Vores Valentine’s Frosted Sugar Cookies er en mundret version af de klassiske sukkerkager med hjemmelavet smørcremefrosting. Så lækre og så nemme at lave!
Frosted Sugar Cookies er en af vores mest foretrukne slags cookies. Og disse “mini” Valentine’s Frosted Sugar Cookies er en perfekt Valentine’s Day-lejlighed. De er så nemme at pynte, at selv det yngste familiemedlem kan være med til at pynte dem. Og vigtigst af alt, så er de en super lækker mundgodbid med lækre sukkercookies og cremet smørcremefrosting. Du vil helt sikkert have lyst til at lave dem til dine kære til Valentinsdag.
Sådan laver du Sugar Cookie Dough
Vores Valentine’s Heart Sugar Cookies Bites starter med vores bedste Sugar Cookie Recipe. Denne sukkerkagedej er nem at arbejde med, smager fantastisk og holder virkelig sin form under bagningsprocessen. Du kan finde opskriften og en detaljeret vejledning i, hvordan du laver dejen her. Vi lavede en halv portion (de nøjagtige mål er angivet i opskriftsboksen nederst i indlægget) af vores bedste opskrift på sukkercookies og endte med 90 Mini Heart Sugar Cookie Bites, der var ca. 1 tomme høje.
Stræk 1: For at lave sukkercookie-dejen cremer du det bløde smør og sukker, indtil det er let og luftigt. Tilsæt æg og vanilje, og pisk, indtil det er grundigt blandet. Tilsæt bagepulver, og bland. Til sidst melet, en kop ad gangen, og bland lige indtil det er blandet.
Bagevejledning
Stræk 2: Rul kagedejen ud ca. 5/8″ og brug en lille Heart Cookie Cutter til at skære de hjerteformede Sugar Cookie Bites ud.
Stræk 3: Bag i en forvarmet ovn ved 350 grader i 5-6 minutter (afhængigt af hvor tyk eller tynd du har rullet dejen). Tjek kagerne efter 4 minutter, for du ønsker ikke at bage dem for meget. Kanterne vil være let gyldne, når de er klar til at komme ud af ovnen. Lad småkagerne køle helt af, før du glaserer dem.
Frosting og pyntning af småkagerne
Stræk 4: Derefter skal du piske en portion af vores nemme og lækre opskrift på den bedste smørcremefrosting. Du kan finde vores opskrift på smørcremefrosting her.
Stræk 5: Vi delte denne portion op i tre skåle for at lave vores lyserøde, røde og hvide frosting. Til den røde frosting tilsatte vi 4 dråber Crimson Wilton Color Right Food coloring og 1 dråbe Pink food coloring. For at få denne smukke farve lyserød frosting tilføjede vi 1 dråbe Wilton Color Right Pink frosting til vores opskrift på bedste smørcremefrosting.
Stræk 6: Når du har din frosting klar til, er der ikke brug for nogen smarte pyntefærdigheder. Brug en kniv til at smøre den lækre smørcremefrosting på småkagerne, og pynt dem derefter med en smuk Valentine’s Day NonPareils Sprinkles.
Expert Tips og FAQS
Lad den bedste smørcremefrosting sætte sig, før du gemmer småkagerne væk. (Men du behøver ikke at vente med at spise dem!)
Andre Valentines Day Cookies du vil elske
- Chokoladekiks med hindbærglasur
- Valentines M&M Cookies
- Chocolate Thumbprint Cookies
- Valentines Day Frosted Sugar Cookie Bars
Har du lavet denne opskrift? Skriv en anmeldelse nedenfor, og tag derefter et billede og tag @twosisterscrafting på Instagram, så vi kan se det!
Og glem ikke at følge os på Pinterest, Facebook og Instagram!
Ingredienser
Den bedste Sugar Cookie Dough
- 1 kop smør (Salted Sweet Cream, blødgjort til stuetemperatur)
- 1 kop granuleret sukker
- 1 stort æg
- 1 spiseskefuld vaniljeekstrakt
- 2 teskefulde bagepulver
- 3 kopper alm.Purpose Flour
Andre ingredienser
- Den bedste smørcreme frosting
- Valentinsdag NonPareils Sprinkles
- Hjerte kageudstikker sæt
- Wilton Color Right Food Coloring – Pink
- Wilton Color Right Food Coloring – Crimson
Instruktioner
- For at lave Sugar Cookie dejen, creme det blødgjorte smør og sukker, indtil det er let og luftigt. Tilsæt æg og vanilje, og pisk, indtil det er grundigt blandet. Tilsæt bagepulver, og rør det sammen. Til sidst tilsættes melet, en kop ad gangen, og bland lige indtil det er blandet.
- Rul cookie-dejen ud ca. 5/8″, og brug en lille Heart Cookie Cutter til at skære hjerteformede Sugar Cookie Bites ud.
- Bages i en forvarmet ovn ved 350 grader i 5-6 minutter (afhængigt af, hvor tyk eller tynd du har rullet dejen). Tjek kagerne efter 4 minutter, for du ønsker ikke at bage dem for meget. Kanterne vil være let gyldne, når de er klar til at komme ud af ovnen.
- Lad småkagerne køle helt af, før du glaserer dem.
- Mag en portion af vores opskrift på den bedste smørcremefrosting, og del den i tre portioner. Lad den ene portion være hvid, og farv de to andre lyserødt og rødt.
- Frost kagebidshjerter.
- Stænk toppen af glasuren med Valentine’s Day NonPareils Sprinkles.
Notes
Frostingfarver:
Til den røde frosting blandede vi frosting med 4 dråber Crimson Wilton Color Right Food coloring og 1 dråbe Pink food coloring. For at få denne smukke farve af lyserød frosting tilsatte vi 1 dråbe Wilton Color Right Pink food coloring til frosting.
Har du lavet denne opskrift? Skriv en anmeldelse nedenfor, og tag derefter et billede og tag @twosisterscrafting på Instagram, så vi kan se det!