Kødædende bier laver kødhonning
Jeg tror, jeg kan sige med ret stor sikkerhed, at alle har set en bi mindst én gang i deres liv. Deres farvestrålende gule og sortstribede kroppe får en næsten til at tro, at de kunne være venlige små væsner. Selvfølgelig lærer man så, at disse lyse insekter også har et temmelig grimt stik, som de ikke vil tøve med at bruge mod dig, hvis de føler sig truet. Og så er der den honning, som de producerer … muligvis den mest velsmagende mad på jorden. For ikke at nævne, at de er ansvarlige for bestøvningen af mange af de afgrøder, som vi er afhængige af for at kunne ernære os. Så generelt har vi en tendens til at betragte dem som et insekt, som vi er ret glade for at have omkring os … indtil du finder ud af, at de har en kødædende fætter, som nemt kunne spille hovedrollen i et af dine værste mareridt.
Ja, du læste rigtigt. Der findes bier, der kun spiser kød … og som producerer kødhonning i stedet for det gyldne lækre stads, som du er vant til. Disse skræmmende udgaver af den glade humlebi er kendt som gribebier. Mens de fleste bier får deres næringsstoffer fra nektar og pollen, lever gribebierne af kødet fra døde dyrekroppe. Det betyder naturligvis, at de også har brug for de rette dele til at kunne skære det døde kød op.
Gribebier har ekstremt skarpe kæber, som de bruger til at slagte deres kødmåltid. Og ligesom deres vegetariske fætre gør de det med bi-lignende effektivitet. Når en bi finder et velsmagende dødt måltid af næsten frisk dyrekød, frigiver de derefter et spor af feromoner for at kalde deres kødædende brødre og søstre til sig. Ligesom maddiker graver de sig først ind i ligets øjne og fortsætter med at fjerne alt kødet og forvandler et helt kadaver til et skelet i løbet af et par timer.
Nu kan de ikke spise alt kødet med det samme. De er i stand til at bruge deres spyt til at nedbryde kødet, så de derefter kan suge det op i deres specielle maveafdeling og overføre det tilbage til deres rede. Når de kommer hjem, tager de kødet og blander det med deres fordøjelsesvæske for at gøre det spiseligt. Dette er faktisk ret lig det, som almindelige bier gør med pollen og nektar. Men hele formålet med denne proces er at forhindre, at kødet rådner, og at bevare maden, så de og deres unge bier kan spise den senere. Så ligesom almindelige bier laver de honning, som, hvis du ikke vidste det, i princippet har en evig holdbarhed. Selvfølgelig laver de ikke den slags honning, som du finder i supermarkedet. De laver… kødhonning. Jeg vil ikke foreslå at prøve at se, om den smager lige så godt som den almindelige slags.
Men tror du, at denne kødhonning overhovedet er sikker for mennesker at indtage?