Krydrede ananas-salsa

Denne opskrift på ananas-salsa er frisk og sød med den helt rigtige mængde varme fra frugtagtig, krydret habanero peber og masser af grov ananas.

Det er tid til krydret salsa, mine venner! Har du lyst til noget salsa? Alle elsker en god salsaopskrift, og denne opskrift bliver måske en af dine nye favoritter. Vi taler om en super nem ananassalsa, der har den helt rigtige mængde varme til mine krydrede madelskende venner.

Ananassalsa er en stor favorit til kampdagssamlinger og enhver festsituation, hvor hurtige og nemme opskrifter, der tilfredsstiller et stort publikum, hersker. Denne opskrift indeholder masser af frisk hakket ananas sammen med både jalapeno-peberfrugter og vidunderligt brændende habanero peberfrugter for at gøre dette til en salsa, der virkelig skiller sig ud.

Vi elsker bare denne opskrift og laver den hele tiden. Der er ingen tilberedning involveret. Dette er en super frisk, sød og krydret salsa, der vil være på bordet på ingen tid. Gør jeres knive og ananas klar, mine venner. Og dine peberfrugter! Denne er meget nem at tilpasse til dit eget krydderi niveau præference.

Lad os tale om, hvordan vi laver denne spicy ananas salsa opskrift, skal vi?

Spicy Pineapple Salsa Ingredienser

• Ananas. Brug en mindre moden ananas, eller halvdelen af en ananas i normal størrelse til denne opskrift. Den mængde, du bruger, kan være variabel. Jeg kan godt lide at bruge omkring 2 kopper hakket ananas med min, hvilket giver en god portion. Du kan bruge mere eller mindre efter ønske.
• Peberfrugterne. Brug en jalapeno-peber for at få en mildt krydret version af opskriften. Jeg elsker at inkludere et par habanero peberfrugter for deres ekstra varme og frugtagtige smag, som enormt komplimenterer denne opskrift og gør den vidunderligt krydret. Hvis du synes, at det bliver for varmt, så udkern peberfrugterne, inden du bruger dem, eller udelad habaneros helt.
• Løg. Rødløg har en vidunderlig knasende faktor, selv om jeg også nyder den med et sprødt hvidt løg. Skalotteløg er godt for en mildere løgsmag.
• Tomater. Brug saftige tomater med fast ydre kød. Du kan skære tomatinderkødet ud, hvis du har lyst, men jeg plejer at beholde det i.
• Ekstraudstyret. Frisk hakket koriander, limesaft og salt efter smag runder opskriften af.

Sådan laver du krydret ananas-salsa – opskriftsmetoden

Skræl og udkern ananasen. Hak den fint, og kom den i en stor skål til at blande. Brug 2 kopper hakket ananas og gem resten, eller brug hele ananasen.

Hæk peberfrugterne. Hak peberfrugterne fint, og kom dem i blandeskålen. Du kan udkneppe peberfrugterne for at få en mildere varme.

Hækle løg og tomater. Hak løg og tomater fint. Du kan skære de mugne tomatindvolde ud for at give din salsa en mere grov konsistens, hvis du foretrækker det. Tilsæt dem i skålen.

Håndbland salsaen. Tilsæt hakket koriander, friskpresset limesaft og salt efter smag. Bland salsaen, indtil den er pænt blandet.

Smag og juster. Giv salsaen en smagsprøve. Har du brug for mere salt? Lidt mere limesaft? Tilsæt dem, indtil du er vild med den.

Boom! Færdig! Ananas-salsaen er klar til servering! Du må elske en brændende frugtsalsa, især med masser af ananas.

Opskriftstips & Noter

• Varmefaktor. Du får helt sikkert en vis varme fra de heftige habanero peberfrugter, men du kan virkelig kontrollere det ved at udhule dem, inden du hakker dem. Spring habaneros over, hvis de er for stærke for dig, og hold dig til jalapeno-peberfrugterne, som har en dejlig smule varme i sig selv. Hvis du vil have en endnu skarpere version, kan du bruge ekstra habaneros eller bruge spøgelsespeberfrugter eller mere stærke peberfrugter. Spice it up, mine venner! Du kan også bruge rød peberfrugt for en super mild version.
• Servering af ananas-salsa. Servér din salsa med tortillachips for den mest almindelige oplevelse, selv om vi elsker at ske den over grillet kød som grillet kylling, fisk eller svinekød. Skift din typiske sauce ud næste gang til fordel for salsa. Du vil elske det! Den er også fantastisk på tacos, som f.eks. disse fantastiske Baja Fish Tacos eller disse smagfulde Tacos al Pastor. Prøv den også som tilbehør. Så godt!
• Tilpas den. Du kan inkorporere andre ingredienser for at gøre denne opskrift til din egen. Nogle gode tilføjelser er sorte bønner,

Det var det hele, mine venner. Jeg håber, I nyder min frugtagtige, krydrede, friske ananas-salsa opskrift. Den er så nem at lave, ikke sandt? Jeg elsker denne salsa! Tag tortillachips. Lad mig vide, hvis du laver den. Jeg vil elske at høre, hvordan den blev til noget for dig. Hold den krydret!

Kig på disse andre populære salsaopskrifter

• Ristede ananas-Habanero-salsa
• Mexikansk grøn bordssauce
• Hjemmelavet grøn enchiladasauce med ristede tomatillos
• Salsa Roja
• Salsa Criolla – argentinsk salsa
• Fejlig mango-salsa
• Habanero-salsa
• Xni-Pec – Chunky Habanero Salsa
• Frisk Ghost Pepper Salsa
• Rujak – Indonesisk frugtsalat

Og prøv denne opskrift på ananas-Habanero Hot Sauce.

Har du nogen spørgsmål? Spørg løs! Jeg er glad for at hjælpe. Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar med nogle STJERNER. Del den også gerne på de sociale medier. Glem ikke at tagge os på #ChiliPepperMadness. Jeg vil være sikker på at dele! Tak! – Mike H.

Print opskrift

5 fra 2 stemmer

Spicy ananas salsa opskrift

Denne opskrift på ananas salsa er frisk og sød med den helt rigtige mængde varme fra det frugtige, krydret habanero peber og masser af grov ananas.

Forberedelsestid10 min.

Kogetid5 min.

Næringsindhold

Denne opskrift er naturligvis glutenfri.