Du er på vej mod slutningen af din Whole30, og jeg synes det er tid til at fejre det med en trøstende skål Whole30 oksekødsgryde! Jeg har en hel masse opskrifter på oksekødsgryderetter inspireret af forskellige køkkener, så tag et kig på min liste, og lav en i aften. Bonus: Alle disse gryderetter kan fryses godt ned, så disse rester vil helt sikkert redde dagen en gang i fremtiden!
Mine yndlings Whole30 oksekødsgryderetter
Koreanske short ribs: Disse koreansk-inspirerede smelter-af-benet short ribs er en Nom Nom Nom Paleo-klassiker! Du kan lave dem i slow cooker eller i Instant Pot. Servér denne ret med asiatisk blomkålsfritterede “ris”!
Instant Pot Beef Stew: Denne oksekødsgryde er fyldt med umami-forstærkere, der forvandler de sløje ingredienser til noget nomstastisk! Denne gryderet smager fantastisk på hvidløgsblomkålsmos “kartofler”.
Mexican Beef Stew: Denne gryderet smager fantastisk på hvidløgsblomkålsmos “kartofler”: Denne nemme, nemme mexicanske oksekødsgryde kræver kun få ingredienser, og du har dem sikkert allerede i dit spisekammer! Du kan lave den i ovnen eller i Instant Pot og derefter stable den på Mexi-Cauli ris til Gør-det-selv Whole30 Burrito Bowls!
Instant Pot Bo Kho: Elsker du vietnamesisk mad? Lav denne smagfulde oksekødsgryde krydret med citrongræs og karry!
Instant Pot Pot Pot Yankee Roast (Yankee-steg): Du kan ikke forbedre en klassiker – medmindre du kan indstille den og glemme den i en elektrisk trykkoger!
Vil du have mere inspiration fra mine tidligere januar Whole30s? Tjek mit indlæg om dag 25 fra 2018!
- 2018 Whole30 Day 25: Pergamentpakker
En note til mine Nomsters: Dette er en af en række daglige blogindlæg, som jeg skriver i januar 2019 for at hjælpe dem, der laver en Whole30 for at kickstarte det nye år. Er du ikke sikker på, hvad Whole30 er, eller vil du have info om, hvordan du kommer i gang? Læs mit indlæg om Whole30-forberedelse – og kom derefter tilbage til Nom Nom Paleo hver eneste dag for at finde opskrifter, der inspirerer, glæder og støtter dig på din Whole30!
Søger du efter flere opskriftsideer? Gå over til mit opskriftsindeks. Du kan også finde eksklusive opskrifter på min iPhone- og iPad-app og i mine kogebøger, Nom Nom Nom Paleo: Food for Humans (Andrews McMeel Publishing 2013) og Ready or Not! (Andrews McMeel Publishing 2017)!
