Herbst = wieder Crock-pot-Wetter und ich könnte nicht glücklicher darüber sein! Crock-Pots sind das. Best. und wenn du noch keinen hast, solltest du dir unbedingt einen zulegen! Dieser Crock-Pot (Affiliate-Link) ist der, den ich benutze und liebe.
Ich wollte letzte Woche eine einfache Mahlzeit zubereiten, also beschloss ich, Drumsticks und Kartoffeln aus dem Crock-Pot zu machen. Ich hatte rote Kartoffeln zur Hand, also habe ich sie verwendet, aber jede Sorte würde funktionieren. Das Gericht war ein voller Erfolg, meiner bescheidenen Meinung nach. 😉
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Wenn Sie Rezepte mit genauen Mengenangaben mögen, könnte dies etwas frustrierend sein, aber dies ist wirklich eines dieser „ein bisschen von diesem, ein bisschen von jenem“ Gerichte. Man kann eigentlich nichts falsch machen, es sei denn, man schüttet einen ganzen Salzstreuer voll Salz hinein :p
Meine größte Sorge beim Garen von Drumsticks im Kochtopf ist, dass ich die knusprige Haut nicht verlieren wollte, die man beim Backen bekommt. Um dem abzuhelfen, habe ich mir die Zeit genommen, sie in meiner gusseisernen Pfanne auf jeder Seite ein wenig anzubraten.
Ich habe die Keulen gewürzt, während sie auf dem Herd waren.
Als Nächstes bereitete ich die Kartoffeln vor.
Und hier ist alles, bereit für ein paar Stunden Kochen!
Lecker! 🙂
Und hier ist das Rezept für meine Lieblings-Hühnerkeulen und Kartoffeln aus dem Crock-Pot!
Zutaten
- Hähnchen-Drumsticks
- Rote Kartoffeln
- Basilikum
- Oregano
- Rosmarin
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- Gehackter Knoblauch
- Olivenöl
Anleitung
- Die Hähnchenkeulen mit etwas Basilikum würzen, Oregano, Rosmarin, Salz und Pfeffer. Auf jeder Seite anbraten.
- Rote Kartoffeln waschen und schneiden; in den Kochtopf geben. Einen Spritzer Olivenöl, einen Teelöffel gehackten Knoblauch, ein paar Spritzer Thymian und etwas Salz hinzufügen; gut umrühren.
- Die Keulen auf die roten Kartoffeln legen. 6 Stunden auf niedriger Stufe kochen (oder wie ich es gemacht habe: 1 Stunde auf hoher Stufe, dann 2-3 auf niedriger Stufe.)
https://www.thetexmexmom.com/crock-pot-drumsticks-and-potatoes/
Mehr Lust auf BBQ-Hähnchenkeulen? Schauen Sie sich dieses Rezept an – es ist einfach und köstlich!
Ich liebe es, Ideen für einfache Gerichte und Rezepte zu teilen! Lassen Sie es mich wissen, wenn Sie etwas Bestimmtes hier im Blog gerne öfter sehen würden. Wenn du nach weiteren Rezepten aus dem Kochtopf suchst, schau dir zwei weitere meiner Lieblingsrezepte hier und hier an!
Danke, dass du heute vorbeigeschaut hast 🙂 Wenn dieses Rezept für Drumsticks und Kartoffeln aus dem Kochtopf für dich lecker aussieht, vergiss nicht, das Bild unten zu pinnen!
