Chemikalien und Lösungen
Gesättigte Salzlösung (ca. 1g NaCl/mL Wasser)
Materialien
- Ungefähr 6 Zoll Dialyseschlauch
- 50 mL Bürette mit entfernter Spitze
- Lebensmittelfarbe
- Dialyseschlauch
- Hohes Becherglas mit Wasser
- Sellerie, Gurke & Weiße Nelke
Vorgehensweise
- Schneide etwa 15 cm Dialyseschlauch ab und weiche ihn in Wasser ein.
- Binden Sie ein Ende des Dialyseschlauchs mit einem Doppelknoten zusammen, um einen auslaufsicheren Beutel herzustellen.
- Sichern Sie die Bürette an einem Ständer. Schieben Sie das offene Ende des Dialysebeutels um die 50-mL-Bürette und ziehen Sie den Beutel nach oben, so dass sich Beutel und Schlauch etwa einen Zentimeter lang überlappen. Sichern Sie den Beutel mit einem Gummiband um die Bürette.
- Färben Sie etwa 100 ml gesättigte Salzlösung mit Lebensmittelfarbe ein und geben Sie die Salzlösung in den Dialysebeutel, indem Sie sie durch den oberen Teil der Bürette gießen. Der Beutel sollte mit Salzlösung gefüllt sein.
- Setzen Sie den Beutel bis zum Unterricht in ein Becherglas mit gesättigter Salzlösung.
- Für die Vorführung entfernen Sie das Becherglas mit gesättigter Salzlösung und tauchen Sie den Beutel in deionisiertes Wasser. Das Wasser dringt durch die Membran in den Beutel ein, wodurch der Flüssigkeitsstand in der Bürette ansteigt.
Diskussion
Der Dialyseschlauch ist eine semipermeable Membran. Wassermoleküle können die Membran durchdringen. Die Salzionen können die Membran nicht durchdringen. Der Nettofluss von Lösungsmittelmolekülen durch eine halbdurchlässige Membran von einem reinen Lösungsmittel (in diesem Fall deionisiertes Wasser) zu einer konzentrierteren Lösung wird Osmose genannt.