Gesunde zuckerfreie Eis am Stiel: Erdbeer-Zitrone

Dieses gesunde zuckerfreie Erdbeer-Zitronen-Eisbecher-Rezept ist das beste selbstgemachte gefrorene Fruchteis. Dieses Dessert ist Keto, Low Carb und mit Bio-Süßstoff und ohne Aspartam hergestellt.

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Hatten Sie schon immer Angst davor, Ihre eigenen Eis am Stiel zu Hause zu machen? Suchen Sie nach gefrorenen Leckereien, die nicht zu schwer sind? Dies ist das perfekte Rezept!

Mit nur einer Handvoll zuckerarmer Zutaten werden Sie begeistert sein, wenn Sie dieses Rezept zubereiten.

Wenn Sie zuckerfreie gefrorene Leckereien im Laden kaufen, enthalten sie fast immer künstliche Zutaten. Fruit Pops zu Hause sind die beste Lösung, weil man die Zutaten direkt kontrollieren kann.

In diesem Rezept wird Süßstoff verwendet, aber er ist völlig frei von raffiniertem Zucker.

Zutaten für das Rezept

• Frisch gepresster Zitronensaft
• Frische oder gefrorene Erdbeeren
• Wasser
• Monkfruitpulver Süßstoff
• Eiszapfenform
• Zitronenpresse
• Blender

How to Make Homemade Sugar-Free Popsicles

1. Den Saft der Zitronen in einen Mixer pressen.
2. Erdbeeren, Wasser und Bio-Mönchfruchtsüße in Pulverform hinzugeben. Mixen.
3. Die gemixte Mischung in die Popsicle-Formen füllen.
4. 4 Stunden lang einfrieren.

Welchen Süßstoff verwenden

Ich empfehle pulverisierten Bio-Monkfruit-Süßstoff. Er hat weder Kalorien noch Kohlenhydrate. Wenn Sie körnigen Süßstoff verwenden, werden Sie einen körnigen Unterschied in der Textur feststellen.

Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate?

Jedes Eis hat 17 Kalorien und 3 Nettokohlenhydrate.

Ersatztipps und Geschmacksideen

• Blaubeeren
• Himbeeren
• Schwarze Beeren
• Frisch gepresste Orangen

Lagerung der Eis am Stiel

Lagerung der Eis am Stiel im Gefrierschrank. Diese Eiszapfenform von Amazon eignet sich auch hervorragend, um sie darin aufzubewahren, wenn sie fertig sind. Du kannst sie auch aus der Form nehmen (sobald sie gefroren sind) und in verschließbare Beutel geben.

Wie lange halten sich die Eis am Stiel?

Eis am Stiel hält sich normalerweise 6-8 Monate im Gefrierschrank.

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Gesunde zuckerfreie Erdbeer- und Zitronen-Eis am Stiel

Dieses gesunde zuckerfreie Erdbeer- und Zitronen-Eis am Stiel ist das beste hausgemachte gefrorene Fruchteis. Dieses Dessert ist Keto, Low Carb und wird mit Bio-Süßstoff und ohne Aspartam hergestellt.

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Kurs Dessert, Snack

Küche Amerikanisch

Stichwort gesunde Fruchteisbecher, Keto Eisbecher, Low Carb Eisbecher, Zuckerfreie Popsicles

Vorbereitungszeit 10 Minuten

4 Stunden einfrieren

Gesamtzeit 4 Stunden 10 Minuten

Portionen 10 Popsicles

Kalorien 17kcal

Autor Brandi Crawford

Zutaten

• 1/2 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
• 1 1/2 Tasse Wasser
• 1/2 Tasse Süßstoff
• Wiederholt probieren und nach Geschmack anpassen.
• 1 Pfund frische oder gefrorene Erdbeeren

Anleitung

• Alle Zutaten in einen Mixer geben.
• 45-60 Sekunden lang mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
• Die gemixte Masse in die Eiszapfenform geben.
• Den Deckel auf die Form setzen und die Eiszapfen hineinstecken.
• 4 Stunden lang einfrieren.
• Die Form aus dem Gefrierfach nehmen und den Boden und die Seiten der Form unter Wasser halten, um die Stäbchen zu lösen.
• Das Eis aus der Form nehmen und servieren.

Video

Hinweise

• Eine halbe Tasse Süßstoff ergibt ein Eis, das ähnlich wie Erdbeerlimonade schmeckt. Der Geschmack ist mild und man kann die Zitrone noch schmecken. Für süßere Popsicles fügen Sie zusätzlichen Süßstoff hinzu, vielleicht eine 3/4 Tasse.
• Abhängig davon, welche Form Sie verwenden, können Sie genug gemischte Mischung für bis zu 12 Popsicles haben, was die Makros senken würde!
• Wenn Sie körnigen Süßstoff verwenden, werden Sie einen körnigen Unterschied in der Textur feststellen. Pulver wird empfohlen.

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Ernährung (mit Netto-Kohlenhydraten angezeigt)

Portion: 1Eis am Stiel | Kalorien: 17kcal | Kohlenhydrate: 3g

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NährwertangabenMakros werden aus Gefälligkeit zur Verfügung gestellt und sollten nicht als Garantie ausgelegt werden. Diese Informationen wurden mit MyFitnessPal.com berechnet. Um die genauesten Nährwertangaben für ein bestimmtes Rezept zu erhalten, sollten Sie die Nährwertangaben mit den tatsächlich in Ihrem Rezept verwendeten Zutaten und mit Ihrem bevorzugten Nährwertrechner berechnen. Sie sind allein dafür verantwortlich, dass die bereitgestellten Nährwertangaben korrekt, vollständig und nützlich sind.