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Verwerten Sie die Schinkenreste der Feiertage mit diesem Rezept für Hawaiianischen Bratreis. Es ist schnell, einfach und SO lecker!
Hawaiianischer gebratener Reis ist für 4-6 Personen geeignet und kostet ungefähr 10,33 $. Das sind etwa 2,48 $ pro Portion, was ein viel besserer Preis ist als jeder gebratene Reis zum Mitnehmen, den man kaufen kann!
Wenn Sie hawaiianisches Essen genauso lieben wie ich, sollten Sie sich unbedingt meinen hawaiianischen Makkaronisalat, meine hawaiianischen Food Truck Knoblauchgarnelen und mein gegrilltes hawaiianisches Hähnchen mit Ananas-Barbecue-Sauce ansehen.
Hawaiianischer Fried Rice
Wenn ich an Feiertagsessen denke, denke ich an Schinken! Jedes Jahr zu Weihnachten hat meine Mutter einen schönen Schinken zum Weihnachtsessen serviert. Weil ich ein Gewohnheitstier bin und weil Schinken so köstlich ist, ist das einzige Hauptgericht, das ich an Weihnachten serviere, Schinken.
In manchen Haushalten ist „Reste“ ein Schimpfwort, aber nicht bei mir! Ich hasse es, Essen zu verschwenden. Ich hasse es wirklich, wirklich, wirklich! Deshalb finde ich jede Menge Möglichkeiten, Reste wie Schinken zu verwerten!
Wenn man Reste auf eine Art und Weise verwertet, die das ursprüngliche Gericht völlig verändert, sollte es keine Beschwerden geben. Heute zeige ich Ihnen eines meiner Lieblingsrezepte für die Wiederverwendung von Schinken: Hawaiian Fried Rice.
Hawaiianische Pizza trifft auf Fried Rice! Die Ananas verleiht dem Gericht Süße, während der Schinken einen unschlagbar salzigen Geschmack verleiht.
Rezepte für übrig gebliebenen Schinken
Schinken ist nicht nur für Festtagsessen geeignet. Ich liebe es, übrig gebliebenen Schinken am nächsten Morgen in Frühstücksburritos, Omeletts, Frühstücksaufläufen und Quiches zu verwenden!
Sie können ihn aber auch in den Gerichten der Woche verwenden. Ich mache gerne Rezepte wie diesen hawaiianischen gebratenen Reis, damit meine Familie gar nicht merkt, dass sie Schinkenreste zum Abendessen isst!
Was ist hawaiianischer gebratener Reis?
Hawaiianischer gebratener Reis ist Ihr Lieblingsgericht mit gebratenem Reis, dem durch die Zugabe von Ananas und Schinken ein tropisches Flair verliehen wird. Die süß-salzige Kombination ist köstlich!
Wie lange hält sich übrig gebliebener Schinken?
Restlicher gekochter Schinken bleibt im Kühlschrank 3-5 Tage frisch. Im Gefrierschrank bleibt er bis zu zwei Monate frisch.
Was kann ich mit meinen Resten machen?
Restschinken ist das Beste! Es gibt so viele Möglichkeiten, was man damit machen kann! Hier sind meine Lieblingsrezepte für übrig gebliebenen Schinken:
- Slow Cooker Ham Chowder
- One-Pot Ham and Penne Skillet
- Iowa Ham Salad
- Easy Ham and Cheese Quiche Recipe
How to Make Hawaiian Fried Rice recipe:
SCHRITTE 1 UND 2: Zuerst den Schinken, die Paprika, die grüne Zwiebel, das Weiße und die gelbe Zwiebel kochen. Dann Ingwer und Knoblauch hinzufügen und braten, bis sie duften. Das Ei hinzufügen, umrühren und etwa 3 Minuten kochen lassen.
SCHRITTE 3 UND 4: Als nächstes den Reis und die Soße einrühren. Kochen, bis der Reis durcherhitzt ist. Vom Herd nehmen und Ananas und Frühlingszwiebeln unterrühren. Zum Schluss servieren!
Wie viel kostet die Zubereitung dieses Rezepts für gebratenen Reis auf Hawaii:
Kosten für das Rezept: $10.33
Kosten pro Portion: $2.48
- 3 Esslöffel Sojasauce – $0.12
- 2 Esslöffel geröstetes Sesamöl – $0.60
- 1 Esslöffel Sriracha-Sauce – $0.02
- 1 Esslöffel Pflanzenöl – $0.03
- 4 grüne Zwiebeln – $0.40
- 1 ½ Tassen gehackter Schinken – $4.68
- 1 große rote Paprika – $1.38
- 3 große Knoblauchzehen – $0.15
- 1 mittelgroße gelbe Zwiebel – $0.62
- 1 Esslöffel gehackter frischer Ingwer – $0.02
- 2 große, leicht geschlagene Eier – $0.20
- 4 Tassen gekochter weißer Langkornreis – $1.56
- 1 Tasse Ananas – $0.55
HINWEIS: Die Preise für das Rezept wurden anhand von Websites von Lebensmittelgeschäften berechnet. Die tatsächlichen Kosten des Rezepts variieren je nachdem, welche Zutaten Sie bereits haben.
Weitere einfache Hauptgerichte:
- Hühnergerstensuppe
- Klassische Tomatensuppe mit Basilikum
- Pasta Primavera
- Hühner-Enchilada-Suppe
- Broccoli-Quiche
- Pasta-Salat
- Hähnchen-Fajitas auf dem Herd
- Wurst und Paprika Sloppy Joes
- Koriander Thai Hähnchen
- Südwest-Schäferkuchen
- Gesunde und einfache Gazpacho
- Tomaten-Basilikum-Nudeln
Hawaiianischer gebratener Reis
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Zutaten
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel geröstetes Sesamöl
- 1 Esslöffel Sriracha-Sauce
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 ½ Tassen gehackter Schinken
- 1 große rote Paprikaschote gestielt, entkernt und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten
- 4 grüne Zwiebeln weiße Teile gehackt, grüne Teile in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten
- 1 mittelgroße gelbe Zwiebel gewürfelt
- 3 große Knoblauchzehen gehackt
- 1 Esslöffel gehackter frischer Ingwer
- 2 große Eier leicht geschlagen
- 4 Tassen gekochter Langkornreis
- 1 Tasse frische Ananas, in ½-Zoll-Würfel geschnitten
Anleitung
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In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Sesamöl und Sriracha verrühren und beiseite stellen. In einer großen 12-Zoll-Pfanne 1 Esslöffel Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es gerade raucht. Schinken, Paprika, Frühlingszwiebeln und gelbe Zwiebeln hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 7-9 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind. Knoblauch und Ingwer zugeben, umrühren und ca. 30 Sekunden kochen, bis sie duften.
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Eier in die Pfanne geben und unter die anderen Zutaten rühren. Ständig rühren, bis die Eier gar sind, etwa 3 Minuten. Reis und Sojasaucenmischung in die Pfanne geben, umrühren, bis sie sich vermischt haben und der Reis durcherhitzt ist. Den Herd ausschalten und die Ananas und die restlichen grünen Zwiebeln unterrühren. Sofort servieren.
Video
Hinweise
- Dieses Rezept ist schnell zubereitet, also alle Zutaten vorbereiten.
- Die Reste halten sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 5 Tage.
Ernährung
