6 Löffelfütterungstechniken für lebenslange gesunde Essgewohnheiten

Nancy Ripton und Melanie Potock, die Autorinnen von ‚Baby Self-Feeding‘, ermutigen Sie, selbst zu entscheiden, ob Sie Ihrem Baby pürierte Nahrung geben wollen oder nicht. Ebenso wie Fingerfood spielen Pürees eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Mundes und beim Erlernen der Akzeptanz verschiedener Geschmacksrichtungen und Konsistenzen. Ihrer Ansicht nach sollten Pürees in Verbindung mit sicherer Finger- oder Handnahrung zu den ersten Essenserfahrungen Ihres Kindes und darüber hinaus gehören. Kleine Kinder können mit verschiedenen Geschmäckern, Texturen und Ernährungserfahrungen umgehen. Das Probieren einer Vielzahl von Lebensmitteln führt zu einem Kind, das später im Leben ein abenteuerlustigerer Esser ist.

Die Rolle der frühen Löffelfütterung

Die Löffelfütterung Ihres Babys mit pürierter Nahrung spielt eine besondere, nützliche Rolle. Babys entwickeln eine bessere Lippenkontrolle und -bewegung, wenn sie das Püree vom Löffel lutschen. Außerdem wird die Menge der Nahrung, die Ihr Baby ausspuckt, begrenzt und es gelangt mehr Nahrung in den Bauch Ihres Babys. Die meisten Eltern nehmen jedoch den Löffel in den Mund ihres Kindes und kratzen dann die Nahrung an der Oberseite der Lippe ihres Babys ab, wenn sie den Löffel herausnehmen. Stattdessen können Sie Ihrem Baby beibringen, die Nahrung vom Löffel zu lutschen.

PROPER SPOON-FEEDING TECHNIQUES

Wenn Sie Ihrem Baby beibringen, die Nahrung auf die richtige Art und Weise vom Löffel zu lutschen, hilft das, die Zunge an der richtigen Stelle zu positionieren, um die Nahrung in den Rachen zu schieben.

1. Begeben Sie sich auf Augenhöhe mit Ihrem Baby. Füttern Sie Ihr Baby nicht, während Sie über ihm stehen. Wenn ein Baby zu Ihnen aufschauen muss, ist es schwieriger für es, bequem zu schlucken. Außerdem neigen Sie dazu, den Löffel nach oben zu heben.
2. Fangen Sie an, indem Sie die Löffelspitze in den Brei tauchen. Betrachten Sie die ersten Kostproben als genau das – eine Kostprobe. Arbeiten Sie sich allmählich zu einem Löffel voll vor.
3. Führen Sie den Löffel zum Mund Ihres Babys und warten Sie, bis es den Löffel öffnet und annimmt. Es ist wichtig, die Signale Ihres Babys zu lesen. Sie bauen eine nährende Beziehung auf, in der die gemeinsame Erfahrung des Fütterns die Grundlage ist. Widerstehen Sie dem Drang, das Essen von der Oberlippe oder dem Gaumen Ihres Babys zu kratzen. Erlauben Sie ihm, seine Oberlippe zu schließen und das Püree vom Löffel zu lutschen, während Sie den Löffel gleichzeitig gerade aus seinem Mund führen. Wenn Sie den Löffel parallel zum Boden halten, hilft das Ihrem Baby, die richtige Zungenposition für die nächste Phase, das Schlucken, zu entwickeln.
4. Lassen Sie Ihrem Baby Zeit, den Brei nach hinten zu schieben und zu schlucken. Das dauert in der Regel ein oder zwei Sekunden, aber anfangs werden Sie feststellen, dass Ihr Baby den Brei wieder herausdrückt und dann schluckt. Mit der Zeit wird dieser Saugreflex (eine Vorwärts-/Rückwärtsbewegung) nachlassen und Ihr Baby wird schließlich mehr Nahrung schlucken, als es herausdrückt.
5. Wiederholen Sie dies. Denken Sie daran, die Signale Ihres Babys zu lesen, zu lächeln und mit ihm zu sprechen. Essen ist eine soziale Erfahrung. Sie wissen, dass Ihr Baby gerne mitmacht, wenn es:

• den Mund öffnet, wenn sich der Löffel nähert.
• sich leicht nach vorne lehnt, um den Löffel anzunehmen.
• einen angenehmen Gesichtsausdruck hat.
• Sieht Sie an, während Sie füttern.
• Greift nach dem Löffel, um ihn allein oder mit Ihrer Hilfe zum Mund zu führen.

1. Wenn das Baby den Mund verschließt, wählerisch wird oder sich anderweitig gegen das Essen sträubt, sollten Sie es nicht zwingen. Legen Sie das Essen weg und füttern Sie es mit Muttermilch oder Muttermilchersatz. Versuchen Sie es dann in ein oder zwei Tagen erneut mit dem Püree. Achten Sie auf Anzeichen dafür, dass Ihr Baby nicht bereit ist, gefüttert zu werden:

• Wendet sich vom Löffel ab
• Schließt den Mund, wenn sich der Löffel nähert
• Würgt
• Wendet sich vom Löffel ab
• Blockiert den Löffel mit den Händen oder bedeckt den Mund mit den Händen

Die Vorteile, mit Püree zu beginnen

• Reduziert das Würgen und das Unbehagen des Babys.
• Erhöht die Chance auf eine positive erste Erfahrung mit Nahrung.
• Hilft Ihrem Baby, die richtige Schlucktechnik zu erlernen.
• Führt Ihr Kind an die Beschaffenheit von pürierter Nahrung heran

Den richtigen Löffel verwenden

Ein Löffel ist einfach ein Hilfsmittel, um pürierte Nahrung zu präsentieren. Viele Eltern in Ländern auf der ganzen Welt benutzen ihren Finger, ein Stück fester Nahrung, das in Püree getaucht wird, oder sogar die eigenen Hände des Babys als erstes Werkzeug, um „lutschbare“ Nahrung zu präsentieren. Für die Zwecke dieses Buches schlagen wir einen Löffel vor, wobei wir davon ausgehen, dass das Saugen des Breis am wichtigsten ist.

Eltern füttern Babys oft mit Löffeln in Erwachsenengröße oder mit Löffeln für Kleinkinder, obwohl der erste Löffel eigentlich sehr flach sein und eine kleine „Löffelschale“ haben sollte. Babys haben kleine Münder und brauchen kleine Löffel, um sich wohl zu fühlen und zu lernen, wie man Nahrung vom Löffel saugt. Wählen Sie einen Löffel mit einer flachen, schmalen Schale, die gerade groß genug ist, um über die Zunge Ihres Babys zu passen, aber nicht die Zungenränder bedeckt. Ihr Kind muss in der Lage sein, die Seiten (Seitenränder) der Zunge leicht anzuheben, wenn der Löffel auf der Zunge liegt, dann die Oberlippe zu schließen und die Nahrung vom Löffel zu säubern, während Sie ihn aus dem Mund ziehen. Wenn das Kind lernt, die seitlichen Ränder der Zunge und die Lippen (vor allem die Oberlippe) zu benutzen, kann es ein ausgereiftes Schluckmuster entwickeln, das ihm das Kauen und Schlucken fortgeschrittener Texturen erleichtert.

Der Übergang zur Selbstfütterung mit dem Löffel

Das Geheimnis der Selbstfütterung besteht darin, zu wissen, wann man von der ausschließlichen Breiernährung abrücken sollte. Die meisten Babys können mit sieben Monaten beginnen, sich selbst zu ernähren. Sie können zwar weiterhin gelegentlich Pürees anbieten, doch sollten sie nach dem siebten oder achten Lebensmonat nicht mehr den größten Teil der Ernährung Ihres Babys ausmachen. Ein Baby, das sich zu sehr an eine bestimmte Art des Essens gewöhnt hat, kann unwillig werden, neue Geschmacksrichtungen und Konsistenzen auszuprobieren. Außerdem verpasst es die Lernerfahrung, sich in jungen Jahren selbst zu ernähren. Sobald Ihr Baby in der Lage ist, pürierte Nahrung zu schlucken, ist es an der Zeit, die Selbstfütterung mit Löffeln und Fingerfood einzuführen. Im Alter von etwa neun Monaten fangen Babys an, mit einem Löffel zu essen. Der nächste Schritt ist das Löffeln, das ein paar Monate später beginnen kann. Eltern können ihren Babys bis zum Alter von etwa 12 Monaten immer wieder Löffelchen mit pürierter und gestampfter Nahrung anbieten. Wenn sie in dieser Zeit gelegentlich einen Löffel anbieten, lernen die Kinder eine Vielzahl von Geschmäckern und Konsistenzen kennen, während sie lernen, die Phasen des Eintauchens und später des Löffelns selbständig zu bewältigen. Die Beherrschung der unordentlichen, selbständigen Löffelfütterung kann bis zum Alter von 15 bis 18 Monaten dauern.

Edited extract from Baby Self-Feeding: Solid Food Solutions to Create Lifelong, Healthy Eating Habits von Melanie Potock und Nancy Ripton, erschienen bei Fair Winds Press (£16.99), ist jetzt erhältlich.