Pinjetræet er en stedsegrøn plante i underfamilien Pinoideae. Fyrretræ i sig selv er faktisk enhver form for nåletræ, der tilhører slægten Pinus. Der findes i øjeblikket 126 plantearter, der kategoriseres som fyrretræer over hele verden, med yderligere 35 uopklarede arter.
Planten har været til stede siden millioner af år siden. Forskere har fundet spor af nåletræer, der er dateret tilbage til 300 millioner år siden, mens spor af fyrretræer kan dateres tilbage til 153 millioner år siden, og selve slægten pinus fra omkring 95 millioner år siden.
Navnet ‘fyrretræ’ er faktisk et moderne navn, der er afledt af det latinske ord pinus. Det ‘moderne’ navn er først blevet brugt siden det 19. århundrede, og planten blev omtalt som gran eller firre. Selv i dag refererer nogle europæiske sprog stadig til fyrretræ med det gamle navn, f.eks. danskerne, der kalder det fyr.
Jamen, fyrretræ er interessant, ikke? alle de ovennævnte ting var ikke de eneste interessante ting ved fyrretræer. Her i denne artikel vil vi give dig mange flere interessante fakta om fyrretræer.
Kegle og nål
Hvordan identificerer du et fyrretræ? Tja, 9 ud af 10 ville kunne kende den nåleagtige form på bladene og koglerne. Der er tilsyneladende også nogle interessante fakta om nålene og koglerne. Ingen anden slags planter på jorden er “velsignet” med sådanne træk.
Nålformen er faktisk den endelige og voksne form af bladene, idet den har udviklet sig fra frøblade, ungdomsblade og skælblade før. Alle de tidligere former er ikke fotosyntetiske, mens nåleformen er det. Nålene kan blive siddende på træerne i 1,5 til 40 år, afhængigt af arten.
Keglerne er en mere interessant del af træet. Fyrretræer har ingen blomst eller frugt, men i stedet har de træagtige kiler i form af “kegle” til deres gymofrø (nøgne), der indeholder pollen. Keglen er således i bund og grund en del af deres forplantningsorgan.
Der er han- og hunkegler i ét fyrretræ. Hannerne er mindre og kun til stede i en kort periode i løbet af foråret eller efteråret. De mandlige kogler falder ned umiddelbart lige efter, at de har afgivet deres pollen.
Den kvindelige modstykke varer langt længere, da det kræver op til 3 år for at frøet kan modnes efter bestøvning, med endnu et år med forsinket bestøvning. Efter bestøvning vil hunkoglerne producere frø, som senere vil blive spredt af vinden. Fyrretræer er den eneste kendte plante, der formerer sig på denne måde.
Afhænger af skovbrande
Skovbrande er ikke en god ting for andre planter end fyrretræer. Faktisk er mange arter af fyrretræer afhængige af små skovbrande, især markbrande, for at overleve og vokse godt. Det er grunden til, at australske skove vokser godt efter brand.
Beviserne kan også ses af, hvordan jack-pine, ponderosa og longleaf pine træer er i stand til at trives godt i Amerika. Med evnen til at overleve brand har fyrretræer en tendens til at trives og skille sig ud i områder med regelmæssig brand eller områder med en sådan historie.
Nogle fyrretræer udvikler tyk bark, og det er grunden til, at de er i stand til at overleve milde skovbrande. Under den milde brand vil andre konkurrerende træer, især løvtræer, ikke være i stand til at overleve og vil bare dø eller brænde. Fyrretræer med tykkere bark vil kun smide deres ydre bark og fortsætte med at leve.
Med færre konkurrenter i nærheden vil fyrretræet kunne vokse sig større. Det kan endda optage flere næringsstoffer fra jorden, da brændt skov er fuld af organiske stoffer. En sådan natur kan ses af, hvordan tørrede fyrreblade let brændes, hvilket vil være med til at starte og sprede ilden.
Vi bør også nævne nogle arter af fyrretræer som f.eks. fyrretræer og lodgepole pines, som er afhængige af varmen fra vild ild for at åbne koglerne og sprede frø. Kort sagt er en brændt skov nødvendig for plantens bedste vækst.
Er fyrretræer spiselige?
Fyrretræer dyrkes i vid udstrækning til mange anvendelsesformål. Vi ved, at det normalt bruges til juletræer og høstes for sit tømmer. Det kan også producere harpiks, som bruges til at lave forskellige ting som f.eks. fugemasse, lim og lak.
Men ved du ikke, at nogle fyrretræsprodukter også kan spises? Jo, af mennesker. Nogle arter af fyrretræer med store frø kan producere det, der kaldes for fyrrenødder. Nødderne sælges normalt til madlavning og bagning, og er en vigtig ingrediens i pesto alla Genovese.
Du synes, det er mærkeligt? Tja, pinjekerner er faktisk fulde af A- og C-vitaminer. At spise pinjekerner har været en kultur for Adirondack-indianerne, da navnet på selve stammen kom fra Mohawk-ordet atiru:taks, der betyder “træspisere”.
Men ikke alle pinjekerner er spiselige. Kinesisk hvid fyrretræ producerer mildt giftige nødder, der ville give en prikkende metallisk smag i munden, når de spises. Denne ubehagelige fornemmelse varer normalt i dagevis og kaldes Pine Mouth Syndrome.
I Sverige bruger man grønne fyrrenåle som te og kalder det tallstrunt. En sådan slags te findes også i det østlige Asien, da mængden af A- og C-vitaminer er utrolig. Nogle gange kombinerer asiaterne den endda med deres vin for at opnå et bedre helbred.
Visdom og lang levetid
Pinjetræet er blevet forbundet med visdom og lang levetid af mange indfødte kulturer. Planten er en vigtig del i den indianske kultur og hos First Nation-folket. Dens nåle og saft blev normalt brugt til at beskytte sig selv mod heksekunst og andre sygdomme.
Slet ikke at tale om den behagelige duft, som træet producerer, og som ofte bruges som aromaterapiduft eller luftfrisker til dine biler. Med sådanne egenskaber og dets stedsegrønne natur er det ikke underligt, at fyrretræer er højt værdsat overalt.
Oh, en anden interessant kendsgerning om fyrretræet er, at det først blev populært som juletræ siden det 16. århundrede i Tyskland. Internationalt spredte denne tendens sig først i det 19. århundrede. Nå, nyere end du troede, er det ikke?
Det er ikke kun fordi det er stedsegrønt, men grunden til, at fyrretræet blev valgt som juletræ, var på grund af dets behagelige duft. Grenene er også stærke nok til at bære julepynt som stearinlys og lyskæder.
Disse er alle unikke fakta om fyrretræer, som du måske ikke kendte før. Vil du nu sætte mere pris på træet fra nu af?