“Ord kan ikke yde retfærdighed, men jeg prøver. Mit første møde med Shonali, det var ikke bare en envejsstrøm af information. Jeg gik til hende som en sidste udvej, år med fibromyalgi og myofascielt smertesyndrom havde efterladt mig i kroniske smerter, svag og vred. Som 29-årig og nygift var jeg færdig. Til gengæld fik jeg ikke bare nogle opskrifter på et stykke papir eller en almindelig kostplan. Jeg tog et stykke af hendes historie og hendes smittende positivitet med hjem. Det er sådan, hun hjalp mig og min kone. Hun var blid, men bestemt. Nu, efter 5 måneder på hendes diæt, har jeg endelig fået mit liv tilbage. Jeg burde sige, at jeg har et nyt liv, hvor jeg kan arbejde på at blive smertefri, fri for kronisk træthed og søvnløshed. Fri for al medicin, SSRI’er, sovepiller og smertestillende midler. Den dag jeg mødte hende, fik jeg en ernæringsekspert i verdensklasse, en fremragende mentor, en ven for livet og vigtigst af alt, en helt ny sund livsstil. Jeg er Gud taknemmelig for at have præsenteret mig for de mest omsorgsfulde og hjælpsomme mennesker i mine mørkeste dage i denne kamp mod de usynlige dæmoner, fibromyalgi og myofascielt smertesyndrom. Disse lidelser havde efterladt mig knust, frustreret og til tider på kanten. Shonali hjalp mig med at kæmpe tilbage, og nu er jeg ved at tage mit liv tilbage, en dag ad gangen.”