VIDENSKABELIGT NAVN:
KULTUR: Fuld sol og frugtbar, veldrænet jord er bedst, med en pH-værdi på 5,8-6,8. Plastikmuld og stofdække (AG-19 kvalitet) kan hjælpe planterne med at etablere sig og udelukke skadedyr i frøplantefasen. Rækkeafdækninger bør fjernes, når planterne begynder at blomstre. Dårlig frugtudvikling kan være tegn på utilstrækkelig bestøvning. Græskar kan også dyrkes på kraftige espalier.
TRANSPLANTERING: Så 2-3 frø pr. 2″ beholder eller stikflad ca. 3 uger før udplantningsdatoen. Hvis man dyrker en blandet sort, skal man sortere frøene i grupper efter form og størrelse inden såning. Så lignende frø i hver celle eller beholder for at øge sandsynligheden for at opnå en fuld blanding af planter og frugttyper. Tynd ud til 1 plante pr. beholder/celle med en saks. Plantene skal hærdes af 4-7 dage før udplantning. Når faren for frost er overstået, plantes ud i henhold til anbefalingerne om afstand for hver sort. Afstanden mellem rækkerne er generelt 6-12′; afstanden mellem rækkerne afhænger af frugtstørrelsen og er generelt som følger: lille, 18-24″; mellem, 24-36″; stor, 36-48″. Håndter frøplanterne forsigtigt; minimal forstyrrelse af rødderne er bedst.
DIREKTE UDSÆTNING: Såning: Sås sidst på foråret, når jordtemperaturen er mindst 70°F/21°C, og frostfaren er overstået. Hvis der sås en blandet sort, skal frøene sorteres inden såning som beskrevet ovenfor. Så 2 frø i hvert afstandsinterval, ½-1″ dybt; udtyndes til 1 plante pr. afstandsinterval, når frøplanterne er etableret.
SYGDOMME: Almindelige sygdomme er bl.a. meldug, dunet meldug, bakteriel visdom, virus og phytopthora-blight. Undgå problemer ved hjælp af passende jorddræn, god luftgennemstrømning, bekæmpelse af skadedyrsinsekter og afgrøderotation. Kontakt om nødvendigt din lokale Cooperative Extension Service agent for specifikke anbefalinger om fungicider.
PESTS: Almindelige skadedyr omfatter agurkebiller, squashbiller og vinbiller. Beskyt unge planter med flydende rækkedække. Squash bugs æg, der findes på undersiden af bladene, kan knuses med hånden. For vinbore, skærer man vinstokke ud af vinstokke og lægger jord over såret. Hold markgrænserne slået og fjern planteaffald om efteråret; om foråret pløjes for at begrave pupperne. Pyrethrinsprayning kan give en vis kontrol.
HARVEST: For C. pepo-typer høstes, når farven er fuldt udviklet og stænglerne er tørre, men før hård frost. Hærdning uden for direkte sollys ved 80-85°F/27-29°C med god luftventilation i 5-7 dage. Vask frugterne, tør dem, forsegl dem med møbelpolish; brug dem til udstilling. For L. siceraria-typer høstes, når stænglerne er tørre og farven falmer; hold dem på vinstokken så længe som muligt, frost skader ikke frugterne. Opbevares i et tørt, godt ventileret område, indtil de er helt tørre (3-6 måneder), før de anvendes til håndværk.
SÆDESPECER: Frø/LB: Småfrugtet: gennemsnit 9.900. Store frugter: gennemsnitlig 2.600.
PAKKE: 30 frø.