Die Zubereitung dieser leckeren Cajun-Hähnchenstreifen könnte nicht einfacher sein! Trocken gewürztes Hähnchenfleisch wird in der Pfanne in Butter angebraten und ist ein EINFACHes, schnelles Mittag- oder Abendessen!
Sind Sie ein Fan von Hühnerstreifen, oder Tender, wie sie oft genannt werden? Wir auf jeden Fall, und heute möchte ich Ihnen eine lächerlich EINFACHE Art und Weise zeigen, wie Sie CAJUN-Hähnchenstreifen zubereiten können! Es gibt keine lange Vorbereitungszeit, und bevor du dich versiehst, kannst du dieses köstliche Hähnchen mampfen!
Ob du sie nun Hähnchenstreifen, Hähnchenbretter oder Hähnchentender nennst, diese „Hähnchenstücke“ sind wirklich lecker und ein schnelles Gericht zum Mittag- oder Abendessen!
In diesem einfachen Rezept werden Hähnchenbrüste in Streifen geschnitten, mit einer milden Cajun-Gewürzmischung überzogen und dann in der Pfanne angebraten und in Butter gebräunt, bis sie gar sind. BUMM! Das ist EASY!!!! Das ist ein tolles Rezept, das Sie in Ihrer „Trickkiste“ haben sollten. So wird dieses Gericht zubereitet:
Huhn vorbereiten
Entbeinte, hautlose Hühnerbrüste auf eine Schneidematte oder ein Brett legen. Schneiden Sie das Hähnchen in etwa 3/4″ breite Streifen. Tupfen Sie die Hähnchenteile mit Papiertüchern trocken, um einen Teil der Feuchtigkeit aufzusaugen.
Die Hähnchenstreifen würzen
Messen Sie die Gewürze für die Würzmischung in einem wiederverschließbaren Behälter oder Plastikbeutel ab. Die Gewürze, die Sie benötigen, sind Mehl, Geflügelgewürz (meins ist selbstgemacht), Knoblauchpulver, Paprika, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer.
Wenn die Gewürze gemischt sind, fügen Sie die Hähnchenstreifen hinzu und mischen Sie sie, bis das Huhn gut überzogen ist. Je nach der Menge der Hähnchenstreifen, die Sie zubereiten möchten, müssen Sie dies „vielleicht“ schubweise tun.
Zeit zum Kochen der Cajun-Hähnchenstreifen!
Wenn das Hähnchen gewürzt ist, ist es Zeit, die Streifen zu kochen! Je nachdem, wie groß die Pfanne ist, die Sie verwenden, müssen Sie das Hähnchen möglicherweise in mehreren Chargen zubereiten.
Schmelzen Sie die Butter in einer großen Pfanne und lassen Sie die Pfanne sehr heiß werden (aber nicht rauchen). Die Cajun-Hähnchenstreifen in einer einzigen Schicht hineingeben, aber darauf achten, dass die Pfanne nicht zu voll ist. Die Hähnchenstreifen etwa 4 Minuten lang braten, ohne sie zu bewegen.
Nach etwa vier Minuten die Hähnchenstreifen vorsichtig auf die andere Seite drehen. Das Hähnchen sollte auf der Unterseite gut gebräunt sein, bevor man es umdreht.
Das Hähnchen 4-5 Minuten weiter anbraten, oder bis das Hähnchen ganz durchgekocht ist. Nimm das Hähnchen aus der Pfanne, wenn es gar ist. Wenn Ihre Hähnchenstreifen sehr dick sind, kann es ein paar Minuten länger dauern, bis sie durchgebraten sind.
Zeit zum Essen von Cajun-Hähnchenstreifen!
Wenn das Hähnchen durchgebraten und auf allen Seiten goldbraun ist, sind diese leckeren Hähnchenstreifen servierfertig! Sie haben einen sehr milden Kick (aber nicht zu viel) und schmecken wunderbar pur oder mit einer Dip-Sauce (Ranch-Dressing oder Bleu-Käse).
Wir haben sie sogar zusammen mit einem köstlichen Brokkoli-Mais-Auflauf serviert bekommen (damit wir auch unser Gemüse dazu bekommen!). Das Hähnchen ist zart, gut gewürzt und war eine super einfache Abwechslung zu normalen Hähnchenstreifen!
Hoffentlich probieren Sie dieses wirklich einfache Rezept für Cajun-Hähnchenstreifen aus. Sie sind schmackhaft, aber mild genug für Kinder und Erwachsene, die es nicht zu scharf mögen! Vielen Dank, dass Sie vorbeigeschaut haben und etwas von Ihrer wertvollen Zeit auf diesem Blog verbracht haben. Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag!
Suchen Sie weitere Hähnchenrezepte?
Sie finden alle meine Rezepte im Rezeptindex, der sich oben auf der Seite befindet. Ich habe viele Hähnchenrezepte für Sie, darunter:
- Hähnchenkoteletts mit Pekannuss-Sauce
- Mom’s Chicken Parmigiana
- Knuspriges Brathähnchen mit Buttermilch
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Originalrezeptquelle: unbekannt. Handgeschrieben auf einer 3×5 Karte in einer meiner alten Rezeptboxen gefunden.
Die Zubereitung dieser leckeren Cajun-Hähnchenstreifen könnte nicht einfacher sein! Das mit trockenen Gewürzen gewürzte Hähnchen wird für dieses EINFACHE, schnelle Mittag- oder Abendessen in Butter angebraten!
- 1½ Pfund knochenlose, hautlose Hühnerbrüste , in 3/4″ Streifen geschnitten
- 1 Teelöffel Geflügelgewürz
- ¼ Teelöffel Cayennepfeffer
- ½ Teelöffel Paprika
- 1 Esslöffel Mehl
- ¾ Teelöffel Knoblauchpulver
- ¼ Teelöffel Salz und Pfeffer (je ¼ Teel. je)
- 2 Esslöffel Butter
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Entbeinte, hautlose Hähnchenbrüste auf eine Schneidematte oder ein Brett legen. Schneiden Sie das Hähnchen in lange, etwa 3/4″ breite Streifen. Die Hähnchenstücke mit Papiertüchern trocken tupfen, um einen Teil der Feuchtigkeit aufzusaugen. Beiseite stellen.
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Gewürze in einem wiederverschließbaren Behälter oder Plastikbeutel abmessen und umrühren, um sie zu kombinieren. Sobald die Gewürze vermischt sind, die Hähnchenstreifen hinzufügen und mischen, bis das Hähnchen gut überzogen ist. Je nach Menge der Hähnchenstreifen kann es notwendig sein, dies in mehreren Durchgängen zu tun.
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Butter in einer großen Pfanne zerlassen. Sobald die Pfanne sehr heiß ist, die Hähnchenstreifen in einer einzigen Schicht hineinlegen. Die Pfanne nicht zu voll werden lassen. 4 Minuten lang braten, ohne sie zu bewegen. Sobald die Unterseite gut gebräunt ist, das Hähnchen vorsichtig auf die andere Seite drehen. Weitere 4-5 Minuten braten, bis das Hähnchen durchgebraten ist. Hinweis: Wenn Ihre Hähnchenstreifen sehr dick sind, kann es ein paar Minuten länger dauern, bis sie ganz durchgegart sind. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen, sobald es gar ist. Servieren Sie die Hähnchenstreifen so, wie sie sind, oder mit einer Sauce zum Dippen! Guten Appetit!
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