Dieser einfache Himbeerkuchen wird Sie an sommerliche Himbeerträume erinnern!
Ich bin mit Himbeeren aufgewachsen, die in meinem Garten wuchsen, frisch und saftig, die jeden Sommer darum bettelten, gepflückt zu werden! Ich habe meinen Job sehr ernst genommen… obwohl ich, um ehrlich zu sein, die meisten direkt in meinen Mund gesteckt habe. Nur sehr, sehr wenige haben es jemals in die Küche geschafft 😉 Der Genuss dieses einfachen Himbeer-Kuchens weckt Erinnerungen an die Himbeeren. Einfach köstlich!
Wenn du Himbeer-Rezepte so sehr liebst wie ich, wirst du dieses lächerlich einfache Himbeer-Kuchen-Rezept mit 3 Zutaten lieben! Es ist wirklich eines meiner Lieblingskuchenrezepte!
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Einfacher Himbeerkuchen
Was Ihre sparsamen Freunde über dieses Rezept sagen:
Kelly schreibt: „Ich habe Zöliakie und habe mit gelber und weißer glutenfreier Kuchenmischung gemacht.“
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Zutaten
- 15.25 oz. Betty Crocker Vanillekuchenmischung {11 oz. box}
- 42 oz. Himbeerkuchenfüllung {Verwenden Sie 2 Dosen, je 21 oz. oder verwenden Sie selbstgemachte Himbeerkuchenfüllung}
- 1/2 Tasse geschmolzene Butter {8 Esslöffel oder 113 Gramm}
Anleitung
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Ofen auf 350 Grad vorheizen.
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Das Innere einer 9×13 Auflaufform aus Glas oder Keramik mit Antihaft-Kochspray einsprühen
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Die Dosen Himbeerkuchenfüllung in den Boden der Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
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In einer mittelgroßen Rührschüssel die trockene Kuchenmischung und die geschmolzene Butter vermischen und verrühren, bis sie krümelig ist. {
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Kuchen/Butter-Streusel-Mischung über die Himbeeren in der Auflaufform gießen und gleichmäßig verteilen.
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30 Minuten backen, oder bis die Seiten heiß und sprudelnd sind.
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Mit Schlagsahne und frischen Himbeeren servieren, falls vorhanden. ENJOY!!!
Was Sie für dieses Himbeerkuchen-Rezept benötigen:
Sind Sie neugierig auf weitere einfache Kuchenrezepte und tolle Ideen für Himbeerdesserts?
Ich weiß, dass Sie sich von diesen leckeren Rezeptideen unten inspirieren lassen werden…
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