Ina Garten’s Roasted Shrimp Salad

Hvis du er fan af tunsalat eller kyllingesalat som sandwiches til frokost, vil du kunne lide denne rejesalat fra Ina Garten. Det vil sige, hvis du kan lide fisk og skaldyr. Jeg elsker virkelig at have sandwiches til frokost, og dette var virkelig ud over det sædvanlige for mig, og jeg kunne virkelig godt lide det. Jeg er blevet en brødsnob på det seneste. Det brød, der kommer pakket ind og allerede skåret i skiver, er ikke godt brød. Du ved, hvad jeg taler om. Jeg kan godt lide mit brød sprødt på ydersiden og blødt på indersiden, så smørret fylder alle de små kroge og hjørner ud. Jeg fik dette ciabattabrød fra Sam’s Club, og der var 2 meget store brød af det i pakken. Da jeg nåede til det andet brød, var det muget, og det gjorde mig ked af det. Er der nogen, der har et trick til at holde denne slags brød frisk længere? Lægger man brødet i fryseren? Lad mig vide det i kommentarerne nedenfor.

En gang imellem er der en opskrift, som jeg er nødt til at prøve fra en af mine yndlingskokke fra Food Network. Mine favoritter er Ina Garten, Ree Drummond og Alton Brown for at nævne et par stykker. Ina Garten’s opskrifter er virkelig enkle og nemme at lave. Min yndlingsopskrift. Plus de indeholder en masse smagsoplevelser. Denne her fangede min opmærksomhed på Facebook, og Food Network havde lagt en opskriftsvideo op til den. Det var en af de videoer, der efter at have set den fik mig til automatisk at tænke “Det må jeg prøve!”

Hvad serverer man til rejesalat

Jeg serverede Inas rejesalat oven på Village Hearth Light brød til 1 smart point pr. Hvis du er low carb, kan du udelade brødet og bruge en salatwrap eller bare spise den som den er. Det er trods alt en salat!

Print