Bevor ich meine von den 1980er Jahren beeinflusste einfachste Diät aller Zeiten erkläre, müssen wir über Pat Benatar sprechen.
Im Jahr 1983 sang sie „Love Is A Battlefield“.
Das ist es, Pat – und das ist es bis heute.
Aber weißt du, was noch ein Schlachtfeld ist, Pat?
Der Versuch, sich an eine strenge, reglementierte Diät zu halten, um ein paar überschüssige Pfunde loszuwerden, wenn man ein Haus und/oder Kinder zu versorgen und einen Job zu behalten hat.
Sing darüber, Pat…
Denn das hat mir in der Vergangenheit bei meinen Versuchen, eine Diät einzuhalten, einen Strich durch die Rechnung gemacht. Ich konnte die Diät-„Regeln“ nicht einhalten, weil ich eine Billion anderer Dinge (und mehrere kleine Leute) hatte, die meine Aufmerksamkeit brauchten.
So war das mein Schlachtfeld für jemanden wie mich, der Anfang 40 ist und versucht, in Form zu bleiben und Gewicht zu verlieren, während er gleichzeitig den Job und die Familie am Laufen hält.
„Was hat das mit den 80ern zu tun?“, höre ich Sie fragen…
Nachdem ich im Laufe der Jahre viele ausgeklügelte Trainingspläne ausprobiert hatte, kehrte ich schließlich zu den Grundlagen zurück, mit einem Ansatz, der sowohl langweilig als auch wahnsinnig effektiv war – immer schwerere Dinge heben & mehr laufen.
Siehe da, ich bin jetzt in besserer Form als vor 20 Jahren, als ich von einem glänzenden neuen Trainingsprotokoll zum nächsten hüpfte (jedes versprach, die wahren „Geheimnisse“ des Muskelaufbaus und des Körperfettabbaus gelüftet zu haben, die die Experten nicht wissen wollen).
Ich dachte mir, dass dieses „Zurück zu den Grundlagen“ auch in Sachen Ernährung funktionieren könnte. Langweilig, aber effektiv klang für mich gut. Aber wann war die Ernährung das letzte Mal einfach und unkompliziert? Die einfachste Diät aller Zeiten zu finden, schien unwahrscheinlich.
Während ich darüber nachdachte, war plötzlich in der Ferne ein Bon Jovi-Riff zu hören.
Ich schwor, dass ich Cherry Coke in der Luft riechen konnte.
Das war’s – ich musste Marty McFly die Scheiße aus dem Leib prügeln und zu den Essgewohnheiten der 80er Jahre zurückkehren*.
Innerhalb von ein paar Monaten, in denen ich das normale, billige Essen der 80er Jahre aß, hatte ich 10 Pfund Körperfett abgenommen, ohne mich wirklich anzustrengen. Ich hatte die einfachste Diät aller Zeiten gefunden.
*Aus diesem Grund werden 1980er GIFs im Rest dieses Artikels eine wichtige Rolle spielen. Ich entschuldige mich nicht dafür, WAS AUCH IMMER*
Warum die meisten Diäten nicht funktionieren
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Sehen wir den Tatsachen ins Auge: Jede Diät, die sicherstellt, dass wir normalerweise weniger Kalorien aufnehmen, als wir täglich/wöchentlich/monatlich verbrennen, wird theoretisch zu Fettabbau führen.
Aber wenn die „Regeln“ der Diät uns Dinge vorschreiben, die wir einfach nicht einhalten können, weil wir ja ein Leben haben und so, dann werden wir bei dieser Diät „versagen“.
Wenn wir ständig:
- Lebensmittel besorgen müssen, die schwer zu bekommen sind;
- Lebensmittel essen, die wir nicht mögen;
- zu häufig oder nicht häufig genug für unseren Lebensstil/unsere Vorlieben essen,
dann wird diese Diät nicht für uns funktionieren.
Ungeachtet all der aufmunternden Berichte über eine Diät, mit dem obligatorischen Foto von jemandem, der seine alte Dicken-Jeans trägt, werden wir nicht das Gewicht verlieren, das wir wollen, wenn wir es nicht längerfristig durchhalten können.
Wir werden das Gefühl haben, versagt zu haben, obwohl der spezifische Ansatz, ein Kaloriendefizit zu erreichen, um Gewicht zu verlieren, einfach nicht das Richtige für uns war.
Die einfache Lösung der 80er Jahre
Die 80er Jahre sind das letzte Mal, dass ich mich erinnern kann, dass Essen weniger stressig und kompliziert war. Vielleicht geht es Ihnen auch so.
Ich habe mich mit normalen Lebensmitteln ernährt – Eier, Kartoffeln, etwas Fleisch, Reis, Nudeln, Brot, Gemüse, Obst, aber auch mit dem verarbeiteten Zeug aus der Tiefkühltruhe, das mich hyperaktiv machte und gleichzeitig mein Inneres verätzte.
Als Kinder liefen wir zwischen den Mahlzeiten manchmal etwas hungrig herum, wenn wir mit Freunden unterwegs waren, und das war in Ordnung.
So beschloss ich, all die guten Dinge des 80er-Jahre-Essens anzunehmen – normales Essen, nicht zu große Portionen, ein bisschen Junkfood, mit Hunger zurechtkommen und natürlich das Gott-weiß-was-darin-verarbeitet-Zeug weglassen.
Fassen wir kurz meinen geplanten Ansatz für die bald patentierte (nicht wirklich…) einfachste Diät aller Zeiten zusammen:
– 3 Mahlzeiten pro Tag.
– Normales, qualitativ hochwertiges, unverarbeitetes Essen.
– Es ist in Ordnung, ein bisschen hungrig zu sein.
Ich würde „nur“ frühstücken, zu Mittag und zu Abend essen. Wenn es nicht Essenszeit war, habe ich nichts gegessen. Ich musste den Bann brechen, den das kleinste bisschen Hunger auf mich ausübte und mich dazu brachte, nach Obst, Muffins, IRGENDWAS zu rennen, sobald ich ein Hungergefühl verspürte.
Die Sache ist die, dass ich bei der Arbeit manchmal Mahlzeiten verpasst habe, weil ich beschäftigt war – ich bin nicht im Krankenhaus gelandet oder am Schreibtisch eingeschlafen. Und ich wusste aus verschiedenen Versuchen mit intermittierendem Fasten, dass ich mit Hunger gut zurechtkam, wenn er sich als Teil des Plans anfühlte.
Auf Anhieb wurde das Essen erstaunlich stressfrei.
Das Festhalten an 3 Mahlzeiten pro Tag mit normalen Lebensmitteln statt der Suche nach den überall auf Instagram gezeigten Superfoods und seltsamen „gesunden“ Rezepten machte den Lebensmitteleinkauf und die Essensplanung super einfach:
- Alle Lebensmittel, die ich brauchte, waren ziemlich billig und verfügbar;
- Ich habe einfach die natürlichen Lebensmittel ausgewählt, die ich wirklich gerne gegessen habe, und bin die meiste Zeit bei diesen geblieben;
- Drei Mahlzeiten am Tag zu essen, anstatt zu versuchen, Snacks zu planen/vorzubereiten, bedeutete minimale Mahlzeitenzubereitung und vereinfachte auch das Essen als Familie.
Ein Tag auf meiner einfachsten Diät aller Zeiten
Die meisten Diätbücher, die ich gelesen habe, hätten jetzt noch 5 weitere Kapitel, in denen jede Mahlzeit aufgelistet ist, die man in den nächsten 4 Wochen essen muss, mit neuen ausgefallenen Rezepten, die man lernen muss, einer langen Einkaufsliste für dich und einer langen Liste von REGELN.
Das ist der Grund, warum diese Einfachste Diät aller Zeiten aus den 1980er Jahren niemals ein Buch sein kann – es gibt nicht genug Material, um eine Broschüre zu füllen, geschweige denn ein Buch!
Hier in Kürze, wie ich täglich normale Lebensmittel verwendet habe, um gesund zu bleiben und Gewicht zu verlieren:
Frühstück
Ein paar Eier und ein Stück Toast
Oder eine mittlere Portion Haferbrei
Möglicherweise etwas Obst, wenn ich wollte.
Kein Fruchtsaft, nur Wasser, Milch oder Kaffee
Mittagessen
Großer Salat mit etwas Gemüse, das ich mag, und etwas Dressing
&viel Eiweiß aus gekochten Eiern, Fleisch oder Fisch
Oder ein überfülltes Sandwich/Wrap mit viel Fleisch und Salat.
Plus ein großes Glas Wasser.
Ich weiß, was du denkst – abgesehen davon, dass es wirklich das langweiligste Diätbuch wäre, das je geschrieben wurde, isst du doch schon ein paar Mal pro Woche so, oder?
Das Problem ist, dass es nicht so ist, wie du 5-6 Tage pro Woche isst. Und genau das ist der Fehler, den ich gemacht habe: ein paar gute Tage auf Diät, und dann geht es eine halbe Woche lang nicht weiter.
So fühlte es sich an, als wäre ich „auf Diät“, ohne wirklich Fortschritte zu machen.
Du bist möglicherweise in einer ähnlichen Situation:
- Vielleicht isst du oft zuckerhaltige Snacks zwischen den Mahlzeiten.
- Vielleicht isst du „Abendbrot“ oder Junkfood vor dem Fernseher.
- Vielleicht isst du zu oft Fertiggerichte oder Essen zum Mitnehmen.
- Vielleicht gehst du zu oft für ein großes Mittagessen zur Arbeit
- Vielleicht geht es dir wie mir: Hunger kommt nicht oft vor, ohne dass du sofort etwas unternimmst!
Lassen Sie sich nicht von der Einfachheit des Ganzen täuschen
Ich liebe diese Art zu essen, so langweilig und ’nicht diätetisch‘ sie auch erscheinen mag – vielleicht sieht sie für Sie aber ZU einfach aus?
Wir sind so sehr darauf konditioniert, von einer „Diät“ eine Liste von Regeln und bösen Lebensmitteln zu erwarten, dass etwas so Einfaches zu gut erscheint, um wahr zu sein.
Lassen Sie uns einen Blick darauf werfen, WARUM es die einfachste Diät aller Zeiten ist, wie Dinge so einfach sein können und trotzdem für uns „funktionieren“, um Sie zu beruhigen!
- Das Frühstück ist zuckerarm. Der Verzicht auf Fruchtsaft und zuckerhaltiges Müsli und der Ersatz durch langsamer verdaute Eier und Haferflocken mit niedrigerem GI bedeutet, dass wir morgens länger satt bleiben, da die Energie aus der Mahlzeit langsamer freigesetzt wird. Das bedeutet weniger Energietiefs und keinen Heißhunger am Vormittag, der mich normalerweise um 10 Uhr nach einem Muffin greifen lässt!
- Wasser über den ganzen Tag verteilt bedeutet, dass alles effizient verdaut wird, ich mich weniger erschöpft fühle und mich bei der Arbeit konzentrieren kann. Kaffee ist in Ordnung, aber er kann nicht unsere Hauptquelle für Wasser sein!
- Keine Snacks – wir müssen lernen, hungrig zu sein und nicht zu handeln, um das überschüssige Körperfett, das wir mit uns herumtragen, langsam abzubauen.
- ‚Richtiges Abendessen‘ – das ist oft der schlimmste Teil einer Diät, wenn man nicht dazu kommt, sich mit der Familie zusammenzusetzen und eine richtige, sättigende Mahlzeit zu sich zu nehmen wie alle anderen. Jedes Ihrer Lieblingsgerichte kann an diese Drittelaufteilung angepasst werden – damit Sie viel Gemüse und Eiweiß zu sich nehmen und keine Angst vor Kohlenhydraten haben müssen.
Das macht doch Sinn, oder? Ich konnte sofort damit anfangen, so zu essen, und konnte mir an den Wochenenden etwas Spielraum verschaffen, um mir etwas zu gönnen.
Lassen Sie sich nicht treiben, bereiten Sie sich vor
So einfach das alles auch war, hier sind ein paar Dinge, auf die Sie achten sollten, damit es für Sie noch reibungsloser abläuft als für mich:
- Sie werden anfangs Hunger verspüren und sich zweifellos darauf konzentrieren, weil Sie wissen, dass Sie nichts dagegen tun können. Man ist nur überempfindlich gegenüber Hunger, wenn man dem Körper beibringt, sich an einen neuen Mahlzeitenfluss zu gewöhnen.
- Nach einer Woche oder so werden Sie den Hunger weniger bemerken und vielleicht sogar feststellen, dass sich Ihre Konzentration und Energie tagsüber verbessern, da Ihr Körper nicht ständig damit beschäftigt ist, alle paar Stunden Nahrung zu verdauen!
- Für die meisten von uns sind Frühstück und Abendessen besser zu kontrollieren, wenn man zu Hause ist, aber das Mittagessen kann schwierig sein, wenn man auf der Arbeit oder unterwegs ist. Sie müssen also herausfinden, wie Sie mit dem Mittagessen umgehen können – können Sie ein Mittagessen mit zur Arbeit nehmen oder bekommen Sie das, was Sie brauchen, an Ihrem Arbeitsplatz oder wo auch immer Sie sich zur Mittagszeit aufhalten?
Ein bisschen Vorausplanung, einschließlich der Anpassung Ihres Lebensmitteleinkaufs, wird viel dazu beitragen, dass Sie nicht ständig nicht in der Lage sind, wie geplant zu Mittag zu essen!
Stress (und Körperfett) abbauen)
So wie ich haben Sie wahrscheinlich auch schon einmal gegessen – es ist nur ein paar Jahrzehnte her, als Sie ein Kind waren und Ihre Eltern Ihnen sagten, dass Sie weggehen sollen, wenn Sie um einen Snack zwischen den Mahlzeiten baten!
Wir alle haben uns in der Zwischenzeit schlechte Angewohnheiten angewöhnt und uns selbst davon überzeugt, dass wir bestimmte Dinge „verdienen“ oder regelmäßiger brauchen, als es eigentlich gesund ist.
Nichts ist tabu, jetzt, wo wir Marty McFlying sind, aber natürlich ist es kontraproduktiv, es mit bestimmten Lebensmitteln oder bestimmten Portionsgrößen zu übertreiben.
Im Großen und Ganzen fügen wir keinen zusätzlichen Stress rund um Lebensmittel hinzu und lernen neue verrückte Rezepte – wir entfernen den Stress rund um das Essen, indem wir zu den natürlichen Lebensmitteln zurückkehren, mit denen wir aufgewachsen sind, bevor die schiere Menge an Medienberichten über Diäten Sie und mich verwirrte!
Wir lernen, dass ein bisschen Hunger zwischen den Mahlzeiten in Ordnung ist und sogar förderlich für die Kontrolle unseres Gewichts ist.
Essen auf diese Weise macht Sinn, auch wenn es nicht aufregend und neu klingt. Ich bin jahrelang von einer Fettabbau-/Muskelaufbau-Diät zur nächsten gehüpft, habe immer wieder versucht, mit verrückten Plänen und Lebensmitteln Fortschritte zu machen, und dann aufgegeben und wieder zu viel Müll gegessen, während ich meine Wunden geleckt habe.
Ich hatte diesen Mist satt, und ich bin so froh, dass die Dinge jetzt so einfach UND effektiv sind. Hast du diesen Mist nicht auch schon satt? Ist das nicht die einfachste Diät aller Zeiten?