pH, erklärt
pH mag aussehen, als gehöre er in das Periodensystem der Elemente, aber eigentlich ist er eine Maßeinheit. Die Abkürzung pH steht für potenzieller Wasserstoff und gibt an, wie viel Wasserstoff in einer Flüssigkeit vorhanden ist und wie aktiv das Wasserstoffion ist.
Wie der pH-Wert entstand
Der dänische Chemiker Soren Sorensen entwickelte das Konzept des pH-Werts erstmals 1893, als er den Prozess der Bierherstellung studierte. Er entdeckte, dass die Messung des pH-Werts einer Flüssigkeit Aufschluss darüber geben kann, wie sauer sie ist, und vor allem, dass 7 ein ausgeglichener pH-Wert für Wasser ist. Alles unter 7 ist sauer, alles über 7 ist alkalisch und neutrale Lösungen haben einen pH-Wert von 7, wie Science Buddies erklärt.
Das Gleichgewicht finden: Der pH-Wert und der menschliche Körper
Was ist besser für dich: an einer Zitrone lutschen oder ein paar Bananen naschen? Um diese Frage zu beantworten, müssen Sie zunächst verstehen, wie sich der pH-Wert auf Ihren Körper auswirkt und wie Sie sein empfindliches Gleichgewicht steuern können.
Der schmale Grat zwischen sauer und basisch
Der menschliche Körper hat einen natürlichen pH-Wert von 7,4, und er muss diesen Wert beibehalten, um optimal zu funktionieren. Alles, was wir zu uns nehmen, hat seinen eigenen pH-Wert. Unser Körper arbeitet also ständig daran, das empfindliche Gleichgewicht wiederherzustellen, das vorübergehend gestört wird, wenn wir etwas essen oder trinken, das zu sauer oder zu basisch ist. Dieser Prozess wird als zelluläre Homöostase bezeichnet – die Fähigkeit des Körpers, angesichts äußerer Herausforderungen das Gleichgewicht zu halten.
pH und Süßwasser
Der menschliche Körper besteht zu 70 Prozent aus Wasser. Es ist also keine Überraschung, dass H2O eine Schlüsselrolle bei der Stabilisierung unseres natürlichen pH-Wertes spielt. Das ist einer der Gründe, warum wir immer wieder aufgefordert werden, viel Wasser zu trinken. Aber nicht einfach irgendein Wasser. Wasser mit einem pH-Wert zwischen 7,2 und 7,8 ist ideal für die Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit.
Wenn wir Flüssigkeiten trinken, die zu sauer oder zu basisch sind, kann das empfindliche Gleichgewicht des Körpers gestört werden, was zur Entwicklung von Bakterien, Viren, Pilzen, Hefen und Parasiten führen kann. Das Fazit? Wählen Sie Ihr Wasser mit Bedacht und trinken Sie reichlich davon.
Vergessen Sie Ihr Gemüse nicht
Das perfekte pH-Gleichgewicht hängt nicht nur vom Wasser ab. Auch die Lebensmittel, die wir essen, spielen eine Rolle. Übersäuerung, ein Zustand, der eintritt, wenn unser inneres Milieu zu sauer wird, kann durch den Verzehr von zu viel Fleisch oder Zucker verursacht werden. Um den Stress, den eine Übersäuerung des Körpers auslöst, und die damit verbundene Müdigkeit und den Energieverlust zu vermeiden, sollten Sie viel Gemüse, Obst und Samen mit alkalisierenden Eigenschaften zu sich nehmen – wie grüne Bohnen, Spargel, Gurken, Karotten, Buchweizen, Quinoa, brauner Reis, Kokosnuss und Avocados.
Mineralien und ihre vielen Vorteile
Es sind nicht nur säurehaltige Lebensmittel, die das Gleichgewicht des Körpers stören können. Auch das Trinken von Wasser, dem die Mineralien entzogen wurden, kann dies bewirken. Die Mineralien im Wasser sorgen nicht nur für einen unverwechselbaren Geschmack, sondern wirken sich auch positiv auf den pH-Wert des Wassers aus. Jedes Mineral wirkt sich je nach seiner eigenen ionischen Zusammensetzung direkt auf den pH-Wert und die Reinheit des Wassers aus.
Ein Glas perfekt ausbalanciertes Wasser, bitte
Wussten Sie, dass das Trinken von basischem Wasser (mit einem pH-Wert über 7) dazu beitragen kann, das Gleichgewicht Ihres Körpers wiederherzustellen, indem es Ihren inneren Säuregehalt senkt? Es kann Ihnen auch helfen, Ihre Zahnarztrechnung zu senken, da säurehaltige Getränke eine der Hauptursachen für Karies sind!
Gehen Sie nach Ihrer wahren Natur und versorgen Sie Ihren Körper mit natürlichem Quellwasser
Warum die Natur nachahmen, wenn sie perfekt ist, wie sie ist? In der Regel hat stark gereinigtes Wasser – auch wenn es remineralisiert wurde – einen pH-Wert von unter 7. Dagegen hat Wasser aus unterirdischen Quellen, das in keiner Weise behandelt oder mineralisiert wurde, fast immer einen pH-Wert zwischen 7,2 und 7,8, so dass natürliches Quellwasser ideal ist, um das natürliche pH-Gleichgewicht unseres Körpers zu erhalten.
Mit einem pH-Wert zwischen 7,3 und 7,8 ist Eska eines der gesündesten und ausgewogensten Quellwässer überhaupt. Ein Grund mehr, ein Glas (von Eska) auf Ihre Gesundheit zu erheben!