Det er en meget givende og lækker oplevelse at dyrke ferskner i hjemmets have. Desværre er ferskner, ligesom andre frugttræer, tilbøjelige til at blive angrebet af sygdomme og insekter og kræver et årvågent opsyn, hvis man ønsker at få en sund høst. Hvis man finder en brun plet på ferskenfrugter, kan det være et tegn på et problem, der er kendt som fersken skorpesyge. Hvis du vil vide mere om dette problem, og hvordan man behandler eller forebygger fersken skurv, skal du læse videre.
Hvad er fersken skurv?
Frugtproducenter i det sydøstlige USA kæmper konstant med en svamp kendt som skurv. Skorpe forekommer også på abrikoser og nektariner.
Persikkeskorps sygdom påvirker frugten, bladene og de unge kviste. Fugtige forhold i foråret og den tidlige sommer fremmer udviklingen af bladskrub. Lavtliggende, fugtige og skyggefulde områder med dårlig luftcirkulation er hårdest ramt.
Svampen, der forårsager skurv (Cladosporium carpophilum), overvintrer i kviste, der blev inficeret i den foregående sæson. Der udvikles mikroskopiske sporer på kvistlæsioner. Svampen vokser hurtigst, når temperaturen er mellem 65 og 75 grader F. (18-24 C.).
Symptomer på fersken skurv
Fersken skurv er mest synlig på frugten i midten til slutningen af udviklingen. Der udvikles små, runde, olivenfarvede pletter på frugten tæt på stilken på den side, der er udsat for solen. Efterhånden som disse pletter bliver større, smelter de sammen og bliver til ulige formede mørkegrønne eller sorte pletter.
Frugter, der er alvorligt inficeret, kan være forkrøblede, misdannede eller revnet. Bladene er også modtagelige, og hvis de er inficerede, vil de have runde og gulgrønne pletter på undersiden. Smittede blade kan tørre ud og falde af for tidligt.
Behandling og forebyggelse af ferskenskrub
For at forebygge ferskenskrub er det klogt at undgå at plante frugttræer i områder, der er lavtliggende, skyggefulde eller har dårlig luftcirkulation og uhensigtsmæssig dræning.
Hold syge frugter, nedfaldne kviste og blade opsamlet fra jorden omkring træerne og oprethold en regelmæssig beskæringsplan for at hjælpe med at holde træet sundt. Det er især vigtigt at fjerne sygt materiale før vækstsæsonen. Vilde eller forsømte frugttræer, der befinder sig i nærheden, bør også fjernes.
Hold øje med frugttræer for kvistlæsioner, når der beskæres eller udtyndes. Notér placeringen af eventuelle læsioner, så du kan overvåge deres aktivitet. Hold også nøje øje med frugterne for eventuelle tegn på svamp. Hvis mere end 20 frugter viser symptomer på sygdom, bør håndtering prioriteres.
Behandling af fersken skrubbe kan omfatte brug af fungicidsprøjter, der anvendes på inficerede træer hver tiende dag fra det tidspunkt, hvor kronbladene falder, til 40 dage før høst. Selv om det at finde en brun plet på ferskenfrugten tager fra dens skønhed, påvirker det generelt ikke frugtens kvalitet, så længe angrebet ikke er alvorligt. Skræl frugten, før den forarbejdes eller spises frisk.