Nur weil wir im Moment nicht in Bars oder Brauereien gehen können, heißt das nicht, dass wir uns vor den besten lokalen Bieren schützen müssen. Einer der wenigen Lichtblicke in dieser Krise sind die handwerklichen Brauereien der Bay Area, die kreative Wege gefunden haben, um ihr Bier in unsere Hände zu bringen. Ob durch Abholung an der Bordsteinkante oder Lieferung nach Hause, die Brauereien helfen uns, unsere Wohnzimmer in Schankräume zu verwandeln. Und dafür danken wir ihnen.
Während wir uns weiter an diese beispiellosen Zeiten anpassen, sollten wir drinnen bleiben und gleichzeitig unabhängige Unternehmen unterstützen, indem wir bei einer dieser noch funktionierenden Bierstuben bestellen. Jede Brauerei verlangt, dass Sie Ihre Bestellung einige Stunden im Voraus über ihre Website oder per Telefon aufgeben und dann je nach angebotenem Service zwischen Abholung oder Lieferung wählen.
Happy Netflix and beer-ing.
Sunset Reservoir
Eine der besten Brauereien, die den Outer Sunset beliefern, zeichnet sich durch eine unglaubliche Auswahl an Bieren aus dem Fass aus (Outside Lands Kolsch, 12 $ pro Liter, ist einer meiner Favoriten). Aber es ist nicht nur das Bier, das Sie abholen oder geliefert bekommen können – es werden auch Cocktails, Abendessen und Brunchoptionen angeboten. Ja, das ist richtig: Sie können den süßen Geschmack des Sommerbiers von Sunset Reservoir genießen und gleichzeitig von den Kooperationen mit anderen Gaststätten profitieren. Kürzlich gab es einen „Whiskey, Wein und Wing Wednesday“, Fischtacos und Margaritas sowie Brunch von Devil’s Teeth.
Barebottle Brewing Co.
Mit Standorten in San Francisco (Bernal Heights) und Santa Clara bietet dieser Taproom Bier direkt vom Fass zur Abholung. Gegen eine Versandkostenpauschale von 15 $ wird das Bier auch in ganz Kalifornien verschickt. Dieses Bierlokal ist bekannt für seine Vielfalt an frischen und experimentellen Bieren, wie das Socola Imperial Chocolate Truffle Stout. Barebottle ist auch auf Kaffee und hausgemachte Limonaden spezialisiert (das mit Hibiskus, Zitrone und Ingwer versetzte Koga Kola sollte Ihnen helfen, den langen Tag zu überstehen). Hinweis: Ihr Einkauf muss mindestens 50 $ betragen, damit der Lieferservice in San Francisco an die Haustür liefern kann. Aber seien wir mal ehrlich: Sie werden wochenlang Zeit haben, die köstlichen Getränke zu trinken, die Sie bekommen, also können Sie es auch gleich richtig krachen lassen. Es werden auch virtuelle Bierverkostungen angeboten, also fügen Sie das zu Ihrer Zoom-To-do-Liste hinzu.
Standard Deviant Brewing
Dieser Ort ist nur für die persönliche Abholung an der Ecke 14th und Mission verfügbar. Hier können Sie Ihren täglichen Spaziergang machen, bevor Sie nach Hause zurückkehren, um ein Flaggschiff Galaxy IPA oder ein hartes Selters zu genießen und Tiger King auf Netflix anzuschauen. Standard Deviant serviert nur Crowler (32-Unzen-Dosen) – nichts für schwache Nerven. Außerdem gibt es ein Programm für unsere Mitarbeiter im Gesundheitswesen: Wenn Sie ein Bier für jemanden aus dem Gesundheitswesen kaufen, wird der Betrag verdoppelt und das Bier an die betreffende Person verschenkt. Die Brauerei ist nur von 15.00 bis 17.00 Uhr geöffnet, also planen Sie rechtzeitig ein.
Camino Brewing
Ein solides IPA kann man heutzutage an vielen Orten bekommen. Aber ein kräftiges, abgerundetes, befriedigendes Stout mit hochwertigem Kaffee zu finden, ist schwieriger. Wenn Sie auf der Suche nach einem koffeinhaltigen Bier sind, während Sie in den nächsten Monaten von zu Hause aus arbeiten, sollten Sie sich das Cafe con Leche Stout von Camino ansehen. Obwohl diese Brauerei für Lieferungen und persönliche Abholung geöffnet ist, befindet sie sich in San Jose, also nicht die beste Wahl, es sei denn, Sie befinden sich unterhalb der Halbinsel. (Ich sehe dich, South Bay.)
Woods Beer & Wine Co.
Dieser Anbieter feiner Cervezas hat vier Abhol- und Lieferstellen in ganz San Francisco (Mission, Treasure Island, Outer Sunset, Russian Hill) und eine in Oakland und ist wohl meine Lieblingsbrauerei in der gesamten Bay Area. Bestellen Sie auf jeden Fall vor, denn hier finden Sie einige der wohlschmeckendsten und originellsten Biere Nordkaliforniens. Meine persönlichen Favoriten sind die limitierten „Cookie-Biere“ von Woods. Sie sind schnell ausverkauft, aber ein betrunkenes Vögelchen hat mir erzählt, dass man das Peppermint Chocolate Saison und das Peanut Butter Cream Ale noch bekommen kann, wenn man schnell ist. Wie Sie sich vorstellen können, passen sie hervorragend zu Ihren frisch gebackenen Keksen.
East Brother
Für meine Leute in der Gegend von Richmond: Bestellen Sie bei East Brother, einer meiner neuen Lieblingsbrauereien in der Brauszene der East Bay, eine Lieferung (5 $ Gebühr) oder eine Abholung am Straßenrand. Obwohl das Angebot kleiner und etwas begrenzt ist, ist es solide und beständig, besonders für traditionelle Biertrinker. Mein Favorit ist das Red Lager, ein mittelkräftiges Gebräu, das genau die richtige Mischung aus süß und stark ist.
Armistice Brewing
Eine weitere in Richmond ansässige Bierbrauerei, die nur für diejenigen geeignet ist, die zur Abholung rausfahren. Armistice ist von 14 bis 19 Uhr geöffnet, so dass Sie genug Zeit haben, das passend benannte Distantly Social Hazy IPA online zu bestellen.
Novel Brewing Co.
Inspiriert von der Liebe der verheirateten Besitzer zur Literatur ist Novel Brewing in South Berkeley der perfekte Ort, um ein paar Flaschen Bier zu kaufen, bevor Sie sich zu Hause in die Seiten Ihres Lieblingsromans vertiefen. Sie können Ihrer Bestellung von Lexicon, einem in Fässern gereiften Saison-Bier, würzige Erdnuss-Snacks (5 $), Rinderfleisch (5 $) oder, mein Favorit, eine Schachtel Goldfisch-Cracker (1 $) hinzufügen. Für euch Nerds, die nicht an der UC Berkeley Englisch studiert haben, ist das ein schickes Wort, das bedeutet: „Ich lese viele Bücher und habe einen besseren Wortschatz als du.“ Aber keine Sorge, das Bier von Novel ist genauso gut, wenn nicht sogar besser, als seine Wörterbuchkenntnisse. Klicken Sie auf den Link und sehen Sie, welche Möglichkeiten Sie haben.
Fieldwork Brewery
Fieldwork gilt als eine der besten Brauereien in der Bay Area und ist ein Muss für jeden lokalen Bierliebhaber. Ihr Hazy IPA gehört zu den besten Bieren, die man an der Pazifikküste finden kann – nach meiner Meinung als erfahrener Biertester. Fieldwork bietet die Abholung an der Bordsteinkante oder die Lieferung an jeden in ihrem Umkreis an, einschließlich Berkeley, Corte Madera, Monterey, Sacramento, San Mateo und San Ramon. Was braucht man mehr von einem der beliebtesten Bierverkäufer der Bay Area?
Temescal Brewing
Die Lieblingsbrauerei meiner Frau auf dieser Liste (weil ihre Dosen ein cooles Design haben), man kann nicht behaupten, dass man die Bierszene der East Bay Area kennt, wenn man Temescal nicht probiert hat. Neben einer soliden Marketingstrategie übertrifft das Bier von hier bei weitem die einfachen geometrischen 1980er-Jahre-Designs auf seinen Produkten. Da diese Biere per Post verschickt werden ($20 pro 24er-Kiste, überall in Kalifornien), müssen Sie nicht in Oaklands berühmter Telegraph Avenue wohnen, um die besten Geschmacksrichtungen dieser Gegend zu genießen. Wenn Sie Temescal noch nicht probiert haben, empfehle ich Ihnen, mit dem aufsehenerregenden Split Nelson Hazy IPA zu beginnen. Darüber hinaus werden 10 % aller Biereinnahmen und 50 % aller Geschenkkarteneinnahmen an den Temescal Brewing Staff Relief Fund gespendet, um die Mitarbeiter zu unterstützen, die aufgrund der Covid-19-Pandemie Einkommensverluste hinnehmen mussten.