Disse old fashioned sour cream sugar cookies er så bløde og har den perfekte mængde af sødme. De er lavet med creme fraiche, både i kagen og i glasuren.
Vil du få nogen til at føle sig speciel? Elsket? Så bag til dem. Jeg tror fuldt og fast på at få nogen til at føle sig bedre tilpas gennem godhed og kærlighed fra hjemmelavede godbidder. Disse Old Fashioned Sour Cream Sugar Cookies er perfekte til det. Jeg er sikker på, at det går tilbage til min barndom. Jeg vil aldrig glemme, at jeg kom ind i huset efter skole, og at der kom en duft af noget lækkert fra køkkenet. Uanset om det var et yndlingsmåltid eller når min mor bagte småkager til os, følte man sig straks elsket og var bare så glad for at være hjemme.
Denne opskrift er sponsoreret af Family Fare Supermarkets, men tankerne og meningerne om deres butik og produkter er mine helt egne.
For nylig stødte jeg på dette gamle billede af mine forældre, min lillebror og jeg fra 1970’erne. Billeder er stadig dyrebare for mig i disse dage, misforstå mig ikke, men dem fra dengang? De var så få og langt fra hinanden. Folk i dag har et kamera i hånden hele tiden. Jeg tager masser af billeder, men mange gange gør jeg ikke noget med dem. Min mor har alle sine billeder placeret i album i kronologisk rækkefølge. Hvor flotte er mine forældre her? Jeg elsker dette billede! Min bror og jeg med vores udstoppede dyr får mig til at tro, at vi måske har været på tur et eller andet sted, og jeg ser ud som om jeg lige er blevet vækket fra en lur? Jeg får stadig det blik den dag i dag, når jeg ikke har lyst til at være vågen. LOL .
^^^ ELSKER DU DEM??? PIN THEM!!! ^^
Disse cookies er så lækre, og de er super duper nemme at lave. Dine børn ville tage godt imod en af disse efter skoletid eller gemt i deres madpakke, tror du ikke? Og det bedste ved dem? Skift farver og drys ud, og du kan nyde dem året rundt. Sprinkles er sjovt, men denne gang brugte jeg sukkerkrystaller. Jeg elsker udseendet og glansen af dem. Jeg glaserede dem helt hvide og dryssede dem med klare og flerfarvede sukkerkrystaller.
Det skal du bruge for at lave disse bløde Old Fashioned Sour Cream Sugar Cookies:
- smør
- granuleret og pulveriseret sukker
- æg
- sour cream
- sour cream
- salt, bagepulver og bagepulver
- mel
- vanilje
Den bedste del?? ALLE disse ingredienser er tilgængelige i Family Fare’s Our Family-mærke. Ikke alene nød vi disse lækre småkager – ingredienserne kostede en brøkdel af prisen.
Mix kagedejen op. Den er ikke tyk som almindelig kagedej. Den har mere en tyk kagedejskonsistens. Bag kagerne på pergamentbeklædte bageplader.
De bliver oppustede og ser endda lidt “uperfekte” ud. Men frygt ikke … Glasuren kommer snart, og så bliver de perfekte!
Disse småkager er så bløde, og de er ikke super søde. Selve kagen er slet ikke særlig sød. Men når så den syrlige flødeglasur bliver tilsat … stjernerne står på linje, og den nøjagtige mængde sødme er opfyldt.
Vil du vide en hemmelighed? Jeg bager bedst i min pyjamas. Hvad med dig? Jeg laver en masse “her er hvad jeg laver”-videohistorier på min instagram, men du ser mig typisk ikke vende kameraet mod mig selv. Åh, ja, måske senere, når mit køkken er ryddet op, og det er jeg også … men under bagningen? Ikke så meget. Derfor vil jeg, nu hvor jeg kan bestille mine dagligvarer online med Family Fare Instacart og få dem leveret direkte til min veranda inden for en time, være pyjamasbager hele tiden! Instacart gør det muligt for mig at blive i min pyjamas HELE Dagen! Hvor fantastisk er det ikke?
Se flere “Old Fashioned”-opskrifter:
- Old Fashioned Pop-Overs med hjemmelavet kirsebærsmør
- Old Fashioned Strawberry Icebox Cake
- Old Fashioned Brownies
- Grandmother Mary’s Famous Strawberry Cake
- Aunt Vern’s Old Fashioned Sugar Cookies
Jeg har OODLES of COOKIES on my site – I hope you take the time to browse all of the recipes. Der er helt sikkert noget for enhver smag. Men disse Old Fashioned Sour Cream Sugar Cookies er det bedste sted at starte!
Hvem vil du gøre dagen lysere med nogle?
Ingredienser
Til småkagerne:
Til småkagerne:
- 1 stang usaltet smør (1/2 kop) blødgjort
- 2 kopper sukker
- 4 æg
- 1 teskefuld vanilje
- ⅔ kop creme fraiche
- ½ teskefuld bagepulver
- 3 teskefulde bagepulver
- 4 kopper mel
Til glasuren:
- 1 stang usaltet smør (1/2 kop) blødgjort
- ¼ kop creme fraiche
- 2 teskefulde vanilje
- ½ teskefuld salt
- 3 kopper pulveriseret sukker
- Sprinkler eller sukkerkrystaller til pynt.
Instruktioner
Læg kageplader med pergamentpapir. Sæt til side. Forvarm ovnen til 350 grader.
Med en røremaskine piskes smør og sukker, indtil det er cremet. Tilsæt æg, vanilje og creme fraiche, pisk, indtil det er glat. Tilsæt bagepulver, bagepulver og mel, pisk på lavt blus, indtil det er inkorporeret. Dejen bliver rigtig blød, næsten som en kagedej.
Drop den ud med store teskefulde med 2-3 tommer mellemrum og bag 10 minutter, eller indtil kanterne er gyldne, og midten er fast.
Køl af.
Til glasuren: Pisk smørret til en cremet masse. Rør creme fraiche og vanilje i, tilsæt flormelis gradvist, pisk til det er glat.
Frosting. Drys med sukkerkrystaller.
Opbevares i køleskabet.
Notes
Farve glasuren til forskellige højtider.
Næringsindhold:
48
Portionsstørrelse:
1
Mængde pr. portion:Kalorier: 48
Kalorier: 147Total fedt: 5gMættet fedt: 3gTransfedt: 0gUumættet fedt: 2gKolesterol: 28mgNatrium: 74mgKulhydrater: 24gFibre: 0gSukker: 15gProtein: 2g
Næringsindholdet er ikke altid nøjagtigt.
Mine andre opskrifter på familiemad:
Kirsebær limelade bagte donuts
Bagte glaserede kirsebær limelade donuts minder om den ældgamle drik, kirsebær limelade!
BUFFALO CAULIFLOWER DIP
Alle elsker buffalo chicken dip til fester, men det er ikke alle, der ønsker kalorierne, eller nogle gange endda kødet. Denne Buffalo Cauliflower Dip giver dig tilfredsstillelsen af den berømte dip med færre kalorier og al smagen.
Hold dig opdateret med de seneste begivenheder, opskrifter og tilbud i butikkerne hos din lokale Family Fare ved at følge med!
Hvis du laver denne opskrift, vil jeg gerne vide det! Tag et billede, del billedet på de sociale medier med hashtagget #AnAffairFromTheHeart – jeg vil elske at se, hvad du har lavet! – Michaela