MMMMMMMMMMM, Angel Food Cake med Mangosauce! Se bare på alt det gode. Der er noget ved den søde, møre, svampede angel food cake med friske jordbær og en mangosauce, der får dine øjne til at rulle tilbage i hovedet af glæde. Jeg er vild med, hvor frisk den smager. Jeg elsker, at man faktisk kan smage bærrene, kagen og mangoerne i modsætning til nogle desserter, der er så fulde af ekstramateriale, at man ikke engang kan smage hovedingrediensen.
På min fødselsdag i april valgte jeg at få denne dessert, da jeg ikke kunne få en kage med mælkeprodukter. Den var VÆRDIG!!! Faktisk tror jeg at jeg laver den igen i weekenden. Jeg elsker frisk, sød og enkel. Gør du ikke?
Mælkefri desserter kan nogle gange være lidt lamme eller ikke tiden værd, men denne her er frisk og perfekt til sommeren. Og hvis du ikke har lyst til at tage dig tid til at lave vores opskrift på ANGEL FOOD CAKE, så kan du bare hoppe over i butikken og købe en! Jeg siger det ikke til nogen, det lover jeg.
Kan Angel Food Cake bages i en almindelig kageform?
Du kan bage en Angel Food Cake i en almindelig kageform.
Sørg for ikke at smøre formen med fedtstof.
Når de revner, der dannes, er tørre, og skorpen er mørk gyldenbrun, skal du vælte formen på hovedet og lade hvert hjørne hvile på en dåse af samme højde, indtil den er afkølet.
Kan en diabetiker spise Angel Food Cake?
Som type 2-diabetiker kan du spise angel food cake i moderate mængder, men en portion bør erstatte en portion mælk, stivelse eller frugt.
Hvordan modner man en mango?
Du må ikke sætte en umoden mango på køl; kulden stopper modningsprocessen.
Hvis du allerede har skåret din umodne mango, vil du gerne fremskynde modningsprocessen så hurtigt som muligt, så den modner, før den rådner, og du kan nyde at spise den.
For at modne en mango skal du lægge den i en papirspose sammen med en anden moden frugt som f.eks. et æble eller en banan.
Angel Food Cake med mango-sauce
Bestil vores nye bog i forvejen!
Denne unikke kogebog guider dig gennem hvert eneste trin, herunder måltidslister og letforståelige opskrifter, og indeholder masser af hjertevarme familiehistorier.
Forudbestil nu
Angel Food Cake med mangosauce
Ingredienser
- 1 Angel food kage
- Jordbær friske
- 2 Mangoer
- 1 Kop sukker
- 5 Spiseskefulde limesaft
- 2 teskefulde majsstivelse
- 1 spiseskefuld vand
Instruktioner
-
Pure mangoerne, indtil de er jævne.
-
Hæld det hele i en gryde, og varm det op ved middelvarme.
-
Tilsæt limesaft og sukker.
-
Rør vand og majsstivelse sammen.
-
Rør langsomt majsstivelsesblandingen i mangoblandingen.
-
Værm indtil det tykner lidt og tag det af varmen.
-
Lad det køle lidt af og sæt det derefter på køl til afkøling i køleskabet.
-
Skær kagen i skiver, jordbærrene og server derefter med saucen.
Noter
Sweet Basil
Easy Frappe!
Frozen Mango Dessert
Mango Sweet Rice