og opløsninger
Mættet saltopløsning (ca. 1 g NaCl/mL vand)
Materialer
- Omkring 15 cm dialyseslange
- 50 mL buret med fjernede spidser
- Fødevarefarve
- Dialyseslange
- Højt bægerglas med vand
- Selleri, agurk & hvid nellike
Procedure
- Klip ca. 6 tommer dialyseslange og blødgør den i vand.
- Binde den ene ende af dialyseslangen i en dobbeltknude for at lave en lækagesikker pose.
- Sikre buretten på et stativ. Skub den åbne ende af dialyseposen rundt om 50 mL buretten, og træk posen op, så posen og slangen overlapper hinanden i ca. en tomme. Fastgør posen omkring buretten med et elastikbånd.
- Brug madfarve til at farve ca. 100 mL mættet saltopløsning, og tilsæt derefter saltopløsningen til dialyseposen ved at hælde den gennem toppen af buretten. Posen skal være fyldt med saltopløsning.
- Omgiv posen i et bægerglas med mættet saltopløsning indtil undervisningstidspunktet.
- For at præsentere demonstrationen skal bægerglasset med mættet saltopløsning fjernes, og posen nedsænkes i afioniseret vand. Vandet vil passere gennem membranen ind i posen, hvilket får væskestanden i buretten til at stige.
Diskussion
Dialyseslangen er en semipermeabel membran. Vandmolekyler kan passere gennem membranen. Saltionerne kan ikke passere gennem membranen. Nettoflowet af opløsningsmiddelmolekyler gennem en semipermeabel membran fra et rent opløsningsmiddel (i dette tilfælde afioniseret vand) til en mere koncentreret opløsning kaldes osmose.