Rosé limonade

Rosé lemonade opskrift er den eneste drink, du har brug for denne sommer.

To personer kan ikke drikke en hel flaske vin op.

Wait, can I re-phrase that? To personer bør ikke drikke en hel flaske vin op. I hvert fald ikke på en hverdagsaften. Vi taler af erfaring.

Da det er sommer, har vi næsten hver aften taget rosévinen. Men på det seneste er jeg vågnet op og har kun opdaget, at jeg har glemt at genproppe vinen. Igen.

Når jeg har en halv flaske vin til overs, bruger jeg den altid til at blande drinks med. Eller til at lave mad. Men forleden morgen, da jeg fik øje på endnu en åben flaske rosé fra aftenen før på køkkenbordet, tænkte jeg straks på kølig, sprød, forfriskende lemonade med et stænk rosé.

Hvis de to mest forfriskende ting ved sommertid blev samlet i et glas, ville det være denne rosé-limonade.

Jeg brugte min foretrukne franske rosé uden perler, men du kunne helt sikkert bruge en brut rosé. Der findes nogle gode indenlandske roséer (jeg er vild med Mumm, Gloria Ferrer og Handley Cellars). Eller du kan bruge mousserende limonade.

Jeg har inkluderet en opskrift på hjemmelavet limonade til to nedenfor, men du kan helt sikkert bruge en, som du kan lide fra butikken.

Hilsner til sommeren!

Venner, jeg tager til søen i en uge. Jeg har opskrifter klar til at dele med jer, mens jeg er væk i næste uge, men jeg vil være lidt ude af kontakt, hvis I har brug for hjælp. Undskyld!

Mit hovedmål for næste uge er at komme af med den mærkelige solbrændte linje, som jeg har omkring min navle fra min graviditet. Jeg har åbenbart ligget lidt for meget med maven blottet, for da min navle blev en innie igen efter fødslen, efterlod den en underlig linje. Store livsproblemer, der bliver løst i næste uge.

Masser af denne opskrift på rosé lemonade bliver lavet og drukket hurtigt!