Rødhjorte (Cervus elaphus) er det største indfødte landdyr i Storbritannien og findes hovedsagelig i det nordlige Skotland. Hjorte (hanner) er større end hunner og har et storslået, forgrenet gevir, der kan blive op til en meter bredt. Om sommeren har hjortens pels en dyb rødlig brun farve, hvilket har givet den sit navn. Om vinteren bliver pelsen længere, tykkere og mørkere.
Hanner og hunner opholder sig i separate grupper det meste af året; hjorte grupperer sig i ubeslægtede “ungkarlsflokke”, mens hunnerne (hinder) lever i grupper bestående af en dominerende hun og hendes døtre. De er aktive hele dagen, men er oftest mest aktive om aftenen og om natten. Deres føde består af buske, træer, græs og lyng.
I marts og april kaster hjortene deres gevir og begynder at få nye gevirer, som normalt er større end det fra det foregående år. I begyndelsen er det nye gevir dækket af en blød tynd hud, der kaldes fløjl. I juli dør dette fløjl, og hjorten gnider det af og spiser det nogle gange. Det tager ca. 100 dage for et gevir at vokse. I det skotske højland tygger hjortene på de gamle gevirer, når de falder af. Disse benede gevirer er rige på calcium, som der er mangel på i mange jorde i højlandet. Hjortene bruger denne kalciumkilde til at skaffe de nødvendige vitaminer til det næste års gevir.
I slutningen af maj og juni fødes kalvene. De opfostres af deres mødre i den bagvedliggende flok, som ledes af en matriark i flokken. Parringstiden, eller “brunst”, finder sted mellem slutningen af september og november. Hjortene tager på før brunstperioden for at kunne opretholde den aggressive energi, de har brug for til at kæmpe mod andre hjorte om kontrollen med hinderne og om overherredømmet. Kampen består ikke kun af fysisk kontakt – en stor del af den består i at brøle for at advare deres rivaler og strutte rundt på en intimiderende måde. Kronhjorte findes i hele Skotland med et meget stort antal i højlandet.