Diese selbstgemachte Honig-Senf-Soße aus nur 6 Zutaten ist einfach das Beste! Sie ist cremig mit einem würzigen Kick und eignet sich hervorragend als Dip für Gemüse, Hähnchenflügel, Pommes frites oder so ziemlich alles, was man sich vorstellen kann. Er eignet sich auch hervorragend als Brotaufstrich und schmeckt köstlich zu Schinken.
Honigsenf ist eine meiner absoluten Lieblingssaucen. Ich bin mir nicht sicher, ob ich ihn mehr als Dip für Gemüse und Hühnchen oder als Brotaufstrich mit einer Scheibe übrig gebliebenem Weihnachtsschinken mag.
Sie ist so vielseitig, dass man sie auch als Salatdressing verwenden kann. Wie du sehen kannst, bin ich irgendwie im „Honig-Senf-Land“ und träume von neuen Möglichkeiten, ihn zu verwenden.
Warum Sie diese Honig-Senf-Sauce lieben werden
- Sie ist süß und cremig.
- Sie hat einen leicht würzigen Kick durch Vollkornsenf und genau die richtige Menge Cayennepfeffer.
- Kann in weniger als 10 Minuten mit Zutaten aus der Speisekammer zubereitet werden.
- Ist super lecker als Dip mit frischem oder gebratenem Gemüse.
- Gibt ein super Salatdressing für knackigen Salat.
- Ist die perfekte Sauce für Wraps und Sandwiches.
Was Sie für die Herstellung von Honig-Senf-Sauce brauchen
- Dijon-Senf
- Vollkornsenf
- Mayonnaise
- Honig
- Salz
- Cayennepfeffer
Fragen und Antworten zu diesem Rezept
Diese süße und würzige Soße ist in wenigen Minuten zubereitet. Du brauchst keine ausgefallenen Küchengeräte, nur ein paar Messlöffel und Becher und einen Schneebesen. Das war’s!
Honig-Senf-Soße muss nach der Zubereitung im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ich bewahre meine in einem Einmachglas mit Schraubverschluss auf. Richtig gelagert hält sich die Sauce etwa 2 Wochen.
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Honig-Senf-Sauce
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Zutaten
- 3/4 Tasse Dijon-Senf
- 1/4 Tasse Vollkornsenf
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse Honig
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
Anleitung
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Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben. Verrühren, bis die Masse glatt ist.
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Sofort servieren oder bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
