Vi har alle oplevet kampen om hjemmelavede måltider før. Vi bliver så optaget af arbejde og liv, at det er svært at finde tid til at lave et godt hjemmelavet måltid til os selv og vores familie, så vi ender med at ty til takeout-mad. Dette fører til en endeløs cyklus af usunde spisevaner OG usunde forbrugsvaner. Faktisk bruger amerikanerne ifølge Bankrate.com i gennemsnit 2.944 dollars om året på økonomiske laster, herunder takeout, og resultaterne fra National Health and Nutrition Examination Survey tyder på, at 70 procent af takeout-måltider har meget lidt, hvis overhovedet nogen, næringsværdi. Hvis bare der var fantastiske kokke, der solgte hjemmelavede måltider, som kunne gøre det lettere for folk at bestille hjemmelavet mad online! (Hint Hint: Det er her, DU kommer ind i billedet!).
Som hjemmelavet kok har du mulighed for at hjælpe dine lokale kunder med at spise sundere med dine hjemmelavede takeaway-måltider. Ved at være bevidst om, hvilke hjemmelavede måltider du gerne vil sælge fra dit hjemmekøkken, kan du få dine loyale kunder til at vende tilbage, samtidig med at du gør det nemt for dem at leve sundere og stærkere liv!
Har du brug for inspiration til sund mad til din menu på appen homeMade food? Her er vores liste med de bedste idéer til at sælge hjemmelavede måltider, der er både lækre og sunde!
Hjemmelavede grøntsager & Salater
Ingen ting siger sundt som en velsmagende tallerken med grøntsager! Hjælp dine kunder med at få deres daglige dosis næring med hjemmelavede takeaway-måltider, der indeholder masser af grøntsager. Husk: Jo mere farverig tallerkenen er, jo sundere er måltidet! Du kan blande nogle af dine mest klassiske retter på ny ved at tilføje en side af grøntsager, der supplerer måltidet, eller du kan gøre side salater til et tilbud, der følger med hver bestilling.
Så hvilke grøntsager bør du overveje at inkorporere i din menu? Ifølge healthline.com er de grøntsager, der har den højeste næringsværdi, spinat, gulerødder, broccoli, hvidløg og rosenkål. Overvej at inkorporere nogle af disse kraftfulde grøntsager i dine hjemmelavede måltider for at sælge dem til lokale naboer.
Hjemmelavede supper
Der er intet som en skål suppe til at varme en kold dag op! Hvis du har gode minder om din bedstemor, der lavede dig en velsmagende skål suppe, når du var syg, er det måske et godt tidspunkt at finde hendes opskriftsbog frem.
Hjemmelavede supper er blandt de bedste fødevarer at sælge som hjemmekok, fordi de er et trøstemåltid, der gør det nemt at kombinere en bred vifte af ingredienser med næringsværdi. Det er også nemt at nippe til, mens du er på farten, hvilket er et stort plus for de kunder, der vil købe dine hjemmelavede retter! Nogle af de mest populære suppeopskrifter, som du bør overveje at inkludere i din menu til homeMade-appen, omfatter tomatsuppe, kyllingesuppe og grøntsagssuppe. Disse muligheder vil give dine lokale kunder alle de varme følelser og sikre, at de vil blive ved med at komme tilbage efter mere.
Hjemmelavede sandwiches
Der er muligvis ikke noget andet måltid, der er lige så velsmagende og praktisk som en klassisk sandwich. Hvis du leder efter kreative & enkle ideer til at sælge mad hjemmefra, er sandwiches et utroligt sted at starte. Ikke alene er de nemme at tilberede og nemme for dine kunder at tage med på farten, men der er uendelige muligheder for sandwichopskrifter, du kan lave. Hvis du har en klassisk opskrift, som du elsker, men som du gerne vil gøre rejsevenlig, så tænk over, hvordan du kan lave en innovativ sandwichversion af den, der vil skille sig ud blandt dine kunder!
Hvis du ønsker at appellere til en endnu bredere vifte af kunder med dine hjemmelavede takeaway-måltider, kan du overveje at inkludere keto-venligt eller glutenfrit brød i dine sandwiches til dine kunder med diætmæssige begrænsninger.
Hjemmelavede sunde bowls
Sunde bowls er en stor trend blandt sunde spisere, og der er ingen grund til at undre sig over hvorfor. De indeholder alle komponenterne i et sundt, velafrundet måltid, herunder sunde kulhydrater, protein og grøntsager. Fra acai bowls til morgenmad til proteinskåle til aftensmad er sunde skåle en af de bedste hjemmelavede madvarer til at sælge. Der er ingen mangel på måder, hvorpå du kan skabe signatur, enestående muligheder, som kunderne i dit mikrovirksomhedskøkken vil elske. Du kan tage ingredienser, der er tilbage fra andre retter på dit menukort, og kombinere dem til sunde bowls som ugentlige specialiteter, der vil skabe variation på dit menukort. Desuden vil de ikke tilføje en masse ekstra forberedelsestid til din dag, da de er så nemme og bekvemme at lave.
Home Cooked Specialty Meals Including Vegan, Vegetarian, and Keto
I henhold til den 13th Annual Food and Health Survey følger mere end hver tredje amerikanske forbruger en bestemt diæt eller et bestemt spisemønster. Hvis du forstår at lave velsmagende måltider, der passer til mange forskellige diæter, kan det være et stort aktiv for dit mikrovirksomhedskøkken.
Hvis du har karakteristiske retter, som du nyder at lave, kan du overveje at lave diætvenlige versioner, der er lige så velsmagende. Hvis du f.eks. er fantastisk til at lave buffalo wings, kan du overveje at lave en kødfri version med blomkål eller en keto version ved ikke at bruge mel. Det kan kræve lidt omlæring at lave dine nye opskrifter helt rigtigt, men det vil være det værd at gøre dine måltider tilgængelige for flere af dine naboer!
Er du klar til at remixe din menu ved at inkorporere måltider, der hjælper dine naboer med at leve et stærkere og sundere liv?! Kontakt HomeMade-supportteamet, vi er altid her for at hjælpe.