Et populært aktuelt diskussionspunkt i den forgangne højtid: “Doc, hvad mener du om diæt X – tror du, at den virker?”
Denne samtale fortsætter normalt med, at jeg forklarer, at jeg ikke er diætist eller læge. Jeg er sportsvidenskabsmand og er derfor ikke ekspert på området. Jeg anser dog mig selv for at være veluddannet i at gennemskue information og skelne sandhed fra fiktion. Jeg vil også gerne tro, at min uddannelse har givet mig en rimelig mængde sund fornuft.
Læs mere: Læs mere: Vores ultimative muskelmåltid på kampdagen. Plus, de bedste kaloriefattige øl
Mit svar på diætspørgsmålet indebærer altid en genopfriskning afNewtons fysiklove og to enkle ord: kalorieunderskud. Lad mig nu forklare det nærmere.
Den første termodynamiske lov siger, at energi ikke kan skabes eller ødelægges i et lukket system. Det betyder, at hvis de kalorier, du indtager (selv de snacks, du måske anser for at være sunde), er større end de kalorier, du forbrænder (dit hvilestofskifte og al din aktivitet på en dag), vil du tage på i vægt.Simpelt. Den anden vej rundt? Du er nu i et kalorieunderskud og på vej til at tabe dig. Kort sagt fungerer alle diæter – uanset om de er kulhydratfattige, Banting, Paleo (jeg ved ikke engang, om det er det samme som Banting længere), fedtfattige, Weigh-Less, veganske, middelhavs- eller intermittent fastende – ved at skabe et kalorieunderskud. Hvis de ikke gør det, vil du ikke tabe dig.
Når du skærer ned på et makronæringsstof (uanset om det er fator kulhydrat), eller hvis du begrænser dig selv til at spise i 16 timer på en bestemt dag, vil dine samlede kalorier for den dag være lavere end ved en ubegrænset kost. At vælge en diæt for at tabe de overskydende kilo omkring maven bør ikke så meget handle om den magi, som hver enkelt diæt uundgåeligt hævder, som om hvilken diæt der vil være mest bæredygtig, når det gælder om at hjælpe dig med at skabe et langsigtet kalorieunderskud. Se på den mad, du spiser, og beregn antallet af kalorier i dine måltider. Jeg anbefaler ikke, at du tæller dine kalorier hver dag, men gør en gang imellem statusopgørelser for at gøre dig selv opmærksom på, hvad du spiser. Det vil hjælpe dig med at træffe bedre valg omkring mad og valg af måltider.
Læs mere: Vi lader os ofte narre til at tro, at vi har det godt ved at vælge en smoothie under kategorien “superfoods” på vores yndlings smoothiebar; men nogle af disse smoothies kan indeholde op til 740 kcal pr. 500 ml. Populariteten af ketogene tilgange kan få os til at tro, at vi skal bede om at lade fedtet blive på vores bøf, hvis vi vil tabe os.Men 100 g fedt kan indeholde 900 kcal. Medmindre denne praksis reducerer sulten betydeligt nok til stadig at skabe et kalorieunderskud (hvilket er sådan ketogene diæter fungerer), vil du ikke tabe dig.
Nu ved jeg, at mange læsere ikke vil være enige i alt, hvad jeg har sagt. Og ja, selvfølgelig spiller hormoner en akritisk rolle. Men hormoner er ikke vigtigere end kilojoules. De kan ændre det antal kalorier, du forbrænder, hvor mange du spiser, eller hvor du lagrer dem. Men et hormon vil ikke hjælpe dig med at trodse termodynamikkens første lov.
Vælg en måde at spise på (kald det ikke en diæt – det er en livsstil), som skaber et kalorieunderskud, og som vil være bæredygtig (ved at inkludere fødevarer, som du nyder at spise). Sørg for, at dine måltider gør dig tilfreds og ikke sulten. Der er flere metoder, der kan virke for dig; men de virker ikke ved hjælp af magi, og de virker ikke ved hjælp af et hemmeligt bio-hack – de virker ved at skabe et kalorieunderskud. Hvis du fortsat kæmper for at tabe dig, så gå til en diætist, som er specielt uddannet til at hjælpe dig med at skabe en tilgang til et bæredygtigt vægttab.
Læs mere: Vores 14-trins vægttabsguide til at tabe fedt på 24 timer
Oh, og for at besvare det oprindelige spørgsmål: “
Hvad Doc finder superbrugeligt lige nu:
I denne måned tænkte jeg, at jeg ville fremhæve nogle meget nyttige og pædagogiske Instagram-konti. Fordi Instagram behøver ikke kun at være fyldt med selfies og kvaksalveri. Der er nogle virkelig kyndige eksperter derude, som deler deres viden med deresfølgere, og jeg kan varmt anbefale at give dem et follow.
Læs mere: Sandheden om søde kartofler: Er de gode eller dårlige til vægttab?
@DRNADOLSKY DrSpencer Nadolsky er en læge, der fokuserer på livsstilsændringer og fedttab. Inkluderer sjove memes, og har en stærk vægt på at afkræfte misforståelser om kost.
@DR.JACOB.HARDEN Dr. Jacob Harden er en læge i kiropraktik og deler meget nyttige styrkeøvelser til præhabilitering og genoptræning af skader. Hjælper dig med at undgå skader.
@JOETHERAPY JoeYoon er massageterapeut, og han deler indhold, der vil hjælpe dig med at strække og forbedre mobiliteten omkring visse led og strukturer.
Denne artikel blev oprindeligt offentliggjort på www.mh.co.za
Billedkredit: iStock