Taget fra “Fresh Plaza” udgivet 23/10/2012
Ananas, som er en af de mest udbredte frugter i Paraguay, kan hjælpe med at reducere smerter, der er forårsaget af reumatoid arthritis. Resultaterne fra to ernæringseksperter har vist, at det kan reducere 100 % af smerterne.
Rheumatoid arthritis (RA) er en uhelbredelig sygdom, der er karakteriseret ved en kronisk betændelse, der påvirker synovialmembranerne i flere led som fingre, håndled, albuer, skuldre og knæ.
Formålet med den forskning, der blev udført inden for rammerne af afhandlingen af Liliana Enciso Lara og Clara Deleon Farina, der nu har deres licenser i ernæring fra det nationale universitet i Asuncion, var at finde en naturlig løsning til at reducere de smerter, der forårsages af RD.
På baggrund af eksperimentel forskning i Europa med syntetisk bromelain, som gav tilfredsstillende resultater, når det blev anvendt på rotter, besluttede de to unge kvinder at prøve den samme opskrift på patienter med gigt med naturligt bromelain fra ananas, og resultaterne var meget lovende.
Clara Deleon oplyste: “AR er ikke kureret, men vi søgte at lindre smerten ved sygdommen med noget naturligt.”
Forskningen blev udført med 31 voksne patienter med AR i Institut for Social Velfærd (IPS), der fulgte en identisk farmakologisk behandling i tre måneder, og ananas blev inkluderet i rutinen i den fjerde måned i 30 dage.
Resultaterne var slående!!!
Smerterne forårsaget af AR blev fuldstændig reduceret. Sygdommens aktivitet blev stoppet hos 94% af patienterne. Morgenstivheden i leddene faldt 86 procent. Dette er de mest fremragende resultater af forskningen, som var i stand til at forbedre patienternes tilstand betydeligt.
Hvordan gjorde de det?
Bromelain skal tages dagligt i en dosis svarende til 7 milligram for hvert kilo vægt af patienten.
Hvis man antager en standardvægt på 70 kg, bør der dagligt indtages ca. 150 gram ananas om morgenen, hvilket svarer til en til to skiver ananas, afhængigt af tykkelsen.
Ananasen blev givet i portioner, der var omhyggeligt beregnet som angivet ovenfor. Patienterne blev også ringet op hver morgen for at minde dem om, at de skulle spise deres ananas. Tilfredsheden var, at patienterne indså forbedringen og ikke undlod at spise ananasen og ofte glemte at tage deres medicin mod smerter og betændelse. Dette var den åbenlyse fordel, der blev bemærket.
De to ernæringseksperter var fuldt ud tilfredse med resultaterne af forsøgene og har bevaret kontakten med patienterne, som fortsat spiser deres portioner ananas