Bagt ananas er så fantastisk som det kan være! Denne dejlige sydstatsret er det perfekte tilbehør til næsten ethvert måltid. Den er helt sikkert fantastisk til selskab eller feriemiddage. Den er også utrolig nem at lave. Jeg plejer at have denne opskrift ovnklar på 5 minutter. Det er ikke løgn. Så hvis du har brug for en opskrift i en fart, er denne opskrift fantastisk.
I sidste måned havde en af vores naboer os på besøg til middag. Sherrill og Linda Stiles glædede os med den mest fantastiske middag i sydstats-stil. Linda serverede Amish-kylling og nudler, stegte grønne bønner, glaserede gulerødder, bagt ananas, gærbrød, deviled eggs (creolsk stil), favorit-frugtsalat, Boudin Balls (en Louisiana-favorit) og en uhyrlig Oreo-cookie-dessert. Vi var i ærefrygt over alle de lækre lækkerier, som Linda havde forberedt til os (og elskede hver eneste ting).
Det er ikke hver dag, at vi bliver inviteret ud til middag (og især ikke, når jeg ikke kan tage noget med). Normalt er det værtsskabet på den anden fod, og det er John og jeg, der er værter for middagsselskaber. Vi følte os forkælet og forkælet af alle Lindas lækkerier. Men det bedste ved middagen er, at hun gav mig opskrifterne. 😮 Ikke nok med det, men jeg var heldig nok til at kopiere næsten alle hendes yndlingsopskrifter – over 300. De fleste af dem var opskrifter, som jeg aldrig har set i andre kogebøger i de seneste årtier. Tro mig, jeg var i den syvende himmel, da jeg kiggede hendes kogebog igennem.
Jeg har lavet hendes Amish Chicken and Noodles, Fried Green Beans, Favorite Fruit Salad og denne Baked Pineapple mange gange siden da. Først lavede jeg den til vores fredagsgruppe om aftenen. Vi har to brasilianskfødte tøser i den gruppe (nu begge amerikanske statsborgere). Jeg tiggede dem om at prøve den. Begge syntes, det var godt, selv om det bestemt ikke er noget, de normalt ville spise. Alle sydstatsfolk i vores gruppe elskede den bagte ananas.
Jeg lavede den også flere gange, da jeg bragte måltider til folk, der havde babyer eller var ved at komme sig efter en operation. Det er bare en af de gryderetter, som alle elsker. Da det er sødt, er det næsten som at spise dessert. 🙂
Dette er lidt anderledes end de opskrifter på ananasgryderet derude, der bruger ost. Denne opskrift består af knust ananas blandet med æg, mel og sukker, så det er næsten som en creme eller souffle, når den bages. Den er toppet med let ristede surdejsbrødstern blandet med smør. Toppingen lægger sig i gryden, mens den bages. Det er bare guddommeligt.
Vil du have et fantastisk tilbehør til festmenuer som Mors Dag, Fars Dag eller endda Thanksgiving eller jul? Bagt ananas vil blive et hit hos alle. Nej, det er løgn.
Bagt ananas er fantastisk.
Denne cremet gryderet i custard-stil er det perfekte tilbehør til ferien.
Denne gryderet er så nem at lave. Den er ovnklar på 5 minutter!
Jeg serverede bagt ananas med amish kylling og nudler, stegte grønne bønner og mælkefrit hvidt brød.
Her er hvad jeg gjorde.
Jeg brugte disse ingredienser. Jeg ristede let 2 store stykker surdejsbrød. Hvis dit brød ikke er så stort, kan du tilføje et stykke mere.
Når brødet er let ristet, skæres det i små tern.
Smelt en smørstang (1/2 kop) og tilsæt brødkrummerne for at kombinere. Sæt det til side.
Læg en dåse usprøjtet knust ananas i en skål. Tilsæt mel, sukker og æg.
Mix med en elektrisk røremaskine, indtil det er kombineret. (Pas på, saften vil sprøjte).
Hæld ananasblandingen i en smurt 8×8″, 8×10″ eller rund kageform.
Bred brødblandingen jævnt ud over toppen.
Bages ved 350 i 30 minutter. Alle mine gryderetter tog 40-45 minutter at bage, indtil de var faste. Din ovn kan bage hurtigere. Hvis du kan lide ananas denne , uh side dish vil få dig til at slikke dine læber!
Baked Pineapple er fantastisk. Det er et dejligt tilbehør til selskab eller helligdage som Thanksgiving eller jul.
Bagt ananas smager lækkert serveret med Amish Chicken and Noodles, Fried Green Beans og Dairy Free White Bread.
Her er opskriften.
BAKED PINEAPPLE
(Opskriften er tilpasset fra Linda Stiles, Ovilla, TX)
Bagt ananas Yum
Rating: 0
Du:
Ret | Side Dish |
Køkken | Sydstatskøkken |
Nøgleord | gryderet, ananas, side dish |
Tilberedningstid | 5 minutter |
Tilberedningstid | 30 minutter |
Portioner
- 1/2 kop usaltet smør smeltet (1 pind)
- 2 store skiver surdejsbrød let ristet og skåret i tern
- 2 spsk. UBELØST mel til alle formål
- 3 store æg
- 3/4 kop sukker
- 20 oz. dåse knust ananas udtørret
Portioner
|
Ingredienser
|
Stemmer: 0
Rating: 0 Du: Bedøm denne opskrift!
|
-
Bland det smeltede smør med det i tern skåret brød.
-
Pisk mel, æg, sukker og knust ananas sammen med en røremaskine.
-
Hæld det i en smurt 9×9″ glasform.
-
Top med smurte brødterninger.
-
Bages ved 350 i 30 minutter.
BEMÆRK: Jeg har aldrig kunnet få denne til at bage under 40-45 minutter, så den er stiv.
BEMÆRK: Jeg brugte surdejsbrød, fordi det var det, jeg havde ved hånden, men alle slags brød kan bruges.
BEMÆRK: Jeg bruger altid ubleget mel i alt. Almindeligt mel til alle formål fungerer også.
BEMÆRK: Du kan bruge en 8×8″, 9×9″, 8×12″ eller endda en rund form til at bage denne opskrift.
© Can’t Stay Out of the Kitchen
Denne opskrift var så fantastisk, at jeg ikke kunne lade være. Jeg fik mindst to eller tre portioner. 😮
Hver bid af Baked Pineapple er comfort food extraordinaire.
Jeg serverede Baked Pineapple sammen med Amish Chicken and Noodles, Fried Green Beans og Dairy Free White Bread til aftensmad til vores fredag aften omsorgsgruppe. Det var et hit, især hos dem, der nyder sydstatsmad.
Du vil måske også nyde disse lækre opskrifter!
Ananas flødeostdessert
Pina Colada jordskælvskage
Ananaskage
Baked Pineapple Yum
Rating: 0
Du:
Ret | Side Dish |
Køkken | Sydstatskøkken |
Nøgleord | gryderet, ananas, side dish |
Tilberedningstid | 5 minutter |
Tilberedningstid | 30 minutter |
Portioner
- 1/2 kop usaltet smør smeltet (1 pind)
- 2 store skiver surdejsbrød let ristet og skåret i tern
- 2 spsk. UBELØST mel til alle formål
- 3 store æg
- 3/4 kop sukker
- 20 oz. dåse knust ananas udtørret
Portioner
|
Ingredienser
|
Stemmer: 0
Rating: 0 Du: Bedøm denne opskrift!
|
-
Bland det smeltede smør med det i tern skåret brød.
-
Pisk mel, æg, sukker og knust ananas sammen med en røremaskine.
-
Hæld det hele i en smurt 9×9″ glasform.
-
Top med smurte brødterninger.
-
Bages ved 350 i 30 minutter.
BEMÆRK: Jeg har aldrig kunnet få denne til at bage under 40-45 minutter, så den er stiv.
BEMÆRK: Jeg brugte surdejsbrød, fordi det var det, jeg havde ved hånden, men alle slags brød kan bruges.
BEMÆRK: Jeg bruger altid ubleget mel i alt. Almindeligt mel til alle formål fungerer også.
BEMÆRK: Du kan bruge en 8×8″, 9×9″, 8×12″ eller endda en rund form til at bage denne opskrift.