Miso-tang-salat (vegansk + GF)

Denne Miso-tangsalat er et lækkert japansk tilbehør – det er salte-sød, duftende og super sund!

Hvilken type tang skal man bruge til at lave algesalat?

Den type tang, du skal bruge til at lave denne algesalat, er tørret wakame.

Tørret wakame skal rehydreres, før det kan bruges i salater.

Hvad er wakame?

Wakame er en type tang, der ofte bruges i det japanske køkken, især i salater og supper som misosuppe.

Hvor kan du købe wakame?

Du kan købe det tørret i lokale helsekostforretninger, i den asiatiske afdeling i de fleste supermarkeder og i asiatiske supermarkeder.

Hvorfor du vil elske denne Miso-tang salat:

• Den er fuld af smag
• Den er nem at lave
• Den kan laves i forvejen
• Den er sund og næringsrig
• Den er vegansk og glutenfri
• Den er uden raffineret sukker
• Den er et fantastisk tilbehør til japanske retter!

Sådan laver du denne miso-tang-salat

Rul ned til bunden af indlægget for at få den fulde opskrift.

• Placer tørret wakame i en skål.

• Det lægges i blød i vand, indtil det udvider sig og bliver blødt.

Tip: Det er bedst at følge anvisningerne på pakken for, hvor lang tid det tager, men det bør ikke tage længere end et par minutter.

• Afløb og skær wakame i mindre stykker, hvis det er nødvendigt (dette trin er ikke nødvendigt, hvis du køber wakame ‘flager’).

• Tilsæt miso, eddike, agavesirup og sesamfrø, og bland godt.

Hvor længe holder denne miso-tang-salat sig?

Denne algesalat holder sig tildækket i køleskabet i et par dage og er god som koldt tilbehør, hvilket gør den praktisk at forberede i forvejen.

Retter, der passer godt til denne Miso-tangssalat:

• Japanese-Style Mapo Tofu
• Skrammet Teriyaki Tofu Onigirazu
• Muffin Tin Sushi Cups

Hvis du afprøver denne opskrift eller noget andet fra min blog, vil jeg virkelig elske at høre feedback! Giv den gerne en bedømmelse, efterlad en kommentar eller tag et billede @rhiansrecipes #rhiansrecipes på Instagram! Tak.

Miso Tangsalat (Vegansk + GF)

Denne Miso Tangsalat er et lækkert japansk tilbehør – det er salt-sødt, duftende og super sundt! Perfekt til at lave i forvejen.

5 fra 3 stemmer

Print Pin

Kursus: Salat, Sidelatter

Cuisine: Nøgleord: Japansk algesalat, japansk side dish, japansk side dish, miso salat, algesalat

Forberedelsestid: 10 minutter

Kogetid: 0 minutter

Samlet tid: 10 minutter

Portioner: 4

Kalorier: 30kcal

Forfatter: Rhian Williams

Ingredienser

• ▢ 10 g (0.4 oz) tørret wakame-tang
• ▢ 1 spsk. teskefuld miso (sørg evt. for glutenfri)
• ▢ 1 spiseskefuld æblecidereddike (sørg evt. for glutenfri)
• ▢ 1 spiseskefuld agavesirup (eller erstat et andet sødestof)
• ▢ 1 spiseskefuld sesamfrø , knust

Oplysning: Dette indlæg indeholder affilierede links til Amazon. Hvis du klikker dig igennem og køber en af disse film, vil en lille procentdel komme til mig, uden ekstra omkostninger for dig! Denne indtægt vil gå til driften af denne blog – tak.