Bedste kulinariske – bage- & konditorskoler i Texas
Texas, også kendt som “Lonestar State”, er hjemsted for en række af de bedste kulinariske skoler, du kan finde. Hvad der gør den bedste eller bedste kulinariske skole afhænger virkelig af, hvad du leder efter og passer til dine behov, herunder beliggenhed, kurser, omkostninger og økonomisk støtte.
Texas er en smeltedigel af mexicanske, sydlige og vestlige traditioner. Denne blanding af kulturer er tydelig i næsten alle aspekter af staten, selv ned til morgenmadsburritoen, som blev opfundet i Texas.
Mens staten Texas har en lang historie med olieindustrien, kan byer som Dallas, Houston og Austin alle prale af en sund turisme- og kulinarisk industri. Ud over store mængder kommercielt fiskeri er fødevareindustrien i Texas også i høj grad påvirket af kvægindustrien.
Som sådan har kokkeelever i Texas det privilegium at lære om regionale grilltraditioner, mens de bruger nogle af de friskeste og fineste ingredienser.
Læs, læs og læs lidt mere
Et af de bedste forslag, jeg har til alle, der overvejer at gå på kokkeskole eller bare at komme ind i restaurationsbranchen, er at læse alt, hvad du kan få fingre i. Lær fra professionelle kokke, der har arbejdet i branchen, og dem, der har undervist på kulinariske skoler.
Der er mange gode bøger til rådighed til at få dig i gang med din kulinariske uddannelse, og jeg foreslår, at du læser så meget som muligt, før du træffer den store beslutning for at sikre dig, at dette er det rigtige skridt for dig. Nedenfor er blot et udsnit af bøger, som du måske er interesseret i at tjekke ud.
For en meget mere omfattende liste over bøger til aspirerende kokke-, bage- og restaurantledelsesstuderende foreslår jeg, at du tjekker mit indlæg om bøger til fremtidige kokkeelever og kokke.
MINE TOP 12 KULTURSKOLER I TEXAS
Auguste Escoffier School of Culinary Arts
Auguste Escoffier School of Culinary Arts i Austin er engageret i bæredygtighed og “grøn” livsstil. Skolen er dedikeret til bæredygtigt landbrug og til at fremme viden om mad fra jord til bord. Når det er muligt, arbejder Auguste Escoffier på at reducere sin miljøpåvirkning ved at genbruge, kompostere og købe lokale produkter til brug i klasseværelset.
Austin Campus – 6020-B Dillard Circle – Austin, TX 78752
The International Culinary School at the Art Institutes
The International Culinary School at the Art Institutes havde 4 lokationer i Texas, herunder Austin, Dallas, Houston og San Antonio.
Med over 35 års historie som uddannelsesinstitution er det ikke overraskende, at The International Culinary School at The Art Institute er kendt for at levere kulinariske færdigheder og uddannelse af branchestandard til studerende i hele USA.
Austin Campus – 101 W. Louis Henna Blvd – Suite 100 Austin, TX 78728
Dallas Campus – 8080 Park Lane, Suite 100 – Dallas, TX 75231
Houston Campus – 1900 Yorktown St. – Houston, TX 77056
San Antonio Campus – 10000 IH-10 West, Suite 200 – San Antonio, TX 78230
The Culinary School of Fort Worth
The Culinary School of Fort Worth er en nationalt akkrediteret kulinarisk institution, der tilbyder en mere personlig, praktisk tilgang til uddannelse for deres kulinariske studerende. Deres lille lærer-til-elev-forhold giver eleverne mulighed for at blive forberedt på en spændende karriere i branchen. Hvis du har en høj vurdering af ekspertise, en passion for mad og ønsker at realisere dine drømme om et tilfredsstillende liv i madverdenen, hører du til på The CSFTW.
Fort Worth Campus – 6550 Camp Bowie Blvd, Ste 110 Fort Worth, TX 76116
Del Mar College
Culinary Arts på Del Mar College er et omfattende uddannelsesprogram, der er designet til at forberede den studerende til at gå ind i en spændende karriere i de hurtige arbejdspladser i fødevareindustrien. Hospitality Program er designet til at forberede de studerende til at komme ind i hotelbranchen. Programmet giver en kvalitetsuddannelse, der inkorporerer teori og praksis gennem et certifikatprogram og en Associate in Applied Science-grad.
Corpus Christi Campus – 101 Baldwin Blvd – Corpus Christi, TX 78404
Tarrant County College
Deres program er designet til at forberede dig til at gå ind i en karriere inden for kommerciel madtilberedning for hoteller, restauranter og klubber. De tilbyder det eneste omfattende studieprogram i Tarrant County. Fakultetet med mange års erhvervserfaring underviser i vores kurser i topmoderne madservice- og spisefaciliteter på Southeast Campus. Kontrolleret klassestørrelse giver mulighed for individuel opmærksomhed.
Arlington Campus – 2100 Southeast Pkwy – Arlington, TX 76018
Collin County Community College
Som en del af kollegiets Institute of Hospitality and Culinary Education (IHCE) vil Collins Culinary Arts-program forberede dig til en række forskellige stillinger inden for madtilberedning og til karriereforbedring i foodserviceindustrien.
Programmets pensum lægger vægt på et bredt udvalg af praktiske kurser i madtilberedning, der bygger på kulinariske grundlæggende færdigheder, som vil gøre dig i stand til at være effektiv i et kommercielt køkkenmiljø. Læreplanen er designet af brancheeksperter og undervises af erfarne fagfolk inden for food service management, og programmet er fuldt akkrediteret af American Culinary Federation Education Foundation.
Frisco Campus – 9700 Wade Blvd, Frisco, 75035
St. Philip’s College
Missionen for Department of Tourism, Hospitality, and Culinary Arts er at give programmets majors de kompetencer, der er nødvendige for at blive ansat med succes inden for turisme, gæstfrihed og kulinariske industrier og at give kollegiet og det større samfund fortsatte professionelle og tekniske færdigheder og muligheder for livslang læring.
San Antonio Campus – 1801 Martin Luther King Dr, San Antonio, TX 78203
Austin Community College
ACC’s Culinary Arts Program hjælper dig med at forberede dig på dette hurtigt skiftende erhverv med færdighederne til at lede et køkkenpersonale, planlægge en menu og præsentere en fuld æstetisk oplevelse. Du kan øve dine færdigheder med rigtige kunder på ACC’s restauranter, der drives af studerende.
Austin Campus – 5930 Middle Fiskville Rd. Austin, Texas 78752
El Centro College
El Centro College tilbyder tre programforløb med undervisning i klasseværelset, praktisk deltagelse og arbejdsrelateret erfaring for at forberede dig på tre karrierer inden for foodservice: Bageri/Pastry, Culinary Arts og Food and Hospitality Service. Dallas/Fort Worth-metroplexets blomstrende turist- og kongresvirksomhed skaber stor efterspørgsel efter kvalificeret personale i en konkurrencedygtig fødevare- og gæstfrihedsindustri.
Dallas Campus – 3330 N. Hampton Road – Dallas, TX 75212
National American University
National American University i Austin, Texas tilbyder en Bachelor of Science-grad i Business Administration, med hovedvægt på Tourism & Hospitality Management.
National American University – 13801 Burnet Rd. Ste 300, Austin, TX 78727
The Culinary Institute of America
The Culinary Institute of America, der er berømt for sit campus i New York, har også en skole i San Antonio. CIA San Antonio campus er hjemsted for et mangfoldigt og energisk fællesskab af madelskere, som har en særlig interesse for det latinske køkken. De byder velkommen til studerende, der søger en karriere inden for kulinarisk eller bage- og konditorkunst, iværksættere, der ønsker at starte nye virksomheder inden for madbranchen, eller hjemmelavede kokke, der blot ønsker at udvide deres færdigheder for venner og familie.
San Antonio Campus – 312 Pearl Parkway, Building 2, Suite 2102 San Antonio, TX 78215
LISTE DIN SKOLE PÅ THE RELUCTANT GOURMET
Liste din skole på The ReluctantGourmet.com og få dit navn, logo, adresse, telefonnummer og links tilbage til din skole foran personer, der er interesserede i at gå på kulinariske skoler, bagerskoler og hospitality management-skoler.
Lær hvordan du markedsfører din skole hos os her
Mere TEXAS-skoler efter by
Abilene | Abilene Christian University | Foods & Ernæringsstudier | |
Alvin | Alvin Community College | Culinary Arts, Culinary Management | |
Arlington | Tarrant County College | Culinary Arts | |
Austin | Austin Community College | Culinary Arts | |
Beaumont | Lamar University – Beaumont | Hospitality Management | |
Cedar Hill | Northwood University – Cedar Hill | Hospitality Services Management | |
Corpus Christi | Del Mar College | Bageri og konditori med speciale i bagning og konditori | |
Dallas | El Centro College | Bager/ konditori | |
Denison | Grayson County College | Kulinarisk kunst | |
Denton | Texas WomanS University | Culinary Science & Food Service Management | |
Denton | University of North Texas | Hospitality Services Management | |
El Paso | El Paso Community College | Culinary Arts | |
Fort Worth | The Culinary School of Fort Worth | Culinary Arts and Pastry Arts | |
Frisco | Collin County Community College-Central Park | Kulinarisk kunst | |
Galveston | Galveston College | Kulinarisk kunst | |
Garland | Remington College | Kulinarisk Arts | |
Houston | Kulinarisk Institut Alain & Marie LeNotre | Bageri- og konditorkunst | |
Houston | Houston Community College System | Bagning &Konditorkunst | |
Houston | San Jacinto College – North Campus | Kulinarisk kunst/kokkeuddannelse | |
Houston | University of Houston – University Park | Hotel & Restaurant Management | |
Huntsville | Sam Houston State University | Familie- og forbrugervidenskab-Food Service Management | |
Killeen | Central Texas College | Hospitality Management | |
Laredo | Laredo Community College | Culinary Arts | |
Lubbock | Texas Tech University | Food Sciences and Tech. | |
Marshall | Wiley College | Hospitality Services Management | |
Mcallen | South Texas Community College | Culinary Arts/Chef Training | |
Mount Pleasant | Northeast Texas Community College | Kulinarisk kunst &Relaterede tjenester | |
Nacogdoches | Stephen F Austin State University | Hospitality Services Management | |
Odessa | Odessa | Odessa College | Kulinarisk kunst/kokkeuddannelse |
Pasadena | San Jacinto College – Central Campus | Kulinarisk kunst/kokkeuddannelse | |
San Antonio | St Philips College | Bagning &Konditorkunst | |
San Antonio | The Culinary Institute of America | Konditorkunst | |
Waco | Texas State Technical College | Konditorkunst | Konditorkunst |