Sept. 4, 2003 — Kalorie- og fedthundene er på spil igen. Denne gang er forskerne fra Center for Science in the Public Interest i gang med at undersøge fordele og ulemper ved isbarer, frugtbarer og andre frosne nyheder, der sælges i supermarkederne – og tro det eller ej, men nyhederne er ret gode.
Efter den almennyttige gruppes chokerende rapport om det store indhold af kalorier og mættet fedt i de populære isbutikker giver den seneste undersøgelse håb om, at alt ikke er tabt. Det viser sig, at frosne godbidder, der sælges i butikkerne, i gennemsnit indeholder mindre mættet fedt og koster mindre end dem, der sælges i isbutikker.
Nogle frosne godbidder, der toppede listen for deres høje smag og lave fedtindhold og kalorier, omfatter:
- Fudgsicles og Creamsicles
- Healthy Choice Low-Fat Fudge Bars
- Haagen-Dazs Chocolate Sorbet Bars
- Tropicana’s Strawberry ‘n Cream og Orange Cream Bars
CSPI inkluderede isgodbidder i deres “Best Bites”-kategori, hvis de ikke havde mere end 2 gram mættet fedt, 150 kalorier og en form for frugt (puré eller juice, bortset fra æbler, druer eller pærer) som en af hovedingredienserne.
Forskerne fandt også snesevis af frosne frugtbarer, der havde god smag, men kun et minimum af mættet fedt. Smagsvarianter som drue, æble eller pære er dog de mindst næringsrige og bør undgås, anbefaler gruppen. Mere ideelle valg har frugt, frugtpuré eller frugtsaft som hovedingrediens.
Nogle af de sundeste barer på listen omfatter dem, der er lavet af:
- Breyers
- Dole
- Tropicana
- Frozfruit