Sep. 4, 2003 — Die Kalorien- und Fettjäger sind wieder am Werk. Diesmal haben die Forscher des Center for Science in the Public Interest die Vor- und Nachteile von Eisriegeln, Fruchtriegeln und anderen gefrorenen Neuheiten, die in Supermärkten verkauft werden, unter die Lupe genommen – und ob Sie es glauben oder nicht, die Nachricht ist ziemlich gut.
Nach dem schockierenden Bericht der gemeinnützigen Gruppe über den hohen Gehalt an Kalorien und gesättigten Fettsäuren in den beliebten Leckereien der Eisdielen gibt ihre jüngste Studie Hoffnung, dass noch nicht alles verloren ist. Es stellt sich heraus, dass gefrorene Leckereien, die in Geschäften verkauft werden, im Durchschnitt weniger gesättigte Fette haben und weniger kosten als die in Eisdielen verkauften.
Zu den gefrorenen Leckereien, die aufgrund ihres guten Geschmacks und ihres geringen Fett- und Kaloriengehalts ganz oben auf der Liste standen, gehören:
- Fudgsicles und Creamsicles
- Healthy Choice Low-Fat Fudge Bars
- Haagen-Dazs Chocolate Sorbet Bars
- Tropicana’s Strawberry ’n Cream and Orange Cream Bars
Die CSPI nahm Eiscreme-Leckereien in ihre „Best Bites“-Kategorie auf, wenn sie nicht mehr als 2 Gramm gesättigte Fette enthielten, 150 Kalorien und eine Form von Obst (Püree oder Saft außer Äpfeln, Trauben oder Birnen) als eine der Hauptzutaten.
Die Forscher fanden auch Dutzende von gefrorenen Fruchtriegeln, die sehr gut schmeckten, aber nur wenig gesättigte Fette enthielten. Allerdings sind Geschmacksrichtungen wie Traube, Apfel oder Birne am wenigsten nahrhaft und sollten vermieden werden, empfiehlt die Gruppe. Idealer sind Riegel mit Obst, Fruchtpüree oder Fruchtsaft als Hauptzutat.
Zu den gesündesten Riegeln auf der Liste gehören die von:
- Breyers
- Dole
- Tropicana
- Frozfruit