Frische Papaya-Rezepte
Papaya-Smoothie
Beginnen Sie den Tag mit einem erfrischenden Papaya-Smoothie! Mixen Sie in einem Mixer je eine halbe Tasse gefrorene Papaya- und Bananenstücke, eine halbe Tasse griechischen Joghurt, eine Tasse Mandelmilch und einen Spritzer Honig. In ein großes Glas füllen und genießen!
Papayamarmelade
Die meisten Marmeladen und Gelees sind mit Konservierungs- und Zusatzstoffen belastet, können aber mit ein paar einfachen Änderungen in ein natürlicheres Produkt verwandelt werden. Aus reifen Papayas zwei Tassen Püree herstellen und nach Belieben ¼ Tasse Zucker einrühren. Erhitzen Sie die Mischung in einem Topf auf höchster Stufe, bis die Konsistenz dick ist, und schalten Sie den Herd aus. Einen Teelöffel Zitronensaft hinzugeben, gut verrühren, abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Auf Toast mit Sprossenkorn, Haferflocken oder auf jede andere Weise, die Sie bevorzugen, um Marmelade zu verwenden.
Papaya Joghurt Schüssel
Sparen Sie sich den Abwasch, indem Sie eine Joghurt-Schüssel für unterwegs machen! Entkernen Sie eine Papayahälfte und höhlen Sie sie in der Mitte aus. In der Bucht mit Joghurt, Erdbeerstückchen, gehackten Nüssen und anderen Lieblingsbelägen füllen!
Papaya-Kokosnuss-Muffins
Mit diesen Papaya-Kokosnuss-Muffins wachen Sie in den Tropen auf! Sie können den Zuckergehalt nach Belieben reduzieren und auch künstliche Süßungsmittel wie Stevia verwenden.
Papaya-Salsa
Salsa ist viel mehr als ein Dip auf Tomatenbasis, und das wird hier sehr deutlich bewiesen. Dippen Sie sie mit diesen hausgemachten Zimt-Pita-Chips oder geben Sie sie auf Joghurt für ein ausgewogenes Frühstück oder einen Snack.
Grüner Papaya-Salat
Auch bekannt als Som Tam, enthält dieses traditionelle Rezept für grünen Papaya-Salat grüne Bohnen, Tomaten, Erdnüsse, getrocknete Garnelen und Papaya mit einem Chili-Limetten-Dressing. Das Geschmacksprofil ist süß, sauer, pikant und herzhaft.
Salat-Wraps mit Shrimps und Papaya
Kohlenhydratarm und proteinreich, können diese Papaya-Shrimp-Salat-Wraps als leichte Mahlzeit oder sogar als Snack genossen werden.
Geschnetzeltes mit Hühnchen und Papaya
Bunt und nährstoffreich ist dieses geschnetzelte Hühnchen mit Papaya. Hähnchen kann durch andere Fleischsorten oder Tofu und Tempeh für eine vegetarische Variante ersetzt werden.
Schweinekoteletts und Papaya
Feuern Sie den Grill für dieses Rezept mit Schweinekoteletts und Papaya an. Von Papaya über Knoblauch bis hin zu Korianderblättern – dieses gegrillte Gericht wird Ihre Geschmacksknospen begeistern!
Papaya-Riegel
Glutenfrei und mit Honig gesüßt, ähnelt dieses Papaya-Dessertrezept einem traditionellen Zitronenriegel, nur mit einer tropischen Note. Eine Anleitung für die nahrhaften und köstlichen Papayariegel finden Sie hier.
Papaya Pie Bites
Bereiten Sie zunächst das hier beschriebene Rezept für die Füllung zu, wobei Sie den Zuckergehalt reduzieren können, da die Früchte den Kuchen bereits von Natur aus süßen. Anstatt die Füllung in eine traditionelle Kuchenkruste zu geben, sollten Sie die Portionen mit Wonton-Förmchen maßvoll halten. Füllen Sie die Tassen mit der Mischung, geben Sie frische Schlagsahne darüber, bestreuen Sie sie mit Zimt und servieren Sie sie!
Sunrise Bellini
Ob Sie Ihr Brunch-Menü aufpeppen oder auf eine Feier anstoßen wollen, dieses Rezept für einen Sonnenaufgangs-Bellini hat eine ansprechende Farbe und ist reichlich natürlich süß. Und anders als die meisten Cocktails enthält dieses Rezept mit frischer Papaya natürliche Zutaten ohne zusätzlichen Zucker und Sirup.
