Castilla y León udgør Old Castilla, den største selvstyrende region i Spanien. Befolkningen i hver af de ni provinser varierer dog meget (Soria-provinsen er f.eks. den tyndest befolkede i landet).
Den samlede befolkning i regionen er på 2,5 millioner, og størstedelen af indbyggerne bor i større byer som Valladolid, Burgos, Leon & Salamanca. Der er ni provinser: Avila, aBurgos, Leon, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid og Zamora.
Regionen er beliggende på den nordlige del af Meseta Central (et stort plateau i midten af Spanien), og landskabet består af kilometervis af fladt agerjord. Et andet slående træk ved regionens geografi er dens beliggenhed ved Duero-floden, hvilket giver perfekte betingelser for vinmarker. En af regionens vine, Ribera del Duero, er højt anset og anses af mange for at være en mere end gyldig konkurrent til landets mere kendte Rioja.
Kastilien & Leon har en meget vigtig plads i Spaniens historie og i dannelsen af det moderne Spanien. Det er i denne region, at det sprog, vi nu kalder spansk, stammer fra, og det er herfra, at de katolske konger, Ferdinand og Isabella, forsøgte at forene Spanien, da de indledte generobringen af landet fra maurernes herredømme. Kastilien & Leons historie kan ses i det væld af middelalderlige slotte, byer, kirker og katedraler, som kan findes her. Det er også her, at Spaniens mest berømte universitet findes, nemlig i Salamanca.
Klimaet i regionen er måske ikke det, man typisk tænker på, når man tænker på Spanien. Vintrene er ret lange og kolde, og somrene kan være varme. Med sin beliggenhed inde i landet indebærer et besøg på stranden dog mindst en dagstur. Når det er sagt, nyder mange dette klima på grund af vintersport og de milde sommertemperaturer (i forhold til andre regioner som Andalusien eller det nærliggende Castilla La Mancha).
Det koldere klima afspejles i regionens mad, der typisk er ret hjertelig kost. Berømte retter omfatter cochonillo (stegt spædgris), stegt lam, morcilla de Burgos (en sort budding lavet med ris) og sopa castillana (en suppe lavet af brød og hvidløg).
Som tidligere nævnt er Kastilien & Leons historie yderst rig. Dette kan fuldt ud vurderes i det store antal UNESCO-værdighede, som findes i regionen. Tre byer har den prestigefyldte titel (Segovia, Avila og Salamanca). I Burgos kan man beundre den imponerende gotiske katedral, og lige uden for byen kan man se de arkæologiske udgravninger af Atapuerca. I Leon er den romerske guldmine Las Médulas et andet UNESCO-sted, og pilgrimsruten El Camino de Santiago snor sig rundt om mange af regionens byer og landsbyer. Byen Burgos kæmper også om æren som europæisk kulturhovedstad i 2016, et kandidatur, som har ført til mange spændende udviklinger i byen, hvoraf en af dem er en lufthavn, en facilitet, som vil åbne alle mulige muligheder for regionen som helhed.