Den østlige tredjedel af New Mexico er dækket af de store sletter. De store sletter løber fra et højt plateau i nord mod syd til Pecos-floden. Floderne på højplateauet har skåret dybe kløfter ind i landskabet. Dette område anvendes til fåre- og kvægfarme. Syd for Canadian River, langs den østlige kant af New Mexico, betegnes området som High Plains eller Staked Plains (Llano Estacado). Disse High Plains løber langs grænsen til Texas i New Mexico.
I den centrale del af New Mexico strækker Rocky Mountains sig ind i New Mexico fraColorado mod nord. Rio Grande-floden gennemskærer Rocky Mountains fra nord til syd. Øst for Rio Grane ligger bjergkæden Sangre de Cristo (Kristi blod).Wheeler Peak, det højeste punkt i New Mexico, findes i denne bjergkæde. Vest for Rio Grande ligger bjergkæderne Nacimiento og Jemez. Den frugtbare Rio Grande-dal er egnet landbrugsjord, hvor der anvendes moderne kunstvandingsteknikker.
Basin and Range-regionen dækker ca. 1/3 af staten og ligger syd for Rocky Mountain-regionen. Denne region strækker sig sydpå fra omkring Santa Fe til Mexico og vestpå til Arizona. Området er præget af barske bjergkæder som f.eks. Guadalupe-, Mogollon-, Organ-, Sacramento- og San Andres-bjergkæderne, der er adskilt af ørkenbassiner. Rio Grande-floden løber fra nord til syd gennem området og forlader New Mexico i syd for at danne grænsen mellem Texas og Mexico.
( Nærbillede af New Mexico )