Teilen Sie dies auf:
Es ist endlich Sommer – und das bedeutet, dass die Wochenenden mit Grillpartys, Barbecues und jeder Menge Picknickessen gefüllt sind. Es gibt nichts Besseres als den Geschmack eines guten gegrillten Burgers. Obwohl ein Brötchen das Fleisch, den Käse und die Gewürze auf einem guten Burger zusammenhält, kann das Brötchen, auf dem der Burger serviert wird, manchmal ein Problem darstellen. Für alle, die an Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit leiden oder einfach nur weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen wollen, gibt es keinen Grund, auf leckere, saftige Burger zu verzichten, nur weil man die Brötchen nicht essen kann. Schauen Sie sich diese fünf Alternativen zum traditionellen Burgerbrötchen an, damit Sie diesen Sommer nicht auf Ihren Burger verzichten müssen:
Never Miss a Beat!
Subscribe to Our HealthBeat Newsletter!
Gesundheitstipps auf Ihr Telefon geschickt bekommen!
Alternativen zu Hamburgerbrötchen
Tomaten statt Burgerbrötchen
Tomaten sind nicht nur eine schmackhafte Alternative zum Burgerbrötchen, sondern haben auch viele gesundheitliche Vorteile, denn Tomaten sind eine reichhaltige Quelle für Vitamin A und C. Schneiden Sie eine große Tomate in zwei Hälften, um das Brot zu ersetzen, oder verwenden Sie kleinere Tomatenscheiben für Burger-Slider.
Verwenden Sie Salat anstelle von Burger-Brötchen
Ein großes Stück knackiger und erfrischender Römersalat kann zum Einwickeln Ihres Burgers und aller Beilagen verwendet werden. Römischer Salat ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und K sowie Kalium.
Portobello-Pilz als Hamburger-Brötchen
Ein gebackener oder gegrillter Portobello-Pilz ist eine gute Quelle für Ballaststoffe und liefert viele Mineralien. Außerdem ahmt er die Textur eines Burgerbrötchens fast perfekt nach.
Aubergine für Burgerbrötchen
Geschnittene und gegrillte Aubergine ist ein hervorragender Ersatz für ein Burgerbrötchen, denn Auberginen sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Außerdem enthält sie Chlorogensäure, ein natürliches Antioxidans, das in Pflanzen vorkommt.
Rote Paprika für Burgerbrötchen
Rote Paprika enthält viel Vitamin A und C und ist eine gute Quelle für Vitamin B6 und Magnesium. Außerdem verleihen rote Paprikaschoten dem Burger einen süßen Geschmack und sind groß genug, um als Brötchen verwendet zu werden.
Wir hoffen, dass Ihnen diese leckeren Alternativen zu den herkömmlichen Hamburgerbrötchen gefallen. Wenn Sie sich für großes, vitaminreiches Gemüse entscheiden, um Ihren Burger zu bunkern, können Sie Ihre nächste Sommerparty besser genießen.
Wenn Sie feststellen, dass Ihre Verdauungsprobleme nicht in den Griff zu bekommen sind, besuchen Sie das UPMC Digestive Disorders Center oder rufen Sie 1-866-4GASTRO (27876) an.
Verbinden Sie sich mit UPMC
Über Verdauungsstörungen
Das UPMC Digestive Disorders Center kümmert sich um ein breites Spektrum von Magen-Darm-Beschwerden und -Krankheiten, von der Diagnose bis zur Behandlung. Auf Überweisung Ihres Arztes koordinieren wir Ihre Untersuchungen und Behandlung. Bei komplizierten Erkrankungen können wir Sie an eines der UPMC-Exzellenzzentren für Verdauungsstörungen überweisen. Die meisten unserer Praxisbesuche und ambulanten Eingriffe finden im UPMC Presbyterian oder im UPMC Magee-Womens Hospital in Oakland statt. Wir bieten auch stationäre Behandlung im UPMC Montefiore oder UPMC Presbyterian in Oakland an.