For the love of everything sweet and savory, Jeg er så glad for at fortælle dig, at Porto’s kommer til Orange County! På onsdag den 1. marts åbner Porto’s Bakery and Café, den nyeste Porto’s Bakery flagskibsstation, i Buena Park med en stor åbningsceremoni og en båndklipperceremoni. De første 500 kunder, der køber deres Porto’s-favoritter, vil modtage en gavepose.
I går blev jeg inviteret til soft opening (mediearrangement) af Porto’s Bakery and Café i Buena Park. Jeg må sige jer, at dette sted er absolut smukt! Porto’s Bakery & Café, der er ejet af Porto familien, tilbyder kunderne autentiske cubanske slik og krydrede retter, der stammer fra Manzanillo, Cuba. Det, der startede som en nabo, der bagte kager og slik til sine venner for at forsørge sin familie, blev til et succesfuldt bageri og café, der er blevet udvidet til fire steder: Burbank, Glendale, Downey og det nyeste sted, Buena Park.
En ven introducerede mig til Porto’s for et par år siden, da vi tilfældigvis var i Downey for at se vores døtres danseoptræden. Hun var faktisk chokeret over, at jeg ikke havde været på en Porto’s, og da jeg først trådte ind ad dørene til Downey-butikken, kunne jeg se hvorfor. Travlheden og travlheden i dette berygtede bageri samt de lækre dufte, der oversvømmede mine sanser, så snart jeg trådte ind ad døren, var ganske enkelt fantastisk. Og da vi nåede frem til disken for at bestille, var jeg bare i ærefrygt!!!! Der var så mange smukke kager, at jeg endte med at gå ud med 3 dekadente kasser.
Når du besøger Porto’s Bakery and Café, er der to skranker. Den ene skranke er for folk, der ved præcis, hvad de vil bestille. Den anden skranke er for folk som mig, der ikke helt ved, hvad de skal bestille, eller hvad de er i humør til. Men når man kommer frem til skranken – så er man klar med omkring 10 forskellige kager, som man gerne vil smage. Nogle af mine yndlingsvarer er kartoffelbollerne – alle sammen (almindelige, fire oste og de nye skaldyr), strudellerne, spinat-feta-croissanterne; listen kunne fortsætte i det uendelige. Gudskelov er dette nye sted 10 minutter fra mit hjem – jeg vil have mulighed for at smage på det hele!
Stop ind på Porto’s Bakery & Café i Buena Park til frokost! I dag smagte jeg på en af deres Platos Cubanos. Ropa Vieja’en var lækker. Mørt marineret svinekød med peberfrugter i skiver, serveret med hvide ris, sorte bønner og pisang. Og iskaffen var også rigtig god.
Porto’s Bakery and Café i Buena Park åbner officielt på onsdag med en båndklipning kl. 10:00, og åbner for offentligheden omkring kl. 12:00.
7460 Beach Blvd
Buena Park, CA
Dele er omsorg!