Im Allgemeinen sind Lebensmittel, die das Energieniveau steigern können, frisch und nicht stark verarbeitet. Außerdem sind sie in der Regel reich an Nährstoffen.
Einige Beispiele sind:
Eier
Volle Eier enthalten viele Nährstoffe. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält ein typisches Ei 7 Gramm (g) Eiweiß. Außerdem liefert es 4 % der empfohlenen Tagesdosis an Kalzium und 6 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A.
Eier sind auch eine Fettquelle. Nach Angaben des National Institute on Aging liefert Fett Energie und hilft dem Körper bei der Aufnahme von Vitaminen.
Bananen
Bananen sind eine gute Quelle von Kalium, Ballaststoffen und Kohlenhydraten. Diese Kombination aus Kohlenhydraten und Ballaststoffen liefert eine lang anhaltende Energiequelle.
Eine kleine Studie hat ergeben, dass trainierte Radfahrer, die Bananen aßen, bei einem 47-Meilen-Zeitfahren genauso gut abschnitten wie diejenigen, die Sportgetränke zu sich nahmen. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Bananen eine gute Energiequelle sind, insbesondere vor und während langer Trainingseinheiten.
Mandeln
Ganze Mandeln sind reich an Nährstoffen wie Fetten, Ballaststoffen und Eiweiß. Sowohl Eiweiß als auch Fett sorgen für ein Sättigungsgefühl und können helfen, das Energieniveau zu erhöhen.
Mandeln enthalten auch Vitamin E und Magnesium. Sie sind ein hervorragender Nachmittagssnack.
Wassermelone
Wassermelonen sind eine großartige Quelle für Flüssigkeitszufuhr. Nach Angaben des Agricultural Marketing Resource Center bestehen Wassermelonen zu 92 % aus Wasser und enthalten Vitamin C, Vitamin A und viele andere Nährstoffe.
Dehydrierung kann das Gefühl der Müdigkeit verstärken. Eine Studie aus dem Jahr 2010 legt jedoch nahe, dass eine angemessene Flüssigkeitszufuhr die geistige Wachheit erhöht und das Wohlbefinden verbessert.
Grünkohl
Grünkohl ist ein grünes Blattgemüse, das reich an Vitaminen, Antioxidantien und Eisen ist.
Die roten Blutkörperchen im Körper enthalten Eisen. Dieser Mineralstoff ist wichtig für den Transport von Sauerstoff im Körper, damit die Zellen ihn als Energie nutzen können. Aus diesem Grund kann ein niedriger Eisenspiegel zu Energiemangel führen.
Nach Angaben des USDA enthält 1 Tasse roher Grünkohl auch viel Kalium und Vitamin A.
Spinat
Spinat ist ein weiteres grünes Blattgemüse, das reich an Eisen ist. Er ist auch reich an Vitamin K und Magnesium.
Spinat und Grünkohl sind eine ausgezeichnete Kombination in Salaten.
Chiasamen
Chiasamen sind reich an Nährstoffen. Zum Beispiel enthält 1 Unze Chiasamen 4 g Protein, 11 g Ballaststoffe und 9 g Fett.
Ballaststoffe sind nützlich, um Blutzuckerspitzen zu den Mahlzeiten zu vermeiden. Schnelle Veränderungen des Blutzuckerspiegels sind eine weitere mögliche Ursache für Müdigkeit.
Hafer
Hafer ist reich an Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten.
Der Körper kann raffinierte Kohlenhydrate leicht aufspalten und sie für einen kurzfristigen Energieschub verwenden. Zucker ist ein Beispiel für ein raffiniertes Kohlenhydrat.