Glutenfreier Hähnchenbratreis

42.4Kshares

Ob Sie sich glutenfrei ernähren oder nicht, Sie werden dieses leckere und einfache Rezept für glutenfreien Hähnchenbratreis lieben! Es ist in nur etwa 40 Minuten fertig und ist ein wunderbares, gesundes, glutenfreies Abendessen.

Glutenfreie Hähnchen-Rezepte

Einfache, glutenfreie Rezepte gibt es hier!

Ernsthaft, ich kann nicht genug von Rindfleisch &, Brokkoli und gebratenem Reis bekommen. Leider enthalten die meisten Sojasaucen Gluten, aber wenn Sie die Marke La Choy nehmen, ist sie wunderbar glutenfrei! Sie können diesen gebratenen Hühnerreis entweder mit Hühnerfleisch zubereiten oder ihn mit Rindfleisch zubereiten. Wenn Sie es mit Hühnerfleisch zubereiten, wird es schnell zu einem der glutenfreien Hühnerfleisch-Rezepte, ohne die Sie nicht leben können, wie süß-saures Hühnerfleisch und Teriyaki-Hühnerfleisch.

Zwei gelbe und rote Essstäbchen sitzen in einer Schüssel mit gebratenem Hühnerfleisch-Reis

So, hier ist ein glutenfreies Hühnerfleisch-Rezept, das Ihnen hilft, den Heißhunger auf Essen zum Mitnehmen zu überwinden! Ein zusätzlicher Bonus dieses Rezepts ist, dass es mit jedem beliebigen Fleisch und jedem Gemüse (frisch oder gefroren) zubereitet werden kann, das Sie gerade zur Hand haben.

Wie macht man gebratenen Hähnchenreis

Schritt 1: Um dieses Rezept für gebratenen Hähnchenreis zuzubereiten, müssen Sie zuerst den Reis kochen. Am besten ist es, wenn Sie Reis verwenden, der ein oder zwei Tage alt ist, aber ich habe nicht immer die Zeit, ihn vorher zu kochen. Sie benötigen 4 Tassen Reis.

Schritt #2: Schneiden Sie dann 2 große Hühnerbrüste in Stücke und geben Sie sie in eine große Pfanne mit 1-2 Esslöffeln Öl und ein paar Tropfen Sojasauce.

Huhn in der Pfanne für gebratenen Hühnerreis

Schritt #3: Nachdem das Huhn ein paar Minuten gekocht hat, geben Sie 6-8 gehackte grüne Zwiebeln und 2 gehackte Knoblauchzehen dazu.

Schwarze Pfanne mit Hähnchen und Frühlingszwiebeln für gebratenen Reis mit Holzlöffel

Schritt #4: Währenddessen 2 Eier, 2 Teelöffel Sojasauce und 2 Teelöffel Sesamöl verquirlen.

Weiße Schüssel mit Eiern, glutenfreier Sojasauce und einer Gabel für den gebratenen Hühnerreis

Weiße Schüssel mit verquirlten Eiern und Sojasauce für den gebratenen Hühnerreis

Schritt #5: Jetzt, wo die Hühner &zwiebeln durchgekocht sind, fügen Sie das Gemüse Ihrer Wahl hinzu. Ich füge normalerweise 1 1/2 Tassen gefrorenen Brokkoli und 1 Tasse gefrorenen Mais hinzu.

Schwarze gusseiserne Pfanne mit gekochtem Hähnchen und Gemüse für gebratenen Hähnchenreis neben einem blau-weißen Handtuch

Schritt #6: Kochen Sie, bis das Gemüse heiß ist. Geben Sie den Reis hinzu. Nun fügen Sie 3 Esslöffel glutenfreie Sojasauce, 2 Esslöffel Reiswein und die Rühreimischung hinzu.

Gekochter Hühnerbratreis in einer gusseisernen Pfanne mit vier Kugeln weißem Reis darauf

Schritt #7: Rühren Sie, bis die Sojasauce gut vermischt ist.

Weiße Schüssel mit gekochtem gebratenem Hühnerreis, gelbe Stäbchen und noch mehr gebratener Hühnerreis im Hintergrund

Ein glutenfreies Abendessen zuzubereiten muss nicht kompliziert sein, und einfache glutenfreie Rezepte, die gut schmecken, sind es wert.

Wollen Sie mehr glutenfreie Hühnerrezepte?

Weitere glutenfreie Hähnchenrezepte und andere glutenfreie Rezepte finden Sie unter Glutenfreie Rezepte in 30 Minuten!

Ansicht einer weißen Schüssel auf der grünen Theke mit gebratenem Hühnerreis mit Stäbchen

Glutenfreier gebratener Hühnerreis

All She Cooks

Dieses einfache glutenfreie Rezept für gebratenen Hühnerreis wird Ihnen gefallen!
5 von 1 Stimme

Vorbereitungszeit 10 Min.
Kochzeit 30 Min.
Gesamtzeit 40 Min.

Kurs Hauptgericht
Küche Chinesisch

Portionen 4 -5
Kalorien 1845 kcal

Zutaten US CustomaryMetric 1x2x3x

  • 4 Tassen gekochter Reis, zubereitet nach Packungsanleitung
  • 2 Hühnerbrüste ohne Knochen und Haut
  • 2 Esslöffel Speiseöl
  • 6-8 grüne Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Eier
  • 2 Teelöffel gluten-freie Sojasauce
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • 1 1/2 Tassen gefrorener Brokkoli
  • 1 Tasse gefrorener Mais
  • 3 Esslöffel gluten-freie Sojasauce
  • 2 Esslöffel Reiswein

Anleitung

  • Reis kochen.
  • 2 große Hühnerbrüste klein schneiden und mit 2 Esslöffeln Öl und ein paar Tropfen Sojasauce in eine große Pfanne geben.
  • Nachdem das Hühnerfleisch ein paar Minuten gekocht hat, 6-8 gehackte grüne Zwiebeln und 2 gehackte Knoblauchzehen dazugeben und 5 Minuten kochen.
  • 2 Eier, 2 Teelöffel Sojasauce und 2 Teelöffel Sesamöl verquirlen.
  • Gemüse zur Hähnchenmischung geben &kochen, bis das Gemüse heiß ist.
  • Reis hinzugeben &gut umrühren.
  • 3 Esslöffel glutenfreie Sojasauce, 2 Esslöffel Reiswein, Eier hinzugeben. Umrühren, bis die Sojasauce gut vermischt ist und die Eier gekocht sind.
  • Servieren!

Hinweise

Kochzeit beinhaltet Zeit zum Kochen des Reises.

Ernährung

Kalorien: 1845kcalKohlenhydrate: 60gEiweiß: 257gFett: 57gGesättigtes Fett: 15gCholesterin: 773mgNatrium: 1509mgKalium: 4498mgBallaststoffe: 3gZucker: 1gVitamin A: 511IUVitamin C: 37mgCalcium: 117mgEisen: 8mg

Stichwort Chicken Fried Rice, wie man Chicken Fried Rice macht
Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?

42.4Kshares

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.