Mad og ernæring

Cantaloup og gulerødder giver mig kløe i halsen. Er jeg allergisk?

Når jeg spiser gulerødder eller melon, klør det i halsen, og det tager en time eller deromkring, før det forsvinder. Hvad kan det være? Jeg elsker melon, så betyder det, at jeg ikke må spise det?
– Arya*

Du har måske noget, der hedder oralt allergisyndrom (OAS) – du skal gå til lægen for at finde ud af det med sikkerhed.

OAS er en allergisk reaktion, der normalt kun sker i munden og svælget. Personer med OAS kan reagere på specifikke fødevarer, såsom visse frugter, grøntsager, jordnødder eller trænødder. Når de spiser den fødevare, de er allergiske over for, kan de opleve kløe, prikken, hævelse og rødme i læberne, munden eller halsen – ofte inden for få minutter.

Personer, der er allergiske over for træpollen, er mere tilbøjelige til at få OAS. Faktisk kaldes OAS også for pollen-fødevareallergi-syndrom.

OAS involverer normalt kun mund og hals. Men lejlighedsvis kan reaktionen også påvirke andre dele af kroppen.

Hvis din læge mener, at OAS er årsag til dine symptomer, kan han eller hun give dig en liste over fødevarer, som du skal være forsigtig med. Det kan også være nødvendigt at medbringe nødmedicin, f.eks. en autoinjektor med adrenalin, hvis du er i risiko for en alvorlig reaktion.

Så længe du ikke ser en læge, skal du undgå de fødevarer, der forårsager symptomerne. Og hvis du nogensinde har problemer med at trække vejret, skal du bede nogen om at ringe 112 med det samme.

Reviewed by: Steven Dowshen, MD
Gennemgået:
Dato: Anmeldt: August 2013

*Navne er blevet ændret for at beskytte brugernes privatliv.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.